怎么挑个甜南瓜吃(chī)好吃点呢？看：从外(wài)皮颜色上来说，金黄(huáng)色的(de)南瓜，颜色越深黄，条纹越(yuè)清楚粗重越(yuè)成熟；棱(léng)越深(shēn)、瓜瓣(bàn)儿越鼓越(yuè)好(hǎo)的。关于怎么挑个甜南瓜吃好吃(chī)点呢以(yǐ)及(jí)怎么(me)挑个甜(tián)南瓜吃好吃点呢，如何挑南(nán)瓜比较甜，如何挑选(xuǎn)甜的南瓜，怎么选南瓜好吃又甜，南瓜怎么选才甜(tián)等问(wèn)题，农商(shāng)网(wǎng)将为你整理以下(xià)的生活知识：

南瓜可以生吃吗

　　南瓜是可以生吃的。

　　生吃(chī)南瓜(guā)可以(yǐ)较好(hǎo)的保存其营(yíng)养价值(zhí)，但(dàn)建议控制摄入量(liàng)，以免(miǎn)造成胃肠道不适，日常适量生吃南瓜，对于改善皮(pí)肤状态、缓解便秘发生等有一定的辅助作用。

怎(zěn)么挑个甜南瓜吃好吃点呢(ne)

　　1、看：从外皮(pí)颜色上来(lái)说(shuō)，金(jīn)黄(huáng)色的南瓜(guā)，颜色越深黄，条纹(wén)越清(qīng)楚粗(cū)重(zhòng)越(yuè)成熟(shú)；棱越深、瓜瓣儿越(yuè)鼓越好。

　　而若是买(mǎi)已切(qiè)开的，则(zé)要(yào)挑果(guǒ)肉的橘(jú)黄(huáng)颜色越(yuè)鲜浓，胡萝卜素含量就越多(duō)。

　　2、闻(wén)：南瓜熟后(hòu)有一种清(qīng)香气味，而没有(yǒu)成熟(shú)的(de)嫩瓜有一种菜瓜的(de)味道(dào)。

　　3、掂：相同大(dà)小的南瓜，挑选的时(shí)候，选沉重的那一(yī)个(gè)。

　　较沉(chén)的南瓜，成熟度更好。

　　4、拍：将(jiāng)南(nán)瓜托(tuō)在手上(shàng)，用另(lìng)一只手去拍，如果声音(yīn)发(fā)闷，感(gǎn)觉南瓜的内部结构(gòu)非常紧实，就(jiù)证明南瓜的(de)成熟度比(bǐ)较高。

南瓜怎么挑选(xuǎn)又糯(nuò)又甜南瓜(guā)如(rú)何挑甜

　　1、观察南瓜的颜色。

　　不(bù)同的(de)品种，南瓜的颜(yán)色是不一样的。

　　市(shì)场上常(cháng)卖(mài)的两个品种，一个(gè)是蜜本南瓜(guā)，要面甜的就要(yào)挑选颜色橙色的，成熟的好，口感就好;还(hái)有一种京绿(lǜ)栗南瓜，北京(jīng)的品种，挑选要找颜(yán)色深绿的、所以，什么样(yàng)的南(nán)瓜又面又甜(tián)，首(shǒu)先(xiān)看颜色(sè)准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通过看(kàn)南瓜(guā)的形状看出(chū)来，有的南瓜是(shì)圆的，带有条纹(wén)的；有的是长的(de)，带有斑纹线的。

　　不管什么形状(zhuàng)的南瓜，在挑选(xuǎn)的时候，要找(zhǎo)形状完整的，有凸起或斑点的不影响口感，这是南(nán)瓜抵制虫害(hài)，保护自己留下来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮(pí)。

　　购(gòu)买(mǎi)时要(yào)找(zhǎo)老南瓜，用手掐南(nán)瓜外皮，如果比较坚硬，那就是老南瓜；如果一掐就(jiù)破，那就(jiù)是嫩南瓜。

　　4、听(tīng)声音。

　　挑选南(nán)瓜时，可(kě)将(jiāng)南瓜托起，一(yī)只(zhǐ)手去轻轻(qīng)的拍打，辨(biàn)别(bié)一下(曼妙是什么意思解释，身姿曼妙是什么意思xià)南瓜的声音，闷响的(de)就是老南(nán)瓜，反之，成(chéng)熟(shú)度(dù)就没那么好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟的好，口感(gǎn)就是又糯又甜，这个在切开南瓜的一瞬间(jiān)也能判断出来。

　　成熟好的南瓜，瓜瓤比较(jiào)坚硬(yìng)，颜色呈金黄(huáng)色，瓜(guā)籽粒饱满，这样的(de)南瓜吃(chī)起来(lái)既面又糯还(hái)甜(tián)；瓜瓤颜色较浅(qiǎn)的，成熟(shú)度不够，口(kǒu)感也(yě)要略差一(yī)些。

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