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含(hán)盐(yán)率(lǜ)怎么(me)求公式，含(hán)盐率怎(zěn)么求(qiú)百(bǎi)分比

　　含盐率=盐的数量除以盐水的数量乘100%。

　　食用盐是指以氯化钠为主(zhǔ)要成分，从地(dì)下(xià)岩盐沉积(jī)物和天然(rán)卤(lǔ)水中提(tí)取的(de)加工(gōng)过(guò)的食用盐，不含低(dī)钠(nà)盐，含有少量的水和杂质(zhì)以及其他元素。

　　盐在化学(xué)中，是指一类金属离子或铵根离(lí)子(zi)，属(shǔ)于化合(hé)物，溶于水会离解出所有(yǒu)的离(lí)子。三眼蟹为什么没人吃，世界上最恐怖的螃蟹p>

　　复盐通常可由混合(hé)这两种盐饱和溶液并结(jié)晶(jīng)而(ér)制得。

　　在自然界中广泛存在(zài)，如明(míng)矾就是天然而有广(guǎng)泛(fàn)应用的复盐。

含盐率怎么求（公(gōng)式）

　　含盐(yán)率=盐的数(shù)量除(chú)以盐(yán)水的数(shù)量乘100%

　　1、食用盐是指以(yǐ)氯化钠为主要成分，从海带(dài)冲(chōng)水、地下岩（矿(kuàng)）盐沉积物和(hé)天(tiān)然卤水（盐(yán)）水中提取的加(jiā)工(gōng)过的(de)食用盐，不(bù)含(hán)低钠盐(yán)。

　　食盐的主要成分是氯化钠（NaCl），它含有少量的水(shuǐ)和杂质以及其(qí)他元素，如铁(tiě)、磷和碘。

　　2、盐在(zài)化学中，是指(zhǐ)一类(lèi)金(jīn)属(shǔ)离子或铵根离子（NH4，属于化合蠢颤歼物，溶于水(shuǐ)会离解(jiě)出所有的离子。

　　复盐通常(cháng)可由混合这两种(zhǒng)盐饱和溶液并结晶而制得。

　　在自然界(jiè)中(zhōng)广泛存在，如明矾就是天然而(ér)有广泛应(yīng)用的复盐。

　　扩展(zhǎn)资料：

　　1、盐有(yǒu)多种颜色，不(bù)同颜色的(de)盐对(duì)应不(bù)同的种类：<三眼蟹为什么没人吃，世界上最恐怖的螃蟹/p> 三眼蟹为什么没人吃，世界上最恐怖的螃蟹

　　（1）黄色（例如铬酸(suān)钠）

　　（2）橙色（例如重(zhòng)铬酸钾(jiǎ)）

　　（3）红色(sè)（例如(rú)铁氰化钾）

　　（4）淡紫色（例(lì)如氯化钴）

　　（5）蓝色(sè)（例如硫酸铜、亚铁氰(qíng)化铁）

　　（6）绿(lǜ)色(sè)（例(lì)如六水合氯化镍）

　　（7）无色（例如(rú)氯化(huà)钠(nà)、硫(liú)酸镁），粉末状(zhuàng)时为白(bái)色

　　2、盐(yán)的物(wù)理性质(zhì)：

　　（1）味道(dào)：

　　不(bù)同的盐可以激(jī)发不同的味觉，例如咸味（氯化钠）、甜味（乙酸铅[2]，若食用会导致铅中毒）、酸味（酒石酸氢(qīng)钾）、苦味（硫酸镁）或鲜味（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气(qì)味：

　　强酸或(huò)强碱盐(yán)（强(qiáng)盐）是不可挥发(fā)的，且没有气味。

　　而弱酸或弱碱盐（弱盐(yán)）则会根(gēn)据共轭酸碱(jiǎn)洞族对而产生不同的气味（例如(rú)醋(cù)酸(suān)盐则会有醋酸(suān)的味道，氰化氢则会有苦(kǔ)杏(xìng)仁(rén)味(wèi)等(děng)），此外弱酸(suān)或弱(ruò)碱(jiǎn)盐(yán)还会挥发和(hé)分解，并且由于水(shuǐ)解反(fǎn)应和弱盐合成的反(fǎn)应(yīng)是可逆(nì)反(fǎn)应，因此当(dāng)有水(shuǐ)分存在时(shí)会加速弱盐的分解(jiě)。

　　（3）溶解度

　　许多离子化合物都可(kě)以溶解在水(shuǐ)或是(shì)类似(shì)的溶剂(jì)中，化合物的(de)溶解(jiě)度和组成的阴(yīn)离(lí)子和阳离子以及(jí)溶剂(jì)都有(yǒu)关，因此(cǐ)有一特定的关系。

　　阳离子(zi)当中(zhōng)，所有钠(nà)离(lí)子、钾离子及铵离子的(de)盐均可溶于(yú)水；而阴离子中(zhōng)，硝酸盐离子及碳(tàn)酸氢盐离(lí)子的盐类可(kě)在水中溶解。

　　除了硫酸钡、硫酸钙及硫酸铅(qiān)外，大(dà)部份的(de)硫酸(suān)盐离子(zi)的盐类也都可以溶于水。

　　不过若离(lí)子之间(jiān)的键结很强，产生高度稳(wěn)定的固(gù)体，在水中也就不易(yì)溶解，例如大(dà)部份的(de)碳(tàn)酸盐就(jiù)不溶于水(shuǐ)，例如(rú)碳酸铅(qiān)及碳酸(suān)钡等。

　　参(cān)考(kǎo)资料来(lái)源：百(bǎi)度百科 - 盐(yán)

　　参考资(zī)料(liào)来(lái)源：百度百科 - 化学(xué)方程式

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