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小瓜可以生吃(chī)吗

　　小瓜(guā)是不可以(yǐ)生吃的。

　　小瓜的通用名(míng)一般为西(xī)葫(hú)芦。西葫芦通常不能生吃。

　　西葫芦是日(rì)常生活中比较常(cháng)见(jiàn)的一(yī)种蔬菜(cài)，其中含有丰(fēng)富的维(wéi)生(shēng)素(sù)、纤维素(sù)以及矿物质等营养成分(fēn)，适当的(de)吃一(yī)些西葫(hú)芦，能够很好(hǎo)地补充机(jī)体(tǐ)所需的(de)营养，

　　也可(kě)以增强(qiáng)体质，能够起到一(yī)定(dìng)的辅助作用。但是西葫芦通(tōng)常是用于炒着吃，一般不(bù)建议直接生(shēng)吃(chī)。因(yīn)为西葫芦如(rú)果直(zhí)接生(shēng)吃味道比较苦涩，里面(miàn)含(h全国有多少个省市自治区和直辖市 全国有多少个地级市án)有一(yī)种叫葫芦素的成分，

　　生吃容易对胃肠黏膜造成一定(dìng)的刺激，导(dǎo)致(zhì)患者出现腹痛、腹胀(zhàng)以及腹泻等情况发生(shēng)，从而会对身体健(jiàn)康造成一(yī)定的影响，所以(yǐ)西葫芦通常(cháng)不能(néng)生(shēng)吃。

怎么挑小瓜甜不甜呢视(shì)频

　　1、闻一(yī)闻。

　　拿(ná)起一个甜瓜先闻一闻(wén)果脐，将果脐部位凑(còu)到(dào)鼻前闻一(yī)闻，味(wèi)道越香的瓜(guā)就(jiù)越(yuè)甜。

　　甜瓜的果(guǒ)脐有的大有的小，有的是凸出来的(de)，可的是凹进去，建议(yì)挑选果脐凸出来的圆圈大一点(diǎn)的，这样的甜瓜会更加香甜(tián)。

　　2、捏一捏。

　　捏起来硬邦邦(bāng)的像(xiàng)石头一样，这就(jiù)表示还没有完全成熟，这(zhè)样不管是(shì)气味还是口感要差很(hěn)多(duō)；捏起(qǐ)来软软(ruǎn)的就表示甜瓜熟的过大了，吃(chī)起来(lái)会有发酵的酒味(wèi)；捏(niē)起来(lái)不硬也不软才(cái)是好瓜。

　　3、看外观。

　　表皮一定要挑(tiāo)选光滑(huá)没有破损的，挤压(yā)受伤不容易(yì)看(kàn)出来，但是(shì)购买的时候也要留(liú)意一下，全国有多少个省市自治区和直辖市 全国有多少个地级市即使外面看起来没事，其(qí)实内(nèi)部果肉受伤了(le)，可能会(huì)变味。

挑甜小(xiǎo)瓜的方(fāng)法？

　　第一：闻一闻。

　　拿起一个相中的(de)甜瓜建议先闻一闻果脐，将果脐部位凑到(dào)鼻(bí)前(qián)闻一闻，味道越香(xiāng)的瓜就越甜。

　　甜(tián)瓜的(de)果脐有(yǒu)的大有(yǒu)的小(xiǎo)，有(yǒu)的是凸出来的，可的是(shì)凹(āo)进去(qù)，建议挑选果脐凸出来的圆(yuán)圈(quān)大一点的，这样的甜(tián)瓜会(huì)更加(jiā)香(xiāng)甜。

　　第二：捏一捏。

　　捏(niē)起来硬邦邦的(de)像石(shí)头(tóu)一样，这(zhè)就表示还没(méi)有完全(quán)成熟，这样不管是气(qì)味还(hái)是口感要差很多；捏(n全国有多少个省市自治区和直辖市 全国有多少个地级市iē)起(qǐ)来软软的(de)就表示甜瓜熟的过大了，吃起来会有发酵(jiào)的酒味；捏起(qǐ)来不硬也不(bù)软才(cái)是好瓜(guā)。

　　第三：看外(wài)观。

　　表(biǎo)皮(pí)一定(dìng)要挑选光滑没有破损的，挤压(yā)受(shòu)伤不容(róng)易(yì)看(kàn)出来(lái)，但是购买(mǎi)的(de)时候也(yě)要留意一下，即使(shǐ)外面看(kàn)起来没事，其实内部果肉受(shòu)伤了，可能会(huì)变味(wèi)。

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