榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的(de)？看尖刺：根据榴莲外(wài)壳(ké)尖刺的疏密(mì)程度可判断榴(liú)莲的(de)果肉是否成(chéng)熟，尖刺越疏果肉越厚，反(fǎn)之尖刺越(yuè)密(mì)果肉越少的。关于(yú)榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯的口感甜的以及榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的(de)口感甜甜(tián)的(de)，榴莲怎么挑粉糯的口感甜不(bù)甜，买榴莲(lián)应该(gāi)怎么挑比较甜，软糯的(de)榴莲怎么(me)挑(tiāo)等问题，农商网(wǎng)将为你整理(lǐ)以下的生活知识：

榴莲可以放(fàng)冰(bīng)箱冷藏(cáng)吗(ma)

　　榴莲是(shì)可以放(fàng)冰箱冷(lěng)藏的。

　　可以的。榴莲作为(wèi)一种热(rè)带地(dì)区的水(shuǐ)果(guǒ),主要(yào)集中在夏季食用(yòng),而榴莲(lián)中的营养物质比较丰富,是(shì)很容易滋(zī)生细菌以及微(wēi)生物从(cóng)而导(dǎo)致其变质(zhì)的,

　　因(yīn)此生活(huó)中要是(shì)不能及(jí)时将榴莲吃(chī)完,那么可以将(jiāng)其置于冰箱进(jìn)行(xíng)冷藏,在冰(bīng)箱冷藏室的低温(wēn)条件下(xià),可以延长榴莲(lián)的保质期。

榴(liú)莲(lián)怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜(tián)的

　　1、看(kàn)尖刺(cì)：根(gēn)据榴(liú)莲外壳尖刺的疏(shū)密程度可判(pàn)断榴(liú)莲的果肉是否成熟，尖(jiān)刺越(yuè)疏果肉(ròu)越厚，反之(zhī)尖(jiān)刺越密(mì)果肉(ròu)越少。

　　这些(xiē)布满(mǎn)尖刺的榴莲基部较大，方向(xiàng)平缓(huǎn)向上的口感较绵密肉过(guò)较(jiào)少，反之尖刺又(yòu)小又细则榴莲还未成熟(shú)，果肉较少。

　　用手轻轻将相连的(de)两(liǎng)根尖刺(cì)靠近(jìn)彼此，通过尖(jiān)刺(cì)的软硬程度，若能够轻轻捏动说明(míng)榴莲(lián)成熟可(kě)以食用(yòng)，若是(shì)很难靠拢，感觉十分坚硬说明(míng)榴莲还未成熟，这样的榴莲就不好(hǎo)吃(chī)。

　　2、看柄：通过榴莲根部的柄是否脱(tuō)落来(lái)判断榴莲的成(chéng)熟度，如果榴(liú)莲柄较粗壮且完(wán)整说明此榴莲较新鲜，而(ér)关节脱(tuō)落的榴(liú)莲柄已经熟透了，果肉(ròu)较烂气味较浓，关节连接完好无损的话则榴莲较(jiào)生，这样的榴莲(lián)口感(gǎn)生涩，不太好(hǎo)吃(chī)。

　　刚采(cǎi)摘的新鲜榴莲用指甲掐(qiā)住柄部会留有痕迹，而果柄较(jiào)小(xiǎo)的榴(liú)莲，说明采摘下来储存很(hěn)久了，这(zhè)样的榴(liú)莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气(qì)味：拿起一个微(wēi)微开裂的榴莲，通过裂缝中传出的气味判断榴莲是否成熟。

　　若榴(liú)莲(lián)闻起来(lái)气(qì)味(wèi)过淡，有一股青涩的味道(dào)，则说明榴莲还未成(chéng)熟，可以多(duō)放(fàng)几天再食用(yòng)；若榴莲闻起来有一股酒精(jīng)味，是(shì)因为榴(liú)莲中的糖分解了(le)，说明此(cǐ)榴莲已经(jīng)熟过头甚至变质(zhì)，吃起(qǐ)来会有微(wēi)微发苦的感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起来会有一股浓郁扑鼻的香甜气(qì)味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿(ná)起来，注意榴(liú)莲的尖刺别扎到手，新鲜的(de)榴(liú)莲(lián)会脱(tuō)离果(guǒ)壳摇晃(huǎng)榴(liú)莲能听到果肉晃动(dòng)的声(shēng)音，说明榴莲已经(jīng)成(chéng)熟。

怎样挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜(tián)

　　 怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜(tián)，榴莲是水果之王，吃榴莲可以(yǐ)为人体提供大量的营养元素，可是有些人在买榴莲的时候(hòu)，不会(huì)挑(tiāo)选，挑选榴莲(lián)也是需(xū)要技(jì)巧和方法的，那(nà)么怎(zěn)样挑选榴莲又香(xiāng)又甜呢？

怎样挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜(tián)1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧(qiǎo)一——看大小：最(zuì)好是选择个头(tóu)比较大的，因为它吸收的阳光比较多，而且榴莲的核也(yě)比较小，吃起来口感相对起来要好(hǎo)很多，而且肉吉H是哪里的车牌号，吉h是哪个城市的车牌肉巨饱(吉H是哪里的车牌号，吉h是哪个城市的车牌bǎo)满；

　　 技巧二—— 看颜色(sè)：最(zuì)好是(shì)选择土黄色和金(jīn)黄(huáng)色(sè)的，这(zhè)两(liǎng)个(gè)颜色说明榴(liú)莲(lián)已经非常成熟了，要是(shì)选(xuǎn)择绿(lǜ)色的，这就意味着榴莲还没熟，不(bù)过颜(yán)色也不能发黑(hēi)，要是发(fā)黑(hēi)的话就意味着榴莲太熟了；

　　 也(yě)可以捏(niē)刺(cì)来判断！选两(liǎng)根相邻(lín)的尖刺(cì)，用(yòng)手捏住尖刺的(de)尖端，稍稍用力将它们向(xiàng)内(nèi)捏拢，如(rú)果比较(jiào)轻松就能让它们彼此“靠近”，说明榴莲(lián)较软(ruǎn)，比较熟；如果(guǒ)手感非(fēi)常坚实(shí)，根本(běn)就无法捏动(dòng)，说明榴(liú)莲(lián)比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说最好是挑尾部形状是长尖形的，这(zhè)样(yàng)的榴(liú)莲(lián)肉非常饱(bǎo)满，皮也(yě)比较薄；

　　 技巧(qiǎo)四(sì)—— 看开裂的地方：如果榴莲熟了(le)的话，就(jiù)会出现开裂，在选择(zé)的时(shí)候需要(yào)注(zhù)意，裂口也(yě)不能(néng)太(tài)大，开(kāi)裂太大的话，很有可能果肉已经出现(xiàn)了变质的现象；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻气味(wèi)：要是发现有股酒精的味(wèi)道，这个就(jiù)最好不要(yào)购买，很(hěn)有可能(néng)这(zhè)个(gè)榴(liú)莲已经出现(xiàn)变质的情(qíng)况；

怎样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴莲(lián)，才能又甜(tián)又吉H是哪里的车牌号，吉h是哪个城市的车牌糯；如果不(bù)小心买到(dào)不成熟的榴(liú)莲(lián)，它的果肉往往又硬又涩(sè)，无法(fǎ)下口(kǒu)。

　　想(xiǎng)知道榴莲(lián)成熟度怎么(me)样，通过一个”小动作”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面，布满了(le)密密的尖刺(cì)，选两根相(xiāng)临(lín)的尖刺，用(yòng)手(shǒu)捏住尖刺的(de)尖端，稍稍(shāo)用力将它们向内捏拢，如(rú)果(guǒ)比较轻松就能让它们彼(bǐ)此”靠近”,就证明榴莲(lián)较软，成熟度也比较好；如(rú)果感觉手感非常坚(jiān)实，根本就(jiù)无法捏动，就证(zhèng)明榴莲比较生。

　　 二(èr)：看大小

　　 通过辨识果实(shí)的大小和外观颜(yán)色，也(yě)能识别榴(liú)莲是否成(chéng)熟。

　　和挑西瓜的原理一样(yàng)，一般来说，体型比较大的榴(liú)莲成熟度会好一些。

　　从外壳的颜色来看，成(chéng)熟的好(hǎo)榴莲呈较通透的黄色(sè)，如果青色比较多，则证(zhèng)明不够成(chéng)熟。

　　 三：看(kàn)开裂度

　　 很多(duō)人(rén)认为，自(zì)然开口的榴莲就是好榴莲，其(qí)实也不尽然。

　　如果喜欢使用这种方(fāng)法，则要注意(yì)辨识几种情况。

　　一般(bān)来说，已(yǐ)通过上面(miàn)”窍门一”和”窍门(mén)二”两种方法检验过的.榴莲，都(dōu)会比较不错，不(bù)一定非(fēi)要开口不可(kě)。

　　 如果你(nǐ)要(yào)挑(tiāo)选(xuǎn)外(wài)壳已经裂口的，那(nà)最好选择裂口不(bù)要太大的，也就(jiù)是(shì)刚(gāng)刚开(kāi)始裂(liè)口的，因为如果果实早已(yǐ)裂口，那暴露在外的果肉就(jiù)容易受到污染，也容易变质。

　　 如果挑选(xuǎn)到(dào)比较成熟(shú)又刚刚开口的榴莲，那最好回(huí)到家后尽快(kuài)享用(yòng)，不要再长时间放置，否(fǒu)则容(róng)易(yì)变质。

　　 四(sì)：闻气(qì)味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲(lián)的人，还(hái)有一个聪明的办法，就是看这个”狼牙(yá)棒”外面(miàn)鼓起(qǐ)来的”小山”,平(píng)缓(huǎn)而微隆的”小山”中(zhōng)，正是(shì)香甜芳香(xiāng)的果(guǒ)肉，”小山”越多，当然就是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也(yě)可以了解(jiě)果肉的多少(shǎo)，如果狼(láng)牙棒上多为平缓的、底面(miàn)较大的椎形(xíng)尖刺，证(zhèng)明榴(liú)莲果肉较多，成熟度较好；反之，如(rú)果尖刺多为又尖又细的形状，就证明果实不太(tài)成熟。

　　 看外(wài)观时，还(hái)有一点需(xū)要注意(yì)，就是(shì)看看(kàn)榴(liú)莲的”尾巴”,也就(jiù)是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明(míng)它(tā)营养充足，且品质(zhì)新(xīn)鲜，是挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲的又一(yī)”指(zhǐ)标(biāo)”.

　　 六：摇一(yī)摇

　　 小心(xīn)地(dì)将双手(shǒu)的手(shǒu)指分别放在(zài)榴(liú)莲两侧的尖刺之间的(de)凹陷处，把榴(liú)莲(lián)轻轻地拿(ná)起(qǐ)来，拿(ná)稳后，用手轻(qīng)轻摇晃榴莲，如果感到里面有轻(qīng)轻的碰撞的感(gǎn)觉，或稍稍(shāo)有声音，则证明果肉已(yǐ)成熟并脱离果壳，这样的榴(liú)莲，就是成熟的(de)好榴莲。

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴(liú)莲(lián)的营养价值

　　 一只榴莲果肉中(zhōng)含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有(yǒu)脂肪(fáng)、维生素C以(yǐ)及钙(gài)、铁、磷等多(duō)种微量元素，营养相当丰富。

　　 在“榴(liú)莲之乡(xiāng)”的泰国，经常用榴莲给(gěi)病后患(huàn)者、产后的妇女(nǚ)补(bǔ)养身(shēn)子(zi)。

　　榴(liú)莲果(guǒ)壳煮骨(gǔ)头汤是很(hěn)好(hǎo)的(de)滋补品，而果(guǒ)核和内瓤常(cháng)被用(yòng)来炖(dùn)鸡汤，此汤有益(yì)补气(qì)，能去胃寒(hán)，也可做妇女(nǚ)滋补汤。

　　 2、榴莲(lián)的(de)选购窍门

　　 1、选榴莲先看它的外观(guān)，黄色(sè)就(jiù)是熟的(de)表现(xiàn)，青的(de)还是生(shēng)的。

　　 2、用两手指(zhǐ)在榴莲的刺往内挤一下(xià)，如(rú)果手感有弹性，两棵刺(cì)能往里靠的话，那榴莲(lián)也就差(chà)不(bù)多是熟(shú)的了。

　　 3、用手往(wǎng)下按榴莲的(de)皮，有弹性(xìng)就说明皮薄，就好，皮厚的按不动(dòng)。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如(rú)果有细裂缝的最好，这(zhè)是榴莲熟了的标志。

　　如果榴莲是生的，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一个鼓包凸出得多最(zuì)好。

　　 6、用鼻子嗅(xiù)一下(xià)，熟了(le)的榴(liú)莲(lián)嗅起来很香，（吃得(dé)来的是(shì)香，吃不来的嗅起来(lái)是臭(chòu))。

　　如果嗅起(qǐ)来有酒的味道那就是熟(shú)过头了，这种不好吃。

　　 3、榴(liú)莲(lián)吃不完怎(zěn)么办

　　 1、如(rú)果(guǒ)一个榴莲吃不完，就(jiù)要把(bǎ)榴(liú)莲妥善保存(cún)。

　　保存(cún)榴莲时(shí)，要去除外壳(ké)，将果肉放(fàng)到保鲜盒(hé)内，放置(zhì)于冰箱冷藏。

　　最理(lǐ)想的(de)冷藏温度为(wèi)12摄氏度(dù)左(zuǒ)右，同(tóng)时，最(zuì)好能在(zài)3-5天内(nèi)将其吃(chī)完。

　　 2、榴莲买多了(le)，除了放(fàng)冰箱，还可以冰在冰箱冷冻层。

　　等(děng)要吃的(de)时候呢，可(kě)以拿出来(lái)，解冻后吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核可(kě)以洗(xǐ)干净，用微波(bō)炉叮(dīng)来吃，别有(yǒu)一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进(jìn)保(bǎo)鲜盒冷冻，这样想(xiǎng)什么时候(hòu)吃就什么时候吃。

　　 4、快(kuài)速(sù)开榴莲方法

　　 1、榴莲(lián)成熟(shú)后，都是自然(rán)裂(liè)开口的，这个时候我们(men)顺着裂开的口子掰开或(huò)者用刀(dāo)切开(kāi)就能够吃到(dào)榴莲的果肉了(le)。

　　 2、没(méi)有自(zì)然(rán)裂开口的榴莲(lián)，都是没有完全成熟的。

　　可以放几(jǐ)天等它(tā)自然开口，当然如果(guǒ)等(děng)不及品(pǐn)尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青色的榴(liú)莲都(dōu)是(shì)成熟(shú)的不好的，要是(shì)吃也要选择那些黄色区域比较大的榴(liú)莲）首先是用刀在(zài)榴莲的(de)尾端切开一块儿，这个时候就能够看到里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切开一块儿，然后用手掰开就可以吃到(dào)美味的榴莲肉(ròu)了(le)。

　　（注(zhù)意，用手(shǒu)掰的时候小心榴(liú)莲的(de)刺(cì)）

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