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燃气热水器是一直开着还是用时开省电，燃气热水器每天晚上需要关吗藕粉怎么分辨好坏藕粉可以当早餐吃吗

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藕(ǒu)粉能够(gòu)当早(zǎo)餐吃吗

　　藕粉(fěn)是能够当(dāng)早餐吃的(de)。

　　藕粉能够当(dāng)早(zǎo)餐吃。藕粉(fěn)是(shì)莲藕研磨后的(de)产品(pǐn)，富含蛋白质、淀粉以及(jí)铁、钙等微量元素(sù)及养分物质，具有促进代谢，削减体内脂质吸收，防备动脉硬化等效果。别的，适量(liàng)食用藕(ǒu)粉还能(néng)用于调度脾气虚引起的(de)腹泻、食欲不振、胃胀(zhàng)等(děng)症状(zhuàng)，具有健脾效果。藕粉(fěn)中许多的碳水混合(hé)物和脂肪能够(gòu)为身体供给能(néng)量及热量，多种维生(shēng)素及矿物质元素(sù)，能(néng)够为身体供(gōng)给日常所需(xū)的养分(fēn)元素(sù)。因(yīn)而，藕粉能够当早餐吃，十分简单消(xiāo)化，合适(shì)消化欠好的人(rén)。藕粉的冲泡办法：

　　1、先加少数冷水,然后再搅匀直到看不(bù)到颗粒状的藕粉(fěn)停止。

　　2、参加开(kāi)水一边加一(yī)边拌和(hé)。

　　3、快速拌和，一向拌(bàn)和(hé)，直至藕粉(fěn)变成淡(dàn)褐色(sè)通明的(de)胶状(zhuàng)。

　　值得注意的(de)是：两道水的次(cì)序不能倒置，第一次是凉(liáng)开水，第2次是(shì)滚(gǔn)烫的沸水。

藕粉怎样分辩好坏图片(piàn)

　　1、看色彩。

　　纯(chún)藕粉与空气触摸,极易氧(yǎng)化,藕(ǒu)粉的色彩会由白转为微赤色(sè),因其含有丰厚的铁质和还(hái)原糖等成分,而其他淀粉没有(yǒu)这种(zhǒng)改变。

　　2、闻滋味(wèi)。

　　纯(chún)藕(ǒu)粉带有(yǒu)共(gòng)同(tóng)的浓郁幽香味,其他淀粉则没有这种香(xiāng)气。

　　3、观形状。

　　藕粉和其他(tā)淀粉有时会(huì)是片状,但片状的藕粉外(wài)表会有丝状(zhuàng)纹理,其他淀(diàn)粉两边是平的。

　　4、尝一(yī)尝。

　　藕粉放(fàng)进口中是进(jìn)口即化的，很简单消融，其他(tā)淀粉则不(bù)易消融还会粘(zhān)在一团。

　　5、摸手感(gǎn)。

　　藕粉的质地细腻爽(shuǎng)滑，其(qí)他淀粉则要(yào)粗糙一些。

　　6、看冲泡。

　　藕粉的吸水胀大性高，冲(chōng)泡后的色彩(cǎi)微红，光(guāng)泽晶亮，放置数(shù)小时后会变稀。

　　其他淀粉(fěn)的吸(xī)水胀大性和通明(míng)度都不如藕粉，且放置数小时也不会有改(gǎi)变。

藕粉(fěn)——教(jiào)你辨仔细假，辨明好坏(huài)，简(jiǎn)述(shù)加工(gōng)办法

　　藕(ǒu)粉又叫(jiào)真藕粉，用老藕加工而成，呈极薄而细微的(de)片状，白(bái)中透粉赤色，养分丰厚。

　　所含淀粉转化为葡萄糖，易为人体所(suǒ)消(xiāo)化吸收，很适(shì)合老、弱、病、幼食用，可(kě)作滋补食品。

　　藕粉食法简洁(jié)，幽香可口(kǒu)，是我国(guó)闻名的土特产品。

　　我国食藕早在三千年之前，开端(duān)作蔬(shū)菜，周书曰“菽泽(zé)竭则莲藕掘”明(míng)代的(de)书本中对藕粉已有“捣浸澄粉服食(shí)，轻身益(yì)年”之说。

　　藕粉在我国各地(dì)都有名品，下面介绍两种比较有名的藕(ǒu)粉。

　　一、西(xī)湖藕粉(fěn)很知(zhī)名(míng)，西湖藕粉是杭州的名(míng)产，是(shì)藕粉中的名(míng)牌(pái)，前史上浙(zhè)江余杭县三家村的“西湖藕粉”在清(qīng)代曾作贡(gòng)品进入(rù)皇室，名驰迩遐。

　　西湖藕(ǒu)粉(fěn)已(yǐ)成为款(kuǎn)待来宾，奉送亲朋的珍品，热销全国(guó)，出(chū)口(kǒu)东南(nán)亚各国和(hé)港澳区域(yù)。

　　清代(dài)钱塘诗人(rén)姚思勤(qín)的《藕粉(fěn)》诗：“谁碾玉玲珑，绕磨滴(dī)芳液。

　　擢泥本不染，渍粉讵太白。

　　铺(pù)奁暴(bào)秋阳(yáng)，片片(piàn)银(yín)刀画。

　　一撮点汤调，犀(xī)匙溜滑泽。

　　”

　　二、扬州宝(bǎo燃气热水器是一直开着还是用时开省电，燃气热水器每天晚上需要关吗)应藕(ǒu)粉特点是白如“鹅毛雪片”。

　　宝应藕粉洁如冰雪形似(shì)鹅(é)毛，呈片状。

　　《宝应县志》记载：“本(běn)邑藕(ǒu)，粉尤精洁，名鹅毛雪片(piàn)”。

　　“藕(ǒu)粉(fěn)，他邑多红莲，独邑白莲，粉尤(yóu)精(jīng)洁。

　　”

　　清朝道(dào)光年间，宝应(yīng)知(zhī)县吴春滢曾作藕粉诗(shī)，对“鹅毛雪(xuě)片”的制造作了(le)生动描绘：“洗濯激清流，泥去皮先刮。

　　锯(jù)节复裁(cái)梢，响彻榨床轧。

　　千揉与万(wàn)搓……百指费勤劳，乃见白(bái)如雪。

　　此犹(yóu)一半(bàn)功，就视没(méi)有毕。

　　倾液滑如(rú)酥，细腻渐联合……”

　　 “鹅毛雪(xuě)片”质(zhì)地细腻，生粉燃气热水器是一直开着还是用时开省电，燃气热水器每天晚上需要关吗不染纤尘。

　　以开水冲(chōng)熟后，呈淡紫(zǐ)色，晶亮通明。

　　进口浓艳(yàn)幽(yōu)香(xiāng)，味甘爽滑。

　　养分丰厚，含糖量(liàng)高。

　　含丰厚(hòu)的脂(zhī)肪、维(wéi)生素B、钙、磷(lín)、铁和(hé)无机盐(yán)等(děng)。

　　在清(qīng)代，质(zhì)地优(yōu)秀(xiù)的“鹅毛(máo)雪片”，是向(xiàng)皇帝“进贡”的珍品。

　　现代，久享盛誉的(de)“鹅毛雪片(piàn)”，每(měi)年以数百万斤(jīn)的产值热(rè)销于(yú)海内外。

　　近年来(lái)，藕(ǒu)粉(fěn)出产比(bǐ)解放初(chū)虽有开展(zhǎn)，但国内外(wài)商场(chǎng)需求量大，产值远(yuǎn)远不能满意消费(fèi)需求。

　　有(yǒu)些当地(dì)用其他淀粉(fěn)，参加葡萄糖、杏(xìng)仁(rén)等精制成各式代藕粉，虽包装漂亮，但质量终不如真藕粉。

　　【采挖和加(jiā)工】藕是莲横(héng)生于淤(yū)泥中地下基的(de)肥壮部分，种类有10余种。

　　按老练时刻有“早(zǎo)熟藕(ǒu)”和“迟(chí)熟藕”二类。

　　前者在小暑前后老练，水分(fēn)多，脆嫩(nèn)，适(shì)合(hé)鲜(xiān)食；后者在白露至(zhì)秋(qiū)分时节老练，肉质老，含(hán)粉质多，宜作菜或制(zhì)藕粉。

　　主产区藕粉加工一般自立(lì)冬开端(duān)，因而时藕质老熟，气候又(yòu)晴朗、枯燥，有利(lì)于(yú)提高出(chū)粉(fěn)率和(hé)藕(ǒu)粉质量。

　　许多产区是(shì)家庭(tíng)或村镇小厂出产(chǎn)，设备简(jiǎn)陋，规划较(jiào)小，一般是随挖随(suí)加工，有些区域任其(qí)贮于土中达三(sān)、四个月(yuè)，直到春(chūn)分加工才完毕。

　　出粉率因藕的种类、采收时刻、加工技能而异(yì)，一般是8 12%。

　　工艺流程如下：

　　洗藕(ǒu)——削(xuē)藕节——破(pò)坏磨浆——过滤沉积(jī)（二次以上）——削片(piàn)（或碾(niǎn)碎）——晾干（或烘干(gàn)）。

　　破坏磨浆一(yī)般用(yòng)破(pò)坏机进行，个(gè)别出产各地习气不同，有(yǒu)的把藕(ǒu)切成细(xì)粒后用(yòng)石磨碾碎；也(yě)有把藕(ǒu)水浸后，用石臼捣碎；还有在粗糙的缸边或(huò)石块(kuài)上(shàng)擦碎(suì)。

　　削(xuē)片用(yòng)切片机切片，传统(tǒng)办法是用小刀(dāo)将沉积后吹凉的粉块刨削成细微(wēi)的(de)薄片，技能(néng)性较强。

　　也(yě)有(yǒu)些(xiē)产区(qū)用棍棒把粉块碾压(yā)成(chéng)粉粒(lì)状。

　　加工对成质量量的联系(xì)很大，主(zhǔ)要有以下三点:

　　一、仔细(xì)按工艺流程(chéng)进(jìn)行的，制品中无泥沙杂质(zhì)，或(huò)很少。

　　二、削片技能(néng)好的，粉呈薄片状，巨细均匀共(gòng)同(tóng)。

　　三、在晴天(tiān)加工，一次(cì)晾干的色泽(zé)似桃花花(huā)瓣(bàn)，白中透(tòu)粉赤(chì)色(sè)，片(piàn)子二(èr)面(miàn)，色深浅不同，业界(jiè)称“桃花片”有光泽。

　　阴干或焙(bèi)干的则(zé)色暗淡无(wú)光。

　　【种类(lèi)和(hé)产地(dì)】藕粉种类(lèi)因(yīn)产区加(jiā)工习气(qì)的不(bù)同，可分(fēn)薄片状和粉粒状二种。

　　片状的(de)外形、色光(guāng)漂亮，很受商(shāng)场欢迎，有些销地就(jiù)将粉粒状仿制成片状再投入(rù)商场。

　　藕(ǒu)粉主产于浙江、湖(hú)南、湖北、江苏(sū)等(děng)省，安徽、江(jiāng)西、广西(xī)、福(fú)建(jiàn)等省也有出(chū)产。

　　其间(jiān)浙江省是全国最主(zhǔ)要的(de)产地。

　　各(gè)省(shěng)散(sàn)布区域、县如下(xià)。

　　浙(zhè)江：金华(huá)、东阳、义乌、兰溪、余杭(háng)、诸暨、绍兴、永(yǒng)康、衢县、吴兴。

　　片(piàn)状粉为主。

　　湖北：江陵、荆门(mén)、公安、鄂城、黄(huáng)冈、新洲、麻城、汉阳、武昌、浠(xī)水(shuǐ)。

　　片状粉为主(zhǔ)。

　　湖南：安乡、汉寿、澧(lǐ)县、常德、沅江、南县、岳阳(yáng)、益阳。

　　粒子粉为主。

　　江苏：吴县(xiàn)、宝应、高(gāo)邮。

　　片状粉为(wèi)主。

　　【标准等级】主产(chǎn)区(qū)粉的标(biāo)准(zhǔn)等级如下。

　　甲级：白(bái)色、枯燥、纯洁，无泥沙(shā)杂质(zhì)，片(piàn)薄均匀，冲(chōng)熟后粘(zhān)性强，微通(tōng)明(míng)呈藕芽(yá)色。

　　乙级：色(sè)较白，其他(tā)燃气热水器是一直开着还是用时开省电，燃气热水器每天晚上需要关吗和甲级同(tóng)。

　　丙级：色(sè)次白，片不均匀，略有块(kuài)粉和碎粉(fěn)，其他和(hé)甲级同。

　　【查验】查(chá)验藕粉先要(yào)看是片状，仍是粉(fěn)粒状。

　　关键如下。

　　色泽和形状：好的(de)，应是(shì)白中透粉赤(chì)色，片薄而(ér)均(jūn)匀(yún)，粉屑(xiè)少，且有光泽。

　　干湿度：藕(ǒu)粉(fěn)的(de)正常含(hán)水量13 14%。

　　干湿适度的，伸手(shǒu)入包装中心，感清新，成把捏紧，粉从指缝间喷出(chū)，松手后当即散开(kāi)；较潮的，伸手(shǒu)入包装中心感(gǎn)潮(cháo)润(rùn)，成把紧(jǐn)捏(niē)，粘结(jié)成块；更潮的(de)，手(shǒu)感发热或已成团(tuán)状，极易蜕变发霉(méi)。

　　真伪：可从以下(xià)几(jǐ)点(diǎn)辨认藕粉和其他淀(diàn)粉(fěn)的不同。

　　 1.藕粉的(de)粉末不易飞扬，其他粉则否则；

　　 2.藕粉(fěn)含单宁和还(hái)原糖(táng)，色泽白(bái)中透微(wēi)红，用冷开水拌和后(hòu)色(sè)更(gèng)红，稍(shāo)久色(sè)转(zhuǎn)深，其他粉无(wú)此(cǐ)改变(biàn)；

　　 3.藕(ǒu)粉粉质细腻(nì)，用手指揉擦(cā)，感清新，粘附在手指上(shàng)的粉(fěn)屑滑润如脂；

　　 4.藕(ǒu)粉进(jìn)口少数易(yì)溶化，其他(tā)粉不易溶化；

　　 5.藕粉用开水冲泡后易熟，无白点，胀性(xìng)好，拌和稠厚(hòu)，丝头长而(ér)通(tōng)明，有耐性(xìng)，乃至可(kě)用筷子整(zhěng)碗挑起，碗内周围毫(háo)无粘连，但冷却(què)后却(què)很(hěn)快化为淡薄水状，其他淀粉(fěn)则彻底不同。

　　如在藕粉中掺有(yǒu)其(qí)他淀粉，可放(fàng)在清水中，（或在流水中参加少(shǎo)数漂白(bái)粉）藕粉粉粒细而重(zhòng)，沉积鄙人，其他粉(fěn)在上(shàng)，红白色清楚，一(yī)望而知。

　　新(xīn)货(huò)藕粉(fěn)，色(sè)白而微(wēi)红，幽香味(wèi)浓，入水易溶化，沉积，冲调后胀(zhàng)性足；陈(chén)货则色带灰(huī)黄，无幽香味，不易溶化、沉积较慢，胀性也差。

　　无泥沙(shā)杂质(zhì)，可用少数干(gàn)粉进口细嚼(jué)，或置通明器皿中加(jiā)清水拌和，就可看清区(qū)分。

　　【食法】藕粉(fěn)四季常销，秋夏最旺，一般食法是用少数冷开水把藕粉和白糖(táng)调拌到湿润均匀即可，使粉浆起(qǐ)丝头(tóu)，然后用沸(fèi)水冲(chōng)泡并(bìng)不断拌(bàn)和(hé)到通明稠厚即可食用。

　　每斤干(gàn)藕粉(fěn)可冲泡成8.5斤。

　　中(zhōng)医以为藕粉性平，调中(zhōng)开胃，益血通气。