绿豆汤的热量是每100克(kè)45大卡(kǎ)的。关于绿(lǜ)豆汤的热量是多少大卡以及一碗绿豆(dòu)汤的热(rè)量(liàng)是(shì)多少大卡，绿(lǜ)豆(dòu)汤的热(rè)量是多(duō)少大卡的，绿(lǜ)豆汤有(yǒu)多少(shǎo)热量，100克绿豆汤的热量，绿豆(dòu)粥的(de)热量是多少大卡等(děng)问(wèn)题，小(xiǎo)编将为你整(zhěng)理(lǐ)以下(xià)的知识答案(àn)：

绿(lǜ)豆汤的热量是多少(shǎo)大卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆汤的热(rè)量是每100克45大(dà)卡。

　　绿(lǜ)豆是(shì)豆科(kē)植物绿豆(dòu)的种子，别名青(qīng)小豆、菉豆、植(zhí)豆等，在(zài)中国已经有两千余年的栽(zāi)培史(shǐ)。

　　原(yuán)产地在印度、缅甸地区。

　　绿豆所含(hán)蛋白质主要为球蛋白，并含有蛋氨(ān)酸、色(sè)氨(ān)酸、酪氨(ān)酸等多(duō)种氨基(jī)酸；在所(suǒ)含(hán)磷脂中有磷脂酰胆碱(jiǎn)、磷脂酰乙醇(chún)胺、磷脂酰肌醇(chún)、磷脂(zhī)酰(xiān)甘油，磷脂酰丝氨酸等成分。

营养成(chéng)分

　　每100克(kè)含蛋白(bái)质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物59克(kè)，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜(bo)素1.8毫克。

　　维(wéi)生素B1 0.52毫克(kè)，维生素B2 0.12毫克(kè)，烟(yān)酸(suān)1.8毫克(kè)。

　　所含(hán)蛋白质主要为球蛋白类，其(qí)组(zǔ)成中蛋氨酸、色氨(ān)酸、酪氨酸比较(jiào)少(shǎo)，绿(lǜ)豆的磷(lín)脂成分中，有磷(lín)脂酰(xiān)胆碱、磷脂酰乙(yǐ)醇胺、磷脂(zhī)酞肌醇(chún)、磷脂酸甘油、磷脂酚丝氨(ān)酸、磷脂酸等(děng)。

功效主治

　　清热解毒，消暑除烦，止渴健(jiàn)胃，利水消肿。

　　主治暑(shǔ)热烦渴，湿热泄泻(xiè)，水肿腹(fù)胀，疮疡肿毒(dú)，丹毒疖肿(zhǒng)，痄腮，痘疹以及金石砒(pī)霜(shuāng)草木中毒者。

清热(rè)

　　绿豆的清热之力在(zài)皮，所以说为了(le)清(qīng)热，煮(zhǔ)绿豆汤时不要久煮。

　　这样熬出(chū)来(lái)的(de)绿豆(dòu)汤颜色(sè)碧绿，比较清澈(chè)。

　　喝的时候也没必(bì)要把(bǎ)豆子一(yī)起(qǐ)吃进去，就可以(yǐ)达到很好(hǎo)的清热功效(xiào)。

解(jiě)毒

　　绿豆的解毒之功(gōng)在内，所以(yǐ)说为了解毒，煮绿豆汤时最好把绿(lǜ)豆煮烂。

　　这样(yàng)的绿(lǜ)豆汤(tāng)色泽浑浊，消暑效果(guǒ)较(jiào)差，但清热解毒(dú)作用(yòng)更强。

消暑

　　绿豆与其他食品(pǐn)一起烹调(diào)，疗效更好，如绿豆银花汤：绿(lǜ)豆100克、金银花30克，水煎服用。

促(cù)进代谢

　　绿豆的籽(zǐ)粒和水煎(jiān)液(yè)中含(hán)有生(shēng)物碱(jiǎn)、香豆(dòu)素、植物(wù)甾(zāi)本来无一物何处惹尘埃什么意思爱情，本来无一物,何处惹尘埃什么意思类似的诗句醇等生理活性物(wù)质，对人类和动物(wù)的生理代谢活动具有(yǒu)重(zhòng)要(yào)的(de)促进作用(yòng)。

制作要(yào)领

　　1.煮沸时间不宜(yí)过长，煮沸3～5分钟，以清(qīng)澈绿汤为(wèi)佳(jiā)。

　　2.取一只(zhǐ)不锈(xiù)钢锅，加水。

　　煮沸后放入绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀出(chū)里面(miàn)的汤(tāng)，放(fàng)在白色(sè)的大碗里面。

　　这时的汤为绿色(sè)，澄清透明。

　　这就是绿豆(dòu)皮煮(zhǔ)出来的真正颜(yán)色。

　　3.减(jiǎn)少氧化(huà)，盖上(shàng)锅盖煮为宜。

　　4.避免用(yòng)铁锅煮(zhǔ)，因为绿豆中的(de)类黄酮(tóng)与(yǔ)金(jīn)属(shǔ)离子发生(shēng)反(fǎn)应(yīng)，会干扰绿豆的抗氧化能力及食(shí)疗功(gōng)效，并(bìng)且汤汁变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿(lǜ)豆(dòu)皮自然脱落，不少人会把绿豆皮(pí)撇出来扔掉，这(zhè)样做实在可惜。

　　绿豆皮，性寒味甘，能解热毒，它的清热(rè)解毒功效比绿(lǜ)豆仁强。

　　绿豆(dòu)皮里还含有大(dà)量抗氧(yǎng)化成分，如类黄酮等。

　　6.煮(zhǔ)绿豆(dòu)汤时(shí)，建议绿豆(dòu)与水的比例是(shì)1：10，将绿(lǜ)豆在开水中煮成(chéng)绿色(sè)清汤，进行豆汤(tāng)分离，汤不仅是(shì)解暑饮品，还(hái)有解毒功效。

　　把煮(zhǔ)汤时的绿豆捞出煮粥食(shí)用；用(yòng)捞(lāo)出的绿豆炖肉(ròu)，肉(ròu)的味道(dào)、口感很好，绿(lǜ)豆还能分解(jiě)肉制品中的毒素(sù)。

　　快速(sù)煮烂绿(lǜ)豆(dòu)法：

　　将绿豆洗(xǐ)干净(jìng)，放(fàng)入(rù)保温瓶中(zhōng)，倒入开水盖好(hǎo)。

　　2~3个小时(shí)后，绿豆(dòu)粒会胀大变软(ruǎn)，拿手掐掐看看(kàn)软不软，如果软了再下锅煮，就(jiù)很容(róng)易在(zài)较短时间(jiān)内将绿豆煮烂。

　　如果还(hái)不够(gòu)软就需要继续(xù)泡，这样泡好(hǎo)的绿豆煮起来(lái)就很容(róng)易酥烂。

绿豆汤(tāng)热量(liàng)

　　 　　每100克绿(lǜ)豆汤(不加(jiā)糖)的热量约为45大卡，若一碗绿豆(dòu)汤是300克的话，其所含热(rè)量约为135大卡，比一碗米饭的(de)热量(liàng)低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤热量

　　 　　绿(lǜ)豆是五(wǔ)谷杂粮的一种，将绿(lǜ)豆熬成汤非常适合(hé)夏季饮(yǐn)用。

　　很多人担(dān)心绿豆汤的热量问题，下(xià)面我们就来举(jǔ)例计算一下。

　　 　　绿豆汤若是不加(jiā)糖(táng)、油(yóu)以及其它(tā)辅(fǔ)料(liào)的(de)话，每100克绿豆汤(tāng)的热量约为45大(dà)卡，若(ruò)一碗绿(lǜ)豆汤是300克的(de)话，其所(suǒ)含热量约为135大(dà)卡，比一碗(wǎn)米饭的热量低(dī)。

　　 　　 绿豆(dòu)汤适(shì)合(hé)减肥(féi)的人吃(chī)吗

　　 　　减肥的人适合(hé)喝绿豆汤。

　　 　　绿(lǜ)豆汤在不加糖的情况下，本身就属(shǔ)于一(yī)种(zhǒng)低热量的食物，减(jiǎn)肥人群(qún)食用后(hòu)不(bù)仅不(bù)会发胖，还有助于减(jiǎn)肥。

　　绿豆是(shì)排毒的圣品，其中(zhōng)所含的高纤维可以(yǐ)促进肠道蠕动，有利于(yú)肠道废物(wù)的排出。

　　 　　绿豆汤有(yǒu)清热消暑、利水利尿、解毒消(xiāo)炎的功效，平(píng)时任何时候饮用(yòng)都是可以(yǐ)的。

　　绿豆汤(tāng)的热量是每(měi)100克45大卡的。关于绿豆汤的(de)热量是(shì)多少大卡以及一碗(wǎn)绿豆汤的热量(liàng)是多少大卡，绿(lǜ)豆汤的热(rè)量是多少大(dà)卡的，绿豆(dòu)汤有多少热量，100克绿(lǜ)豆汤的热量，绿豆粥的热量是多(duō)少大卡等问题，小编将为你整理(lǐ)以下的知识答(dá)案：

绿(lǜ)豆汤的热(rè)量是多少大卡

　　是每100克45大卡的(de)。

　　绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量是每100克45大卡。

　　绿豆是豆科植物绿(lǜ)豆的种子，别名青小豆、菉豆、植豆等，在(zài)中国已经有两(liǎng)千余年的(de)栽培史(shǐ)。

　　原产地在印度、缅甸地(dì)区。

　　绿豆所含蛋(dàn)白质主要为球(qiú)蛋白，并含有蛋氨酸、色氨酸(suān)、酪氨酸(suān)等多种氨基酸；在(zài)所含磷脂中有磷脂酰胆(dǎn)碱、磷(lín)脂酰乙醇胺、磷脂(zhī)酰肌醇(chún)、磷脂酰甘油，磷脂酰(xiān)丝氨酸等成分。

营养成分

　　每100克含蛋白(bái)质22.1克，脂肪(fáng)0.8克(kè)，碳(tàn)水化合物59克，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫(háo)克，铁3.2毫(háo)克，胡萝卜(bo)素1.8毫(háo)克。

　　维生素B1 0.52毫克，维(wéi)生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克(kè)。

　　所(suǒ)含(hán)蛋(dàn)白质主(zhǔ)要为球(qiú)蛋(dàn)白类，其组(zǔ)成中蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸(suān)比(bǐ)较少，绿豆的磷脂成分中，有磷脂(zhī)酰(xiān)胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂(zhī)酞肌(jī)醇、磷(lín)脂酸甘油(yóu)、磷脂酚(fēn)丝氨酸(suān)、磷脂酸等。

功效主治

　　清热解毒，消暑除(chú)烦，止(zhǐ)渴健胃，利(lì)水消肿。

　　主治暑热烦渴，湿(shī)热泄泻，水(shuǐ)肿(zhǒng)腹胀，疮疡肿(zhǒng)毒，丹(dān)毒疖肿，痄腮，痘疹以及金石砒霜草(cǎo)木中毒(dú)者。

清(qīng)热(rè)

　　绿(lǜ)豆的清热之力在皮，所以说为了清热，煮绿豆(dòu)汤时不要久煮。

　　这样熬出来的绿豆(dòu)汤颜(yán)色碧绿，比较清(qīng)澈。

　　喝的时候也(yě)没必要把豆子一起吃进去，就可以达到很好的清热功效(xiào)。

解毒

　　绿豆的解毒之功(gōng)在内，所以说为了解毒，煮绿豆(dòu)汤时最好把绿豆煮烂。

　　这样的(de)绿豆汤色泽浑(hún)浊，消暑(shǔ)效果较差，但清热解(jiě)毒(dú)作用更强(qiáng)。

消暑

　　绿豆与其他食品一起(qǐ)烹调，疗(liáo)效更好，如绿(lǜ)豆银花汤：绿(lǜ)豆100克、金银花30克，水煎服用。

促进(jìn)代谢

　　绿(lǜ)豆(dòu)的籽粒(lì)和水煎液(yè)中含(hán)有生物碱、香豆素、植物甾(zāi)醇等生理活性物质，对人类和(hé)动(dòng)物的(de)生理代(dài)谢活(huó)动具有重(zhòng)要的促进作(zuò)用。

制(zhì)作(zuò)要领

　　1.煮(zhǔ)沸时间不宜过长，煮沸3～5分(fēn)钟(zhōng)，以(yǐ)清(qīng)澈绿汤为佳(jiā)。

　　2.取一只(zhǐ)不锈钢锅，加水。

　　煮沸(fèi)后放入绿(lǜ)豆，盖上锅盖。

　　3分钟后(hòu)，舀出(chū)里面(miàn)的汤，放在(zài)白色(sè)的大碗里面。

　　这时的汤为(wèi)绿色，澄清透(tòu)明。

　　这就是(shì)绿豆皮煮(zhǔ)出来的真正颜色。

　　3.减少氧化，盖上锅盖煮为宜。

　　4.避免(miǎn)用铁锅煮，因为(wèi)绿豆中的类(lèi)黄酮与金属离子发生反应，会干扰绿豆的抗氧化能力及食疗功效，并且汤(tāng)汁变色。

　　5.煮绿豆(dòu)汤时，绿豆皮自然脱落，不少人(rén)会把绿豆皮撇出来(lái)扔掉(diào)，这样做实在可惜(xī)。

　　绿豆皮，性(xìng)寒味甘，能解热(rè)毒(dú)，它的清(qīng)热(rè)解毒功效比绿豆仁强。

　　绿豆皮里还含有大量(liàng)抗氧(yǎng)化成(chéng)分，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆(dòu)汤时，建议绿豆与(yǔ)水(shuǐ)的比例是(shì)1：10，将绿豆在开水中煮成绿色(sè)清汤，进(jìn)行豆汤分离，汤不仅(jǐn)是解暑饮品(pǐn)，还有解毒(dú)功(gōng)效。

　　把煮汤时的绿(lǜ)豆捞出煮粥食(shí)用；用捞出的绿豆炖肉，肉的味(wèi)道、口(kǒu)感很好，绿豆还能分解(jiě)肉制品中的毒素(sù)。

　　快速煮烂绿(lǜ)豆(dòu)法：

　　将绿豆洗干净，放入保(bǎo)温瓶中，倒入(rù)开水盖好。

　　2~3个小时后，绿豆粒会胀(zhàng)大变软，拿手(shǒu)掐(qiā)掐(qiā)看看(kàn)软不软，如果软了再下锅煮，就很(hěn)容易在较短时间内将绿豆煮烂。

　　如果还不够软就需要继续泡，这样(yàng)泡好(hǎo)的(de)绿豆煮起(qǐ)来就很容易酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿(lǜ)豆汤(不加糖)的热量(liàng)约为(wèi)45大卡(kǎ)，若(ruò)一碗绿豆汤是(shì)300克的话，其所含热量约为135大(dà)卡，比(bǐ)一碗米饭的(de)热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤热(rè)量

　　 　　绿豆是五谷杂粮的(de)一种，将绿(lǜ)豆(dòu)熬成汤非常适合夏季饮用(yòng)。

　　很多人担心绿(lǜ)豆汤的热量问题，下面我(wǒ)们就(jiù)来举例计(jì)算一下。

　　 　　绿豆汤若是不加糖、油以(yǐ)及其(qí)它辅料的话，每(měi)100克绿豆汤(tāng)的热量约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克的话，其所含热量(liàng)约为(wèi)135大(dà)卡，比一碗米饭的(de)热量低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤适合减肥的人吃(chī)吗

　　 　　减(jiǎn)肥的人(rén)适(shì)合喝绿(lǜ)豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖的(de)情况下(xià)，本身就属于一种低(dī)热量的(de)食物(wù)，减肥人群食(shí)用后(hòu)不仅不会发(fā)胖，还有助(zhù)于减肥(féi)。

　　绿(lǜ)豆是排毒的(de)圣品(pǐn)，其(qí)中所含(hán)的高纤(xiān)维(wéi)可以促进肠(cháng)道蠕动，有利于(yú)肠道废物的排出(chū)。

　　 　　绿豆汤有清(qīng)热消暑、利(lì)水利尿、解(jiě)毒消炎的功效，平时(shí)任何时候饮用(yòng)都(dōu)是可以的。

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