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为什么梅西的人缘远比c罗好牛心管是牛的什么部位牛心顶是黄喉吗

　　牛心管是牛的(de)什么部位图片？牛心管（牛黄喉）是牛心脏的主动脉(mài)血管的。关于牛(niú)心管(guǎn)是牛的什(shén)么部位图(tú)片以(yǐ)及牛心管是牛的什么(me)部位(wèi)图片，牛心管是牛的哪个(gè)部位？，牛心管是什么(me)东(dōng)西，牛(niú)心管是啥(shá)，心管(guǎn)是(shì)牛的(de)哪个(gè)部位等问题，农(nóng)商网将为你整理以下的生(shēng)活知识：

牛心顶是(shì)黄喉(hóu)吗

　　牛心顶(dǐng)是黄喉的。

　　黄喉与牛心顶的区别(bié):

　　1、来源不同

　　黄喉来(lái)自于猪、牛等家畜的大血管，一般为主(zhǔ)动脉，又(yòu)称心管。牛的心脏顶(dǐng)部连接血脉和心脏(zàng)的(de)组织。韧性较高，可以(yǐ)入菜。

　　2、主(zhǔ)要成(chéng)分不同

　　黄喉(hóu)主(zhǔ)要(yào)成分是平滑肌，属蛋白(bái)质，相对于(yú)肝、胃等(děng)内脏营(yíng)养价值高一些(xiē)。牛心定的主(zhǔ)要成分是组(zǔ)织(zhī)。

　　3、口感不同

　　黄(huáng)喉较厚，口(kǒu)感(gǎn)比(bǐ)猪黄(huáng)喉口感更好。但牛黄喉处理起(qǐ)来(lái)较为麻烦，若处理不(bù)好，口感(gǎn)很绵，嚼不(bù)动(dòng)，不过专(zhuān)业(yè)吃货很(hěn)多都(dōu)爱(ài)吃牛黄(huáng)喉。牛心顶由于(yú)它的韧性(xìng)很高(gāo)，所以用酱炒(chǎo)出来(lái)后(hòu)口感既脆嫩(nèn)又爽口(kǒu)。

牛心(xīn)管是牛的什么部位(wèi)图片

　　1、牛心管（牛黄(huáng)喉）是牛心脏的主动脉血管。

　　2、黄喉是火锅中的一(yī)种食物，来自于猪、牛等家畜的大血(xuè)管，一般为主动(dòng)脉，又(yòu)称(chēng)心管，常被(bèi)误解为(wèi)食管或气管(guǎn)，在火锅(guō)菜肴中(zhōng)又(yòu)分为发制黄(huáng)喉和鲜黄喉，在(zài)火锅中重要的(de)特点就是爽脆。

　　3、火锅涮烫菜品中，牛黄喉较(jiào)厚，口感比猪黄喉(hóu)口感更好。

　　但牛黄喉处理起来较为麻烦(fán)，若处理不好(hǎo)，口感很(hěn)绵，嚼不动。