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　　出自《列子·汤(tāng)问》：“伯牙鼓琴，志在高山，钟子期曰：‘善(shàn)哉，峨峨兮(xī)若(ruò)泰山。

　　’志(zhì)在(zài)流(liú)水(shuǐ)，曰：‘善哉(zāi)，洋(yáng)洋兮(xī)若江河。

　　’”

　　1.也(yě)说流水高山。

　　《列子·汤问》记载，春秋时伯牙善弹(dàn)琴，钟子期善听琴(qín)。

　　一次伯牙弹琴时，琴声时若高山，时若流水，只有钟子(zi)期能领会其(qí)中的含意。

　　后来(lái)就用“高山流水”比喻知(zhī)音或知(zhī)己。

　　也(yě)用以(yǐ)比(bǐ)喻乐曲(qū)的高雅精妙。

　　2.琴曲。

　　取材于《吕(lǚ)氏春秋》中伯(bó)牙鼓琴的故(gù)事(shì)。

　　清(qīng)代琴家张孔山弹奏的《流水》是近代(dài)流传最广的(de)曲目之一。

　　春秋鲜衣怒马少年时,不负韶华行且知，鲜衣怒马少年时全诗谁写的时期，俞伯牙擅长于弹(dàn)奏琴弦，钟子期擅长于听音(yīn)辨意。

　　有次，伯牙来到泰山（今武汉(hàn)市汉阳(yáng)龟山）北(běi)面游览时，突(tū)然(rán)遇到了(le)暴雨，只好滞留在岩石之下(xià)，心里寂寞忧伤，便拿出随身带的古琴(qín)弹了起(qǐ)来。

　　刚开始，他弹(dàn)奏了反映连绵大雨的琴曲；

　　接着，他(tā)又(yòu)演奏了山(shān)崩似(shì)的乐音。

　　恰在此时，樵夫钟子期忍不住在临近(jìn)的一丛野菊后叫道：”好(hǎo)曲！真是好曲(qū)！”原(yuán)来(lái)，在山(shān)上(shàng)砍柴的钟子期(qī)也正在附近躲雨，听到伯牙(yá)弹琴(qín)，不觉心旷(kuàng)神(shén)怡，在一旁早已聆(líng)听(tīng)多时(shí)了，听到高潮时便情不自禁地发出(chū)了由衷的赞赏。

　　俞伯牙听到赞语(yǔ)，赶紧(jǐn)起身(shēn)和钟子期打(dǎ)过招呼，便(biàn)又继续弹了起来。

　　伯(bó)牙凝神于(yú)高山(shān)，赋意在曲调之(zhī)中(zhōng)，钟(zhōng)子期(qī)在(zài)一旁听后频(pín)频点头：”好啊，巍(wēi)巍峨峨，真像(xiàng)是(shì)一座高峻(jùn)无比的山啊！”伯牙又沉思于流水，隐情在旋(xuán)律之外，钟子期(qī)听后(hòu)，又(yòu)在一旁(páng)击掌称绝：”妙啊，浩浩荡荡(dàng)，就如(rú)同(tóng)江河(hé)奔流一样(yàng)呀！”

　　伯(bó)牙每(měi)奏一支琴曲，钟子期就(jiù)能(néng)完全听出它(tā)的(de)意旨和情(qíng)趣(qù)，这使得(dé)伯牙惊喜异常(cháng)。

　　他(tā)放下了琴，叹息着(zhe)说：”好(hǎo)呵(hē)！好呵(hē)！您的听音(yīn)、辨向、明义(yì)的功夫实在是太高(gāo)明(míng)了，您(nín)所说(shuō)的(de)跟我心里想(xiǎng)的(de)真是完全一样，我的(de)琴声怎能逃过您的耳朵呢？”

　　二(èr)人(rén)于是结为知(zhī)音(yīn)，并约好第(dì)二(èr)年(nián)再相会论(lùn)琴。

　　可是第(dì)二年伯(bó)牙(yá)来会(huì)钟子期时，得知(zhī)钟(zhōng)子(zi)期不(bù)久前已经因(yīn)病去世。

　　俞伯牙痛惜伤感，难以用语言(yán)表达(dá)，于是就摔破了自(zì)己从不离身的(de)古琴，从(cóng)此不再抚弦(xián)弹(dàn)奏，以谢平生难得的知(鲜衣怒马少年时,不负韶华行且知，鲜衣怒马少年时全诗谁写的zhī)音。

　　1、他的作(zuò)品虽然动(dòng)听(tīng)，可惜高山流水，知(zhī)音难觅。

　　2、伯牙(yá)抚琴高山流水余音绕梁(liáng)，三月不(bù)知(zhī)肉味。

　　3、这种高山流水之乐(lè)，真(zhēn)是人间难(nán)得几回闻。

　　4、现在(zài)流行(xíng)音(yīn)乐充(chōng)斥，这种乐(lè)曲(qū)恐(kǒng)怕(pà)是高(gāo)山(shān)流水，难有人欣赏。

　　5、这位钢琴家演(yǎn)奏的(de)乐(lè)曲，有如高山流水，听得人如痴如醉。

夜场(chǎng)里(lǐ)高山流(liú)水(shuǐ)是啥(shá)?

　　夜场里(lǐ)的(de)高山流水是：是酒(jiǔ)吧的特(tè)色的(de)倒酒(jiǔ)方式。

　　指的是上面一(yī)个(gè)杯子(zi)底下(xià)会有(yǒu)很多杯子，然后(hòu)从杯子流露(lù)杯(bēi)子(zi)从上面到(dào)酒的一个过程 。

　　这也是酒吧推出(chū)的，吸引顾袜扰码(mǎ)客(kè)的一种手段。

　　不管(guǎn)是酒吧(ba)也好饭店也好他(tā)们会推出(chū)自己店里的特色然后给这个特色其一个优雅的(de)名字，来吸引更多的顾客到自己的店(diàn)里来消费。

　　高山(shān)流水(shuǐ)服务：

　　意(yì)思是采耳(ěr)，采耳(ěr)是一个专业术语，意思指掏耳朵。

　　起源于民间，民间的掏耳朵(duǒ)，工具比较简陋(lòu)，一般都是就地取材(cái)，一支(zhī)竹(zhú)签，一(yī)根细棍(gùn)子，就是(shì)简(jiǎn)单的掏耳工具。

　　采耳古代流行于川蜀发达的(de)地区，越是(shì)有社会地(dì)位的(de)群(qún)体，在(zài)巨大的工作压力(lì)下(xià)，似乎越容易缺乏(fá)，只(zhǐ)有(yǒu)达官贵人才(cái)能享受。

　　随着社会的不断发展，采(cǎi)耳无论在(zài)技告哪术(shù)延深方面(miàn)，还(hái)是在(zài)兴起李(lǐ)和领域方面，都有了(le)实(shí)质性的(de)突破。

　　尤其是在明末清初时，采耳开(kāi)始流入(rù)民间(jiān)，并融入(rù)到了传统(tǒng)理发行(xíng)业，在战(zhàn)火纷(fēn)飞的年代里亦不被湮没(méi)，得到了保存与(yǔ)发展。

　　一度成为皇室宫廷的必备项目，由(yóu)技术高超(chāo)的掏耳朵师傅，常年服侍那些王公(gōng)大(dà)臣，至此，掏耳朵(duǒ)成为许(xǔ)多(duō)人人生的(de)一大享受。

　　而今重庆成都更(gèng)是大街小(xiǎo)巷(xiàng)比比(bǐ)皆是。

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