榴莲怎么(me)挑粉(fěn)糯的(de)口感甜的？看尖刺：根(gēn)据榴莲外壳尖刺的疏密程(chéng)度可(kě)判断(duàn)榴莲的果肉是否成熟，尖刺越(yuè)疏果肉越厚，反之尖刺越密(mì)果肉越(yuè)少(shǎo)的。关(guān)于榴莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感甜的以(yǐ)及榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的，榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜(tián)甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜不(bù)甜，买(mǎi)榴莲应该(gāi)怎么挑比(bǐ)较甜，软(ruǎn)糯的榴莲怎么(me)挑等问题，农商网(wǎng)将为你整(zhěng)理以下的生活知识：

榴莲可(kě)以放冰箱冷藏吗(ma)

　　榴莲是可以(yǐ)放冰箱冷(lěng)藏(cáng)的。

　　可以的(de)。榴莲作为一种热带地区的水(shuǐ)果,主(zhǔ)要集中在夏(xià)季食用,而榴莲中的营养物质(zhì)比(bǐ)较丰富,是很容易(yì)滋生细(xì)菌以及微生物从而(ér)导致(zhì)其变(biàn)质的,

　　因此(cǐ)生活中(zhōng)要是不能及(jí)时将(jiāng)榴莲吃完(wán),那么(me)可以(yǐ)将其置于冰箱进行冷(lěng)藏,在冰箱(xiāng)冷藏室的低(dī)温条(tiáo)件下,可(kě)以延长榴莲(lián)的保(bǎo)质期。

榴莲怎么挑粉糯的口感甜的(de)

　　1、看尖刺：根据榴莲外(wài)壳尖刺的疏密程(chéng)度可判(pàn)断榴莲(lián)的果肉是(shì)否成熟，尖刺(cì)越(yuè)疏果肉越厚(hòu)，反之尖刺越密(mì)果肉越少。

　　这些布满尖刺(cì)的榴莲基部(bù)较大，方向平缓(huǎn)向上的口感较(jiào)绵密肉过较(jiào)少，反之尖刺又小又细则榴莲(lián)还未成熟，果肉较少。

　　用手轻轻将(jiāng)相连的两根尖刺靠近彼此，通过尖刺的软(ruǎn)硬程(chéng)度，若能(néng)够轻轻捏动说明(míng)榴莲(lián)成(chéng)熟可以食(shí)用(yòng)，若是很难靠(kào)拢，感(gǎn)觉十分(fēn)坚硬(yìng)说明(míng)榴莲还未成(chéng)熟，这样的(de)榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通(tōng)过(guò)榴莲根(gēn)部的柄是否脱落来(lái)判断榴莲的(de)成(chéng)熟度，如(rú)果(guǒ)榴(liú)莲柄较粗壮且完整(zhěng)说明此(cǐ)榴莲(lián)较新鲜，而关节(jié)脱(tuō)落的(de)榴莲柄已经(jīng)熟(shú)透了，果肉较烂气(qì)味较浓，关节连接完好无损(sǔn)的话则榴莲较生，这样的(de)榴莲口感生(shēng)涩，不太好吃。

　　刚采(cǎi)摘的新鲜榴莲用指甲掐住柄部会留有痕迹(jì)，而(ér)果柄较(jiào)小(xiǎo)的榴莲，说明采摘(zhāi)下来储存很(hěn)久(jiǔ)了，这样(yàng)的榴莲(lián)既不(bù)新鲜也不好吃(chī)。

　　3、闻气味：拿起一个(gè)微微开(kāi)裂的榴莲，通过裂(liè)缝中传出的(de)气(qì)味(wèi)判断榴莲是否成熟(shú)。

　　若榴莲(lián)闻起来气味过淡，有一股青(qīng)涩的味道，则(zé)说(shuō)明榴莲还(hái)未成熟，可以多放几天再食(shí)用；若榴莲闻起来有一股酒精味，是因为榴莲(lián)中的糖分解(jiě)了，说明此榴莲(lián)已经熟过(guò)头(tóu)甚至变质，吃起来会有微微发苦的感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲(lián)闻(wén)起来会有一(yī)股浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一(yī)摇：将榴莲(lián)轻轻(qīng)的拿起(qǐ)来(lái)，注(zhù)意榴莲(lián)的尖刺别扎(zhā)到手，新鲜(xiān)的榴(liú)莲会脱离果壳摇晃榴莲能听(tīng)到果肉晃动的声音(yīn)，说明榴莲已经成(chéng)熟(shú)。

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又(yòu)甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜，榴莲(lián)是水果之王，吃(chī)榴莲可以为人体(tǐ)提供大量(liàng)的营养元素，可是有些人(rén)在买榴莲的时候，不会挑选(xuǎn)，挑(tiāo)选榴莲(lián)也(yě)是(shì)需要技(jì)巧(qiǎo)和(hé)方法的，那(nà)么怎样挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又(yòu)甜(tián)呢？

怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又香又甜(tián)1

　　 榴莲挑(tiāo)选(xuǎn)小技巧：

　　 技巧一——看大小：最好是选择(zé)个头比较大(dà)的，因为(wèi)它吸收的阳光比(bǐ)较多，而且榴莲的核也比较小，吃起来(lái)口感相对(duì)起来要好很多，而且(qiě)肉肉巨饱满；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看颜(yán)色(sè)：最好是选择(zé)土黄色和金黄(huáng)色的，这两(liǎng)个颜(yán)色(sè)说明榴莲已经(jīng)非常成熟了，要是选择绿(lǜ)色(sè)的，这就(jiù)意味(wèi)着榴莲还没熟(shú)，不过颜(yán)色也不能(néng)发黑，要是发黑(hēi)的话就(jiù)意味着榴(liú)莲太熟(shú)了；

　　 也可以捏(niē)刺来判断！选两(liǎng)根(gēn)相邻(lín)的(de)尖刺，用(yòng)手捏住尖刺的尖(jiān)端(duān)，稍稍(shāo)用力将它们向内捏拢(lǒng)，如果比较轻松(sōng)就能让它们彼此“靠(kào)近”，说明榴莲较软，比较熟；如果手感(gǎn)非常(cháng)坚实(shí)，根(gēn)本就无(wú)法捏动，说明榴莲比(bǐ)较生。

　　 技巧三(sān)—— 看形状：一般来说(shuō)最好是挑尾部形状是长尖(jiān)形的，这样的(de)榴(liú)莲肉非常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四(sì)—— 看开裂(liè)的地方：如果榴莲熟了的(de)话，就会出现(xiàn)开裂，在选(xuǎn)择的(de)时(shí)候需(xū)要注意，裂(liè)口(kǒu)也(yě)不能太大，开裂太(tài)大的话，很有可(kě)能果(guǒ)肉已经出现了变质的(de)现象；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻(wén)气味：要是发现(xiàn)有股酒精的味道，这(zhè)个就(jiù)最好不要购买，很(hěn)有(yǒu)可能这个榴(liú)莲已经出(chū)现变质的情况；

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度(dù)好的榴莲(lián)，才能又甜又糯；如果不(bù)小心(xīn)买到不成熟的榴(liú)莲(lián)，它的果肉(ròu)往往又硬又涩，无(wú)法下(xià)口。

　　想知(zhī)道榴莲成熟度(dù)怎么样，通过一个”小动作”就能(néng)知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒(bàng)”上面，布满了(le)密密的尖刺(cì)，选两根相临的尖刺，用手捏住(zhù)尖刺的尖(jiān)端，稍(shāo)稍用力将它们(men)向内捏拢，如果比较(jiào)轻松就(jiù)能让它们彼(bǐ)此(cǐ)”靠近”,就(jiù)证明榴莲较(jiào)软(ruǎn)，成(chéng)熟(shú)度也(yě)比较好；如果(guǒ)感觉手感非常坚实，根本(běn)就无法捏动，就证(zhèng)明榴莲比较(jiào)生。

　　 二：看大小

　　 通过(guò)辨识果实的大小和外观(guān)颜色，也能识别榴莲是(shì)否(fǒu)成熟。

　　和挑(tiāo)西瓜的原理一(yī)样，一(yī)般(bān)来说，体型比较大的榴(liú)莲(lián)成熟度会好一些(xiē)。

　　从外(wài)壳(ké)的(de)颜色来看(kàn)，成熟的好(hǎo)榴莲呈较通透的(de)黄色(sè)，如果青色比较多，则证明(míng)不够成熟。

　　 三：看开裂(liè)度(dù)

　　 很(hěn)多人认为(wèi)，自然开口(kǒu)的榴莲就(jiù)是好榴莲，其实也不(bù)尽然。

　　如(rú)果喜欢使用这种方法，则要注(zhù)意辨识几种(zhǒng)情况。

　　一般来说(shuō)，已通(tōng)过上面”窍门一(yī)”和”窍门二”两种方法检验(yàn)过的.榴莲，都(dōu)会(huì)比较不错，不一定非要(yào)开口不可。

　　 如果你要挑选外(wài)壳已经裂(liè)口(kǒu)的(de)，那最好(hǎo)选择裂口(kǒu)不(bù)要太(tài)大的(de)，也就是刚刚开始(shǐ)裂口(kǒu)的，因为如果(guǒ)果实早已裂口(kǒu)，那(nà)暴露在(zài)外(wài)的(de)果肉就容易受(shòu)到(dào)污染，也容易变质。

　　 如果挑选到比较成熟又刚刚开口的榴莲(lián)，那最好回到(dào)家(jiā)后(hòu)尽快享用，不(bù)要再长时间放置，否则(zé)容易变质(zhì)。

　　 四(sì)：闻气味

　　 五：看外观

　　 会(huì)挑榴莲的人，还(hái)有一个(gè)聪明的办(bàn)法，就是看这个”狼牙(yá)棒”外(wài)面鼓(gǔ)起来的”小山”,平(píng)缓(huǎn)而(ér)微隆的”小山”中，正是香甜芳(fāng)香的果肉(ròu)，”小山”越多(duō)，当(dāng)然就是果肉越多啦(la)！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可以(yǐ)了解果(guǒ)肉的多少，如(rú)果狼牙棒上多(duō)为平缓(huǎn)的、底(dǐ)面较(jiào)大的椎(chuí)形尖刺(cì)，证明榴莲果肉较多，成熟度(dù)较好；反之，如(rú)果(guǒ)尖刺多(duō)为又尖又细(xì)的形(xíng)状，就证明果(guǒ)实不(bù)太成(chéng)熟(shú)。

　　 看外观时(shí)，还有一点(diǎn)需要注(zhù)意(yì)，就是看看榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜的(de)”尾(wěi)巴”,证明它营(yíng)养充足，且品(pǐn)质(zhì)新鲜，是挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心(xīn)地将双(shuāng)手(shǒu)的(de)手(shǒu)指分别放在榴莲两侧(cè)的(de)尖刺之(zhī)间的凹陷处，把榴莲轻轻(qīng)地拿(ná)起来(lái)，拿稳后(hòu)，用手轻轻摇晃榴(liú)莲，如果(guǒ)感到(dào)里(lǐ)面(miàn)有(yǒu)轻轻的碰撞的(de)感觉，或稍稍有声音，则证明果肉已(yǐ)成熟并脱(tuō)离果壳，这样的榴莲(lián)，就(jiù)是成熟(shú)的好榴莲。

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜3

　　 1、榴(liú)莲的营(yíng)养(yǎng)价值

　　 一(yī)只榴莲果(guǒ)肉中(zhōng)含淀粉(fěn)11%，糖(táng)分(fēn)13%，蛋白质(zhì)3%，还(hái)有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量(liàng)元素，营养相(xiāng)当(dāng)丰富(fù)。

　　 在“榴莲(lián)之乡”的泰国，经常用榴(liú)莲给病后患(huàn)者、产后(hòu)的(de)妇女(nǚ)补养(yǎng)身子(zi)。

　　榴莲果壳煮(zhǔ)骨(gǔ)头汤是(shì)很好的滋补(bǔ)品，而果(guǒ)核和内(nèi)瓤(ráng)常(cháng)被用来炖鸡汤，此汤有益补气，能去胃寒，也可做妇女滋(zī)补汤(tāng)。

　　 2、榴(liú)莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先(xiān)看(kàn)它的外观，黄色(sè)就是熟的表现，青的还(hái)是生的。

　　 2、用两手指在(zài)榴莲的刺往内挤(jǐ)一下(xià)，如果手感有弹性，两棵刺能往里靠的话，那(nà)榴莲(lián)也就差不多(duō)是熟的(de)了。

　　 3、用手往下按(àn)榴莲的(de)皮(pí)，有(yǒu)弹性(xìng)就(jiù)说(shuō)明皮薄(báo)，就(jiù)好，皮厚的按(àn)不(bù)动。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲(lián)尖尖(jiān)，如(rú)果有细裂缝的最(zuì)好，这(zhè)是榴莲熟了(le)田井读什么字，畊和耕的区别的标(biāo)志。

　　如果榴莲是生的(de)，就是(shì)用菜刀也砍(kǎn)不动。

　　 5、选榴莲外形要(yào)圆(yuán)，每一个鼓包凸(tū)出得多(duō)最(zuì)好。

　　 6、用鼻(bí)子嗅(xiù)一下，熟了(le)的榴(liú)莲嗅起(qǐ)来很(hěn)香，（吃(chī)得来的是香，吃(chī)不(bù)来的嗅起来是臭(chòu))。

　　如果(guǒ)嗅起(qǐ)来有酒的味道那就是(shì)熟过头了，这种(zhǒng)不好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如果一个(gè)榴莲吃不完，就(jiù)要把榴莲妥善保存。

　　保存榴(liú)莲(lián)时，要去(qù)除外壳，将(jiāng)果肉放到保鲜(xiān)盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏(cáng)温度为12摄氏度左右，同时，最好(hǎo)能在(zài)3-5天内将(jiāng)其吃完。

　　 2、榴(liú)莲买多了，除了放冰箱，还可以冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃的(de)时候(hòu)呢，可以拿出来(lái)，解冻后(hòu)吃，和(hé)新鲜的味道一样(yàng)。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用微(wēi)波炉(lú)叮(dīng)来吃，别有一(yī)番风(fēng)味。

　　 4、做(zuò)成榴(liú)莲冰激凌，放(fàng)进保鲜盒冷冻(dòng)，这样(yàng)想什么时候吃就什么时候吃(chī)。

　　 4、快速开榴(liú)莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然(rán)裂开口的，这个时候(hòu)我们顺着裂(liè)开的口子掰开或者(zhě)用刀切开(kāi)就能够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有(yǒu)自(zì)然裂开口的榴莲，都是没(méi)有完(wán)全成熟的。

　　可以放(fàng)几天等(děng)它自然开口(kǒu)，当然如果等不及品(pǐn)尝，也可以(yǐ)切开榴莲皮。

　　（青色的榴(liú)莲都是成(chéng)熟的(de)不好的，要是吃也(yě)要(yào)选择那(nà)些黄色区域(yù)比较大的榴(liú)莲）首先是用刀在榴(liú)莲的尾(wěi)端切开一(yī)块儿，这个(gè)时候(hòu)就能够看到里面的(de)纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺(shùn)着(zhe田井读什么字，畊和耕的区别)纹路(lù)切开(kāi)一(yī)块儿，然后(hòu)用(yòng)手(shǒu)掰开就可以吃到美(měi)味的榴莲肉了(le)。

　　（注意，用手掰的时候小心榴(liú)莲(lián)的(de)刺）

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