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白酒(jiǔ)泡猕(mí)猴桃保质期(qī)能有几年啊

　　白酒(jiǔ)泡(pào)猕(mí)猴桃的保质期(qī)约为2年。

　　不过其保质期要参考酿(niàng)造工艺(yì)和环境，以及保存状况等因(yīn)素(sù)，但凡其中的(de)一个因素出现问题，保质期多多担待是什么意思 多多担待是敬语吗有可(kě)能缩短。

　　所以(yǐ)猕猴(hóu)桃酒要尽(jǐn)早喝。

　　猕猴桃酒富(fù)含(hán)维生素、氨基(jī)酸、多酚、胡萝卜素和微量元素。

　　猕(mí)猴(hóu)桃酒是果酒的一种，色(sè)泽明(míng)亮透明(míng)，黄绿色，果香浓郁，入口(kǒu)醇(chún)厚(hòu)爽口。

　　猕猴桃酒是果酒之一，其营养成分和功效(xiào)都(dōu)远高于现在的(de)葡萄酒，只是人(rén)们(men)接受葡萄酒的历史更(gèng)长而已。

　　采用优(yōu)质野(yě)生鲜果，再加人(rén)工精心挑选—清(qīng)洗—破(pò)碎—微生物发酵—榨汁—提(tí)纯(chún)—二次发酵—杀菌(jūn)—灌装—贴标(biāo)—检验—出厂。

　　生产过程绝不添加(jiā)任(rèn)何工(gōng)业(yè)制剂(jì)和色素，是真正意义上的纯天然(rán)酒品，既保存了猕猴桃鲜果的果香(xiāng)，又延续了(le)猕(mí)猴桃的营(yíng)养(yǎng)，口感纯(chún)正，酒色(sè)琥珀(pò)，果香(xiāng)四溢，品质上(shàng)乘(chéng)。

猕猴桃酒能存放(fàng)多久时间？

　　猕猴桃酒存放(fàng)时(shí)间一般在两年左右，不过是要根(gēn)据不同(tóng)的酿(niàng)造工艺和(hé)环境来进行决(jué)定的(de)，对于一些有细菌(jūn)侵入的猕(mí)猴(hóu)桃酒，我们(men)在(zài)喝的时候(hòu)会感觉到十分(fēn)酸，而且有(yǒu)异(yì)味的存在(zài)，这样的猕猴(hóu)桃是(shì)变质(zhì)的危(wēi)险，所以，它(tā)与白酒的保存方(fāng)法和(hé)保存日期完全不同的，我们一定要(yào)进行鉴别，自酿(niàng)的猕猴桃酒(jiǔ)在(zài)进行酿制时一定(dìng)要经(jīng)过消毒(dú)处理，这样(yàng)才能(néng)够延长它的保质期(qī)。

自制猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)注意事项

　　酿制猕猴桃酒的发酵时间是越久越好(hǎo)，时间越久，酒味也就越浓。

　　不过注意要加一些糖哦。

　　加糖了之后能够使得(dé)猕猴桃(táo)酒在发(fā)酵的过程中(zhōng)酒味愈发浓厚。

　　一般猕猴桃和糖的比例是10斤(jīn)猕猴桃加(jiā)2-3斤糖，白糖，冰糖都可以。

　　酿制猕猴桃酒的时候，可以适当加(jiā)一(yī)些酵(jiào)母，虽(suī)然说猕猴桃本(běn)身含有酵母菌，但是含量比较少，加一些酵母菌(jūn)可以发酵(jiào)得更快一(yī)些。

　　猕(mí)猴桃酒(jiǔ)在(zài)发酵的过程(chéng)中要注意与(yǔ)空(kōng)气隔(g多多担待是什么意思 多多担待是敬语吗é)绝，否则容易变质。

　　但要注(zhù)意盛装(zhuāng)猕猴桃(táo)酒的容器最(zuì)好有一个排(pái)气口，避免发酵过程中产生大(dà)量(liàng)的气体，导(dǎo)致罐内压力过大而(ér)爆缸。

　　放置猕猴桃酒(jiǔ)的地(dì)方最好是阴凉干(gàn)燥处，不能(néng)阳光直射(shè)，否则会(huì)造成(chéng)发酵不均或产生霉菌。

　　一般情况下，发酵(jiào)7-15天，猕猴桃基本都化(huà)成(chéng)水汤(tāng)，有很浓的(de)酒香，基本没有气泡(pào)产生(shēng)，用筷子攒(zǎn)点(diǎn)尝一下微(wēi)甜或甜味比较淡（糖分都转化(huà)为酒份(fèn)了(le)），这时就要注意(yì)将酒渣分(fēn)离出(chū)来(lái)，剩下(xià)的(de)酒继续发(fā)酵，至少10-20天的时(shí)间。

　　盛装猕猴桃(táo)酒的(de)容器，最(zuì)好是用玻(bō)璃(lí)或者陶瓷材(cái)质(zhì)的(de)，容量不需要(yào)太大，刚好能够(gòu)酿(niàng)制的(de)猕猴桃(táo)量刚(gāng)好(hǎo)能达到罐的(de)1/2以(yǐ)上、2/3以下为最好。

　　容器事先一(yī)定要(yào)清洗(xǐ)感(gǎn)觉并消毒，倒置晾干后才可使用。

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