怎么挑甜的(de)老南瓜好吃(chī)？首先观(guān)察(chá)南瓜的颜色(sè)的。关于怎么挑甜(tián)的老南(nán)瓜(guā)好吃以及怎么挑甜的(de)老南瓜好吃，怎么挑甜的老南(nán)瓜呢，怎么挑(tiāo)甜(tián)的老南(nán)瓜视(shì)频，老(lǎo)南瓜(guā)怎么挑选才甜(tián)，老南瓜(guā)甜吗等(děng)问题，农商网将为(wèi)你整理以下的生活知(zhī)识(shí)：

老南(nán)瓜(guā)可以(yǐ)生吃吗

　　老南瓜是可以生吃(chī)的。

　　南(nán)瓜可(kě)以生吃(chī)，南瓜中含(hán)有丰富的胡萝卜素(sù)、维生(shēng)素、矿物(wù)质、氨基酸及(jí)果胶(jiāo)等营养物(wù)质(zhì)，

　　生(shēng)吃(chī)南瓜(guā)可以较好的保存其营养价值，但建议控(kòng)制摄入量(liàng)，以免造成胃肠道不适，日常适量生(shēng)吃南瓜，对于(yú)改善(shàn)皮肤状(zhuàng)态、缓解便秘发生等有一定的辅助作用。

怎么挑甜(tián)的(de)老南(nán)瓜好吃

　　1、首先观察南(nán)瓜的颜(yán)色。

　　不同的品种，南瓜的颜色是不一(yī)样的。

　　市场上常卖(mài)的(de)两个品种，一(yī)个是蜜本南(nán)瓜(guā)，要面甜(tián)的就要挑(tiāo)选颜色橙色的(de)，成熟的好，口感就好(hǎo);还有(yǒu)一种京(jīng)绿栗南瓜，北京的品种(zhǒng)，挑选要(yào)找(zhǎo)颜(yán)色深绿(lǜ)的、所以，什么样的(de)南(nán)瓜(guā)又(yòu)面(miàn)又甜，首(shǒu)先看颜(yán)色准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通过看南瓜的形状看出来(lái)，有(yǒu)的(de)南(nán)瓜(guā)是圆的，带有(yǒu)条纹的；有的(de)是长的(de)，带有斑纹线的。

　　不(bù)管(guǎn)什么形状的南瓜，在(zài)挑选的时候，要找(zhǎo)形状完(wán)整(zhěng)的(de)，有(yǒu)凸起或(huò)斑(bān)点(diǎn)的(de)不影响(xiǎng)口感，这是南瓜抵制虫害，保护(hù)自己(jǐ)留下(xià)来的痕迹。

　　3、掐一(yī)下(xià)南(nán)瓜的(de)外皮(pí)。

　　购买时要找老南瓜(guā)，用(yòng)手掐南瓜外(wài)皮，如果比较坚硬(yìng)，那就是老南瓜；如果一掐就破，那就是(shì)嫩南瓜。

　　4、听声音：挑(tiāo)选南瓜时，可(kě)将南瓜托起(qǐ)，一只手(shǒu)去轻轻的拍打，辨别一下南瓜的声(shēng)音，闷响的就是老南瓜，反之，成熟度就没那(nà)么(me)好了。

如何挑选甜南瓜

　　1、看，从外皮颜色上来说，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗重(zhòng)越(yuè)成熟；绿色的南(nán)瓜(guā)，绿得发黑(hēi)的是(shì)成熟南瓜。

　　不管什(shén)么品(pǐn)种，棱越深、瓜瓣儿(ér)越鼓越好(hǎo)。

　　2、闻，南瓜熟后有一种清香(xiāng)气味，而没有(yǒu)成熟的嫩瓜有一种菜瓜的味道。

　　3、动手，老南瓜外皮(pí)比较坚硬紧实，如果(guǒ)南瓜(guā)皮一掐就破(pò)，就证明pp7塑料杯能不能装开水成熟度不够。

　　另外，用手掐一下南瓜上的那一(yī)小(xiǎo)段茎(jīng)，如果感觉(jpp7塑料杯能不能装开水ué)非常硬，就证明南瓜采(cǎi)摘的时机(jī)比较(jiào)合适(shì)。

　　4、切(qiè)，切(qiè)开的南瓜(guā)还可以看看(kàn)瓜籽，因为瓜籽(zǐ)饱满也是南瓜成熟(shú)度高的表(biǎo)现(xiàn)之(zhī)一(yī)。

　　扩展资料

　　南瓜的(de)养(yǎng)生功(gōng)效(xiào)：  

　　一、调养肠胃的南瓜：南瓜(guā)是调养(yǎng)肠胃很好的食物，南瓜中含有丰富的维生素A原(yuán)，可以参与胃(wèi)内上(shàng)皮(pí)组织(zhī)的正常代谢，保护(hù)胃黏膜，促进(jìn)溃疡愈合;果胶则可以让消化道免(miǎn)受(shòu)粗糙食品的刺激，预防胃炎、胃溃(kuì)疡。

　　二(èr)、南瓜与护肾：南瓜从(cóng)中医的(de)角度(dù)认为(wèi)：有补中(zhōng)益气、消炎(yán)止痛，解毒杀虫，降糖(táng)止(zhǐ)渴的功(gōng)效，现(xiàn)代医学研究(jiū)证明，南(nán)瓜中的果胶(jiāo)帮助肝、肾(shèn)功能减(jiǎn)弱的人(rén)增强肝肾(shèn)细(xì)胞的再生(shēng)能力。

　　三、南瓜与(yǔ)糖尿病(bìng)：南瓜富含(hán)维生素a、维生素c和维生(shēng)素(sù)e，能(néng)促进胰岛素(sù)的分泌;南瓜中的果胶(jiāo)可推迟食物排空、延缓肠道对糖类的吸收，从(cóng)而控(kòng)制血糖升高。

　　此外，南(nán)瓜所含有的(de)矿物质(zhì)钴，是(shì)胰岛素细胞(bāo)合成胰岛素所必(bì)需的物质。

　　所以糖尿病患(huàn)者应适当吃些用南瓜(guā)做的食(shí)物(wù)。

　　参考(kǎo)资(zī)料来源：人民(mín)网-南瓜并非要新鲜(xiān)才好(hǎo)吃 如何挑到好南瓜

未经允许不得转载：IDC站长站，IDC站长，IDC资讯--IDC站长站 pp7塑料杯能不能装开水