寿眉是最差的(de)白茶吗,寿眉是(shì)什么档次的茶寿眉并不是最(zuì)差的(de)白茶的。
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寿眉是最差的白(bái)茶吗,寿(shòu)眉是什(shén)么档(dàng)次的茶
寿眉并不是最差的白茶的(de)。寿眉(méi)比不过贡眉,更别(bié)提白毫银针和白牡丹。
看了以上的陈述,估计大家就会认为(wèi)寿眉就(jiù)是白(bái)茶中最低端的茶了。
其(qí)实不是,我一贯反(fǎn)对唯茶叶的出(chū)身(shēn)论。
确(què)实当(dāng)从原料来看,寿眉(méi)原料级别低,但(dàn)我们(men)不能(néng)只从(cóng)原(yuán)料(liào)来定好坏(huài)。
原料只是其一(yī),我们还得(dé)看(kàn)加工(gōng)工(gōng)艺(yì)以及(jí)后期存(cún)储。
原料、工(gōng)艺、后期(qī)存储都是不可缺少的,只谈(tán)原料而忽视工艺以及后期存放(fàng)都是不正确的。
若是工艺(yì)不好(hǎo),不重视后期陈(chén)放,那么再好的原料(liào)也做(zuò)不出好茶来。
原料(liào)好不等于(yú)一(yī)定能做出好茶,只是说容易做出好茶(chá),仅(jǐn)此而(ér)已,与最终结(jié)果还需(xū)要努力的(de)过程和后(hòu)期的(de)保护。
寿眉优点有(yǒu)很多,它是白茶中(zhōng)产量最多,类型最多(duō)的茶。
产量大(dà)是寿眉最(zuì)大的优点,如(rú)果没有寿眉,只(zhǐ)有(yǒu)银针或高等级(jí)的白牡丹(dān),那么很多(duō)人可能喝不上白(bái)茶。
因为本身白茶产量(liàng)就很少了,银针和高等级的白牡丹就更少了。
以前像银针这样(yàng)白(bái)茶珍品主要做(zuò)出口生意(yì),国(guó)内名声不(bù)显,喝银针的(de)人不多。
后来(lái)白茶加工技艺得到巨大进步,摆脱(tuō)依赖天气(qì)制茶的窘境,白茶产量逐渐提高。
随(suí)着制白茶的热情高(gāo)涨,白茶市场被看好,越来越(yuè)多的白茶(chá)被制作出来(lái)供大家饮品(pǐn),其中寿眉功不可没(méi)。
寿眉(méi)价格(gé)亲民,因为寿眉原(yuán)料多,产量大,所以制(zhì)成成本相对较低,价格很亲民,也因此寿眉才让白(bái)茶(chá)能快速进入(rù)广大(dà)茶友视线中。
如(rú)果是白毫银(yín)针的话,可(kě)能(néng)无法像(xiàng)寿眉(méi)那样(yàng)拥(yōng)有巨大产量,而没有量就很难快速进入(rù)千(qiān)家万户(hù)中,让大(dà)家(jiā)早些品(pǐn)尝白茶。
寿眉居(jū)功至伟,我(wǒ)们不能随口以低端来(lái)嘲讽(fěng)它(tā)。
此(cǐ)外不知道(dào)大家有(yǒu)没有发现,市场(chǎng)上的老白茶(chá)多数是老寿眉。
这是因为以前银针、白牡丹(dān)产量少(shǎo),新茶基本(běn)在当年(nián)被(bèi)卖(mài)掉或喝掉(diào)了,很难(nán)存住。
而寿眉(méi)产量大,存住的概(gài)率(lǜ)很(hěn)大。
并且以前大家存茶(chá)的概(gài)念不深(shēn),往往只(zhǐ)是想在家里(lǐ)存点茶(chá)给(gěi)来年喝,所以存量有限。
寿眉本(bě无色翡翠手镯什么价位合适 无色翡翠手镯值钱吗n)来价格亲民,但经过多年贮存后(hòu),饮(yǐn)品和功效价值增加,所以(yǐ)老(lǎo)寿眉的价格并(bìng)非是低端茶的价格。
寿眉(méi)类型多,若按(àn)照(zhào)季节(jié)来分,那么寿眉可以分春寿、夏寿、秋寿,若(ruò)按照节气来分,那么寿眉(méi)可(kě)以分为立秋寿(shòu)眉、白露寿(shòu)眉、寒露(lù)寿眉、霜降寿眉等。
不同(tóng)阶段(duàn)的寿眉有不同的香气与滋味,像春(chūn)寿眉接近白牡丹,香气纯正,滋味醇爽,秋寿眉的滋(zī)味相对来讲会更醇(chún)厚(hòu),香气浓纯。
因(yīn)为寿眉的原料(liào)大(dà)部分是叶(yè)片,尤其是秋寿眉(méi),蜡质层厚、胶(jiāo)质物质丰富,果香(xiāng)浓(nóng)郁,更有味道。
如果春寿眉是活泼的,那么秋寿(shòu)眉是稳重的。
春(chūn)寿眉是嫩绿的(de)、墨绿的、砂(shā)绿的,而秋寿眉除(chú)了几(jǐ)种绿之外,还有褐(hè)色、古铜(tóng)色、黄色、黑色,色(sè)彩(cǎi)比春寿(shòu)眉更加(jiā)丰富。
春寿眉口(kǒu)感偏向白牡丹,很清甜,秋(qiū)寿眉的口感除了(le)清甜(tián)之外还更饱(bǎo)满(mǎn),汤水(shuǐ)稠(chóu)滑浓(nóng)厚,感觉到满(mǎn)满的胶质感。
最后一点,寿眉的后期转化能力(lì)不俗。
白茶保质期较长,一般(bān)情况下白茶能放(fàng)上十来年(nián)。
我们把(bǎ)贮无色翡翠手镯什么价位合适 无色翡翠手镯值钱吗存三年以上的(de)白茶称(chēng)为老白茶,而寿(shòu)眉在后期陈放过程中会转化出陈香、药香,像寿眉(méi)饼容易转(zhuǎn)化出枣香,这(zhè)些都是(shì)令人感到愉悦的香气。
不仅是(shì)香气(qì)变得丰富,滋味也在悠(yōu)长(zhǎng)岁(suì)月中得到升华,变得(dé)醇厚温和。
总之(zhī),寿眉(méi)的(de)优(yōu)点太多了(le),我们不能(néng)单纯以原料来定好坏,来说它就是低(dī)端茶,这是武断的行为。
寿(shòu)眉的魅力并(bìng)不(bù)弱于白(bái)牡丹。
在(zài)喜欢喝寿眉(méi)的人(rén)眼里,它就(jiù)是(shì)最好的白茶,最高端的白(bái)茶。
寿眉茶属于什(shén)么茶
寿眉茶属于(yú)白(bái)茶(chá),它主要产于福建福鼎,该茶的成品叶(yè)长长(zhǎng)稍肥嫰,芽叶连枝,叶整紧卷如眉,色泽调(diào)和,洁净,无老梗、枳及腊(là)叶,香(xiāng)气(qì)清纯。
寿眉茶的品质特征(zhēng):干茶白毫(háo)显(xiǎn)盛,色泽翠绿,冲泡之(zhī)后,汤色(sè)橙(chéng)黄或者深黄,清澈透亮,滋(zī)味醇爽鲜纯,回甘生津。
寿眉茶什么(me)味道
寿眉白(bái)茶的(de)新茶(chá)泡开后还(hái)是(shì)一(yī)股(gǔ)清香(xiāng)气,这是茶青的味道,并没有什么醇厚的感觉,但(dàn)这股清香也非常不错,很多茶友(yǒu)就喜欢。
新寿(shòu)眉(méi)茶入口(kǒu)后有(yǒu)明显(xiǎn)的鲜(xiān)爽感(gǎn),味(wèi)道清爽清甜。
而(ér)老寿眉口感(gǎn)则会从最(zuì)初的鲜(xiān)爽(shuǎng)感,逐(zhú)步(bù)转化为沉郁(yù)的口感,茶汤醇厚而浓郁,柔滑感十足,伴有回甘。
新(xīn)寿(shòu)眉泡茶多少温度好
对(duì)于(yú)水温,适合泡寿眉新茶的(de)水温(wēn)最好是(shì)90度左右(yòu)的开(kāi)水,甚至用水温(wēn)略低一些、只有85度的开水冲泡寿(shòu)眉新茶,同样能(néng)泡出清(qīng)新(xīn)甘甜的美好滋(zī)味,新(xīn)茶和(hé)老茶(chá)的水温(wēn)是(shì)不一样的。
寿眉茶有梗影响口感吗
寿眉有梗,那是正常的。
茶梗中(zhōng)含有相当数(shù)量的香气物(wù)质,且(qiě)嫩(nèn)梗中的氨(ān)基酸高于(yú)嫩叶,作(zuò)为治污减运输(shū)营养物质(zhì)的导管,茶梗的(de)糖分含量也是比较多的。
喝(hē)茶时(shí)保留足够(gòu)数(shù)量(liàng)的茶梗冲泡,不但(dàn)能(néng)够提高茶(chá)汤(tāng)的香气,还能提高(gāo)甜度,使(shǐ)茶更好(hǎo)喝。
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了