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黄鳝冰箱(xiāng)半年(nián)可以吃吗

　　不(bù)可以的，黄鳝冰(bīng)箱半年不(bù)可(kě)以吃(chī)的。

　　不建议吃(chī)了。

　　虽然说在(zài)冷冻(零下18摄氏(shì)度)的条件下，大部(bù)分酶和(hé)微生物的活性都(dōu)能受到(dào)抑制(zhì)，但是(shì)与(yǔ)“耐热菌”类似，也(yě)同(tóng)样(yàng)会有(yǒu)耐寒型(xíng)细(xì)菌的存在，这(zhè)类细菌即使是在温度(dù)很(hěn)低(dī)的情况(kuàng)下也同(tóng)样能正常繁殖(zhí)，所以冷(lěng)冻保存时间(jiān)过长时黄鳝还是会有变质的可能(néng)性。

　　就算冷(lěng)冻了5个月的黄鳝没(méi)有出现变质的(de)情况，但是经过长时间的保存，黄鳝的(de)营养和(hé)口感(gǎn)都已经(jīng)大大下降，此时继续(xù)食用的话价(jià)值不大，建议(yì)最好(hǎo)还(hái)是(shì)不要吃(chī)了。

黄(huáng)鳝多了怎(zěn)么保(bǎo)鲜存(cún)放

　　1、放在冰箱。

　　杀死的黄鳝(shàn)如果不及时食用的话，要放到冰箱的(de)冷冻室(shì)里面保存，这样可以防止黄鳝的(de)毒性(xìng)增强(qiáng)，不过也要(yào)尽(jǐn)快食(shí)用才行。

　　2、食用盐。

　　食(shí)用盐具有杀菌的作(zuò)用，因此，刚杀死的黄(huáng)鳝可以(yǐ)撒上一(yī)些食用盐，然后再放置在阴凉通风的地方，也能够(gòu)保存一(yī)段时间不变质太监割掉的是哪些部位，古代太监是割掉鸡还是蛋。

　　3、冰块。

　　也可以把黄(huáng)鳝放在箱(xiāng)子里面(miàn)，然后再(zài)放入一些冰块(kuài)，这样的作用是降低温度(dù)，黄鳝(shàn)在低(dī)温(wēn)的环境下可以保存比较长的时间。

黄鳝怎么保存(cún) 有什太监割掉的是哪些部位，古代太监是割掉鸡还是蛋么保(bǎo)存又保(bǎo)鲜(xiān)的小妙(miào)招？

黄鳝的(de)保存方法

　　 1、黄(huáng)鳝肉(ròu)

　　 黄鳝(shàn)是一种富含(hán)蛋(dàn)白(bái)质(zhì)的食物(wù)，有滋养身体的养生功(gōng)效(xiào)，新鲜(xiān)黄(huáng)鳝一旦死亡之后身体(tǐ)中的组(zǔ)氨(ān)酸会(huì)快(kuài)速的分解成有毒(dú)的组胺(àn)，黄鳝死亡(wáng)时间越(yuè)长，腐败进程越快、食用黄鳝(shàn)的毒(dú)副(fù)作用(yòng)越大，即(jí)使放(fàng)在冰箱冷藏层也会(huì)很快变质，唯有将(jiāng)黄(huáng)鳝放进冰箱的冷冻层才(cái)能暂(zàn)时中止黄鳝(太监割掉的是哪些部位，古代太监是割掉鸡还是蛋shàn)细胞分解(jiě)、暂(zàn)停(tíng)黄鳝(shàn)腐(fǔ)败(bài)进程。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄(huáng)鳝放(fàng)于水桶或盆里，水量(liàng)能淹过黄(huáng)鳝(shàn)就可以，放置于阴凉处;如果装黄鳝(shàn)的桶或木盆(pén)太矮，在上面加个(gè)能通(tōng)风的盖子(zi)防止逃跑，并加点鸡蛋清在(zài)水中维持其(qí)营(yíng)养(yǎng)，黄(huáng)鳝(shàn)在水中(zhōng)不仅(jǐn)会正常(cháng)生长(zhǎng)，还可(kě)以将身体里面(miàn)的杂质和(hé)废弃物排(pái)泄出来。

活黄鳝可以放在冰箱(xiāng)保(bǎo)存(cún)吗?

　　 一般是不建(jiàn)议将活黄鳝放(fàng)进冰箱保存的(de)。

　　 黄鳝是一种喜温喜暗的动物，而(ér)冰箱冷藏(cáng)层(céng)是恒温的，将黄鳝放在冰(bīng)箱会降低(dī)黄鳝的(de)生命体征(zhēng);家用冰箱(xiāng)经常需要打开，很(hěn)不利于黄鳝的养殖(zhí);而(ér)且黄鳝通体滑(huá)腻(nì)，如果(guǒ)钻进冰箱哪个角落(luò)抓斗抓不住，死在里(lǐ)面也没有人知道，到时候很(hěn)不好(hǎo)清(qīng)理，所以是(shì)不建议(yì)将活黄(huáng)鳝放在冰箱中保存的。

　　 小(xiǎo)暑前(qián)后的黄鳝最肥(féi)美(měi)，于是喜欢(huān)吃黄鳝的人一(yī)买就买很多保存起来，但是黄(huáng)鳝的保存并不像(xiàng)普(pǔ)通蔬菜那么容(róng)易，它对生存(cún)的环境(jìng)很挑剔，在保存期间要(yào)时刻关注黄鳝的状态，如果一旦发(fā)现有黄鳝死了(le)，那么(me)就不要再食用了，黄(huáng)鳝在(zài)死后(hòu)会产(chǎn)生(shēng)大量病毒，人吃(chī)了对身体非常(cháng)有害。

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