朱子家训是谁写的 朱子家训的作者是谁"text-align: center">

　　干紫菜是能够直(zhí)接(jiē)吃的。

　　如果干紫菜没(méi)有受潮仍是干(gàn)的状况(kuàng)，而(ér)且(qiě)外观没有(yǒu)发霉的状况，便是证明这种干(gàn)紫(zǐ)菜是(shì)能(néng)吃的，往往干紫菜在厨房放置(zhì)半年也是(shì)能(néng)够(gòu)吃的。

　　如(rú)果您调查干(gàn)紫菜外观没(méi)有问题，可是凉水(shuǐ)浸(jìn)泡后的紫菜呈蓝(lán)紫(zǐ)色，阐明该菜(cài)的枯燥、包装(zhuāng)前已被有毒(dú)物所(suǒ)污(wū)染(rǎn)，这种紫菜对人体有害，不能食用。

　　还有一个状况便是(shì)干紫菜受潮了(le)那就(jiù)不要吃(chī)了，尽管干紫菜上(shàng)面还没有(yǒu)霉菌，可是离糜烂也就不远(yuǎn)了，这样的干紫(zǐ)菜吃了是会(huì)引起肠胃问题的(de)，所以不建议您食(shí)用。

怎样判别(bié)干紫(zǐ)菜的好坏(huài)

　　1、看。

　　没有(yǒu)通过加工(gōng)的(de)优(yōu)质(zhì)的干紫菜具有紫黑色光泽(有的(de)呈紫赤色或紫褐色)，片(piàn)薄，包(bāo)底无沙子等杂质，而残(cán)次干紫菜(cài)则外表光泽差，片张厚度不均匀，色彩呈赤(chì)色(sè)或搀杂绿色。

　　2、闻。

　　优质的干紫菜有一(yī)点海味(wèi)的幽(yōu)香(xiāng)，而残次或陈(chén)年干紫菜则有怪(guài)味。

　　如(rú)果干紫菜(cài)闻起(qǐ)来有霉味、或(huò)腥臭味，则(zé)质量一定(dìng)有问题(tí)，牢记不要购(gòu)买(mǎi)。

　　3、泡。

　　优质(zhì)的(de)干紫菜泡发(fā)后简直看不(bù)到杂质，叶子比较(jiào)规整。

　　如果干(gàn)紫菜经泡发后变为(wèi)绿色则质(zhì)量很(hěn)差，极(jí)有可能(néng)是人工上色的(de)。

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