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青椒可(kě)以冰箱保存吗

　　青椒是可(kě)以冰箱保存的。

　　青椒(jiāo)可(kě)以放(fàng)在冰箱(xiāng)里储存，，如果(guǒ)家里的(de)温度不(bù)是特别高，

　　买回来只需要放(fàng)在(zài)通风阴(y40kg是多少斤īn)凉处保(bǎo)存就(jiù)可以，建议(yì)少买一些，尽量控制购买的量，青(qīng)椒大概(gài)在冰箱里可以储存3~5天(tiān)左(zuǒ)右。

新(xīn)鲜青(qīng)椒怎么做存放时间长

　　1、谷糠藏法。

　　谷糠(kāng)（稻谷壳）是(shì)空心的壳质物，内含的空气(qì)相对稳定(dìng)，有良好的绝缘性，可保持埋(mái)藏(cáng)环(huán)境温度的(de)稳定。

　　谷糠的体(tǐ)重比较轻(qīng)，对辣椒的压力(lì)较小(xiǎo)。

　　但其缺点是吸(xī)水性(xìng)强(qiáng)，易吸(xī)水变红色。

　　谷糠藏40kg是多少斤(cáng)法在(zài)包装、堆码、管理等过程与(yǔ)埋(mái)藏法相(xiāng)同。

　　此(cǐ)法只适(shì)宜短期贮藏辣椒，且(qiě)以耐藏性较好的尖椒类(lèi)为主(zhǔ)。

　　2、埋藏法。

　　这(zhè)种(zhǒng)方(fāng)法比较简单，但是主要(yào)利(lì)用青椒本身不喜欢热(rè)而(ér)喜欢凉的环境。

　　首先应该(gāi)准备一个箱子，然后在箱子底下放入(rù)3cm厚度(dù)的(de)沙(shā)土，然(rán)后把青椒进行消毒处理，擦干青椒表面的水分(fēn)，然(rán)后将青椒(jiāo)放(fàng)入箱子(zi)里。

　　最后将箱子埋在土里即(jí)可。

　　3、缸藏法。

　　这种方法(fǎ)在民间比(bǐ)较常用，首先取一口缸，然后在缸(gāng)底放(fàng)入细(xì)沙。

　　还是需要将青椒(jiāo)进行消毒，然后放入(rù)缸中(zhōng)，一层青椒一层纱，摆满之后(hòu)，需要进行封口(kǒu)，可(kě)以用干净的塑料布(bù)将缸口(kǒu)封(fēng)紧。

青(qīng)椒怎么(me)保存新鲜青(qīng)椒怎样长期保存好

　　1、青椒保存环境，青椒不适合冰箱冷藏，冰箱的冷(lěng)藏温度一般(bān)在1-8摄氏(shì)度，青椒最低的(de)保存温度(dù)在10摄氏度，青椒放在冰箱中因为过(guò)于潮(cháo)湿(shī)的(de)环境，也会让青椒提前(qián)变瘪，还(hái)有(yǒu)可能(néng)提早腐烂(làn)，所以青椒需要(yào)在干燥环境下(xià)保存。

　　青椒也要避免(miǎn)阳光(guāng)直射时间过长，最好放(fàng)在避光的位置。

　　2、保存(cún)方法，青(qīng)椒最直接的保存方法就是放在阴凉(liáng)通风的地方，不要清洗青椒，也不(bù)要去(qù)掉(diào)果蒂，直接将青椒(jiāo)放入塑料袋中，排(pái)出(chū)大(dà)部分(fēn)空气后，在塑料袋表面扎几个小孔，然后装入清(qīng)水盆中，保证清水盆中的水不要进入(rù)塑料袋中。

　　3、避光密封(fēng)法(fǎ)保存青(qīng)椒，将青椒用保鲜膜(mó)包裹起来，放(fàng)入(rù)一(yī)个盒子中，再把(bǎ)箱子用(yòng)透(tòu)明胶(jiāo)带密封起来(lái)，最后把(bǎ)箱子放(fàng)入(rù)阴凉(liáng)通风(fēng)的(de)地方，隔段时间就翻(fān)动一次，这个方法保存青椒可达一个月不坏，这(zhè)样(yàng)的方(fāng)式适(shì)合长途(tú)运(yùn)输。

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