紫(zǐ)菜不属于海鲜的。关于(yú)紫菜是不是海(hǎi)鲜以及紫菜(cài)是(shì)不是发物，海带是不是海(hǎi)鲜(xiān)，海带(dài)紫菜是不是海鲜，紫菜是(shì)不是(shì)海鲜类，紫菜是不是(shì)海鲜类的食物等问题，小编将为你(nǐ)整理(lǐ)以(yǐ)下的知识答案：

紫菜是不是海鲜

　　是紫菜(cài)不属于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系(xì)统分类学pupil是什么意思 pupil是可数名词吗(xué)上隶属于红藻门（Rhodophyta），原红藻(zǎo)纲(gāng)pupil是什么意思 pupil是可数名词吗le='color: #ff0000; line-height: 24px;'>pupil是什么意思 pupil是可数名词吗（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类(lèi)生长在潮间带的海藻，其分布范围涵盖了寒带、温带、亚热带和(hé)热(rè)带海域。

　　紫菜(cài)是(shì)世界上产值最(zuì)高的栽培海藻，在(zài)中国、日(rì)本和韩国被(bèi)大规模栽(zāi)培。

　　紫菜(cài)是我国海洋农业和出口创汇的(de)主(zhǔ)导品种之(zhī)一。

　　2016年(nián)我国紫菜产(chǎn)量约13.53万吨，产值(zhí)超过100亿元。

　　干(gàn)紫菜中粗蛋白含量(liàng)达(dá)30%~50%，富含膳食纤维、多(duō)种维生(shēng)素及钙、钾、镁等微量元(yuán)素(sù)，还含藻(zǎo)类特(tè)有的藻胆蛋白，具有很高的营养价(jià)值(zhí)，是一(yī)种不可多(duō)得的海洋(yáng)食材，也是我国东南沿(yán)海农(nóng)村经济的(de)支柱产品。

形态特征

　　真紫(zǐ)菜亚属藻体的细胞层数(shù)为1层，且单个细胞含1个星(xīng)状色素体，中(zhōng)国的紫菜属物种都属于该亚属。

　　藻类学家(jiā)曾呈奎等根据藻体边缘细胞(bāo)的特征(zhēng)，将真紫菜亚属分为(wèi)3组(zǔ):

　　（1）全(quán)缘(yuán)紫(zǐ)菜组(zǔ)，叶片边缘平滑，边(biān)缘细(xì)胞形态(tài)与(yǔ)其他营养(yǎng)细胞无(wú)区(qū)别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶(yè)片边缘(yuán)具明显的刺突(tū)，后者由1个或(huò)几个细(xì)胞形成；

　　（3）边缘紫菜组，叶(yè)片(piàn)边缘由几(jǐ)排退(tuì)化细胞所(suǒ)组成(chéng)。

主要价值

　　紫菜营养丰(fēng)富(fù)、味道(dào)鲜美(měi)，富含蛋白质、无机化合物、不饱和脂肪酸、维(wéi)生(shēng)素和矿物质，其中(zhōng)蛋白质的成分高(gāo)达25%~50%，所以(yǐ)在食(shí)品(pǐn)和医药领域(yù)具有广阔的前景。

　　紫菜多糖和藻胆蛋白(bái)具有抗衰老、抗凝血和降血脂作(zuò)用。

　　紫菜具有较强的吸收(shōu)氮磷和固(gù)定碳的能力，其栽(zāi)培对浅海富营养(yǎng)化的修(xiū)复和改善也有重要作用(yòng)。

分布(bù)情况

　　紫菜属(shǔ)物种虽然在寒带、温带、亚热带和(hé)热带(dài)海域均(jūn)有(yǒu)分布，但亚热带至温带(dài)海域的物(wù)种多(duō)样性(xìng)丰富。

　　紫菜在中(zhōng)国的地理分布也遵循(xún)这个(gè)规(guī)律(lǜ)，主要(yào)分布在黄渤海到东南沿海的潮间带，另(lìng)外(wài)，也有少数(shù)紫菜(cài)物(wù)种分布在台湾(wān)和海南岛沿海，且(qiě)它(tā)们(men)的分布具有区域性特(tè)征(zhēng)。

　　在黄渤海自然分(fēn)布(bù)的紫菜物种主(zhǔ)要是条(tiáo)斑(bān)紫(zǐ)菜、甘紫菜和半叶(yè)紫菜，在东南沿(yán)海主要是坛紫菜、皱紫菜和长(zhǎng)紫菜等。

　　另外，圆紫菜在中国(guó)沿海分布较(jiào)广，从(cóng)南到北均有其生长(zhǎng)，是一个广温性种类。

　　以自然类(lèi)群和生境环境为基础，在(zài)中国形成了长江以北的条斑紫(zǐ)菜和长(zhǎng)江以南的坛(tán)紫菜2大栽培区域。

　　坛(tán)紫(zǐ)菜(cài)是我(wǒ)国独有(yǒu)的暖温(wēn)带紫菜(cài)栽培品种，产(chǎn)量约占全国紫菜(cài)总(zǒng)产量的(de)75%左右，栽(zāi)培(péi)区(qū)主要(yào)分布在福建(jiàn)、浙江(jiāng)、广东沿海，近年来随着坛紫菜价(jià)格的攀(pān)升以及养殖技(jì)术的提高，养(yǎng)殖范围逐渐北移到江苏南通和连(lián)云港(gǎng)。

　　条斑紫(zǐ)菜养殖主(zhǔ)要集(jí)中在江苏和山东，产量和出口量占全国条(tiáo)斑紫(zǐ)菜行业95%以上。

紫菜是海鲜吗

　　紫菜不(bù)属(shǔ)于海鲜类食物，其属于海产品(pǐn)，紫菜中含有丰(fēng)富的(de)蛋白(bái)质、维生素、碳水化合物、矿物质以及(jí)不(bù)饱(bǎo)和脂肪酸(suān)，其可以起到延缓衰老(lǎo)、预防甲状(zhuàng)腺疾(jí)病、抗凝血以及降(jiàng)低血脂等作用。

未经允许不得转载：IDC站长站，IDC站长，IDC资讯--IDC站长站 pupil是什么意思 pupil是可数名词吗