怎么挑个甜南瓜吃(chī)好吃点(diǎn)呢？看：从外皮颜色上来说，金黄色(sè)的南瓜，颜色越深(shēn)黄，条纹(wén)越清楚粗重越(yuè)成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越好的。关于怎(zěn)么挑个甜南瓜吃好吃点呢以(yǐ)及怎么挑个甜南(nán)瓜吃好吃点呢(ne)，如何挑(tiāo)南瓜比较甜，如何挑选甜的南瓜，怎么选南瓜好吃又(yòu)甜，南瓜怎(zěn)么选才甜等问题，农商(shāng)网将为你整理以下的生活知(zhī)识：

南瓜可(kě)以生(shēng)吃(chī)吗

　　南瓜是(shì)可以生吃的。

　　南瓜可以(yǐ)生吃，南瓜中含有(yǒu)丰富的胡萝卜素、维(wéi)生素、矿物(wù)质、氨基酸及果胶等营养物(wù)质，

　　生吃南瓜可以较好的保存其营养价值，但建议(yì)控制摄入量，以免造成胃(wèi)肠道不(bù)适(shì)，日常适量生吃南瓜，对(duì)于改善(shàn)皮肤状(zhuàng)态(tài)、缓解便秘发(fā)生等(děng)有一定(dìng)的(de)辅助作用(yòng)。

怎么挑个甜南瓜(guā)吃好吃点呢

　　1、看：从外皮颜色上(shàng)来说(shuō)，金黄色的南瓜，颜色越(yuè)深黄(huáng)，条纹越(yuè)清楚(chǔ)粗重越(yuè)成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓(gǔ)越好(hǎo)。

　　而(ér)若(ruò)是买已(yǐ)切开(kāi)的(de)，则要(yào)挑果肉的橘(jú)黄颜(yán)色越鲜浓，胡萝(luó)卜素含量(liàng)就越多。

　　2、闻(wén)：南瓜熟(shú)后(hòu)有(yǒu)一种(zhǒng)清香气味，而(ér)没有成熟的嫩瓜有一种菜瓜的(de)味道(dào)。

　　3、掂(diān)：相同大(dà)小的南瓜，挑选的时候，选沉重(zhòng)的那(nà)一个(gè)。

　　较沉的南瓜，成(chéng)熟(shú)度更好。

　　4、拍：将南瓜(guā)托在手上，用另一只手去(qù)拍，如果(guǒ)声音(yīn)发闷(mèn)，感(gǎn)觉(jué)南瓜的内部(bù)结构非(fēi)常紧(jǐn)实(shí)，就证(zhèng)明(míng)南瓜的(de)成熟(shú)度比较高。

南瓜(guā)怎么挑选又糯又甜(tián)南瓜如何挑甜

　　1、观察(chá)南瓜(guā)的颜色。

　　不(bù)同的品种(zhǒng)，南(nán)瓜的颜色是不一样(yàng)的。

　　市场上常卖的(de)两个(gè)品种(zhǒng)，一个是蜜本南瓜，要面甜的就要挑(tiāo)选颜色橙色(sè)的，成熟的好，口(kǒu)感就好(hǎo);还有一种京绿栗南瓜，北京的品(pǐn)种，挑(tiāo)选(xuǎn)要找颜色深绿的、所以，什么样(yàng)的南瓜(guā)又面又甜，首先(xiān)看颜色准没(méi)错。

　　2、观(guān)察(chá)南瓜(guā)外形(xíng)。

　　可以(yǐ)通过看南瓜的形状看出来(lái)，有的南瓜是圆的，带(dài)有条纹的；有的是长(zhǎng)的，带有斑纹线(xiàn)的。

　　不管(guǎn)什么形(xíng)状的南瓜，在挑(tiāo)选的时候，要找形(xíng)状(zhuàng)完整的(de康桥在哪里再别康桥，徐志摩康桥在哪里)，有凸起或斑点的不影响(xiǎng)口感，这是(shì)南瓜(guā)抵制虫(chóng)害，保(bǎo)护自(zì)己留下来的(de)痕(hén)迹。

　　3、掐一下南(nán)瓜的外皮。

　　购买时要找老(lǎo)南瓜，用手掐(qiā)南瓜外皮，如果康桥在哪里再别康桥，徐志摩康桥在哪里比较坚硬(yìng)，那就(jiù)是老南瓜；如(rú)果一掐就破，那(nà)就是(shì)嫩南瓜。

　　4、听声音(yīn)。

　　挑选南瓜(guā)时，可将南瓜托(tuō)起，一只手去轻轻的拍(pāi)打，辨别一(yī)下南瓜(guā)的声音，闷响(xiǎng)的(de)就是老南瓜，反之，成熟度就(jiù)没那么好了。

　　5、看(kàn)瓜瓤。

　　南瓜成(chéng)熟(shú)的好，口感就是(shì)又糯又甜，这个在切开南瓜的一瞬(shùn)间也(yě)能判断(duàn)出来。

　　成熟好(hǎo)的南瓜，瓜瓤比较坚硬(yìng)，颜(yán)色呈金黄色(sè)，瓜籽粒饱满，这样的南(nán)瓜吃起(qǐ)来既面(miàn)又(yòu)糯(nuò)还甜；瓜(guā)瓤颜色(sè)较(jiào)浅的，成(chéng)熟度不够，口感也要(yào)略差一些。

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