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菜籽油可以炒菜吗

　　菜籽(zǐ)油是可以炒菜的。

　　可以炒菜哦。菜籽(zǐ)油富含维生素E、各(gè)类脂肪(fáng)酸等，可(kě)以很(hěn)好地被人(rén)体吸收，平日cow的复数怎么写的，cow的复数英语怎么读里可以用来煎炒食物，真是(shì)好看又好吃呢

　　菜籽油也就是(shì)我们俗称的菜(cài)油，也叫做(zuò)油菜籽油、香(xiāng)菜油，是cow的复数怎么写的，cow的复数英语怎么读用油(yóu)菜籽榨出(chū)来的食用油的一种(zhǒng)。

　　菜籽(zǐ)油金黄(huáng)金黄的，不仅色泽诱人，而且闻起来还(hái)有一(yī)股香香的味道，用它炒出来的菜(cài)不仅味美，而且营养价值高。

菜(cài)籽油如何去掉生油味道(dào)

　　菜籽油去掉(diào)生油味(wèi)方法

　　1、当油烧开时下锅，撒把(bǎ)干面粉，面粉受热(rè)渐渐(jiàn)也糊化沉淀，也能使菜(cài)籽油洁净。

　　2、花椒压榨法(fǎ)：油烧热时(shí)，放(fàng)入几粒花椒、茴香、葱(cōng)段(duàn)、蒜瓣，炸(zhà)焦捞(lāo)出(chū)。

　　再投(tóu)入1-2片青(qīng)菜(cài)，使其冒烟，就没有异味了。

　　3、先(xiān)将菜籽(zǐ)油倒(dào)入锅中烧热；油(yóu)烧(shāo)热后往锅中放(fàng)入(rù)适量的生花生，等(děng)到(dào)花(huā)生炸熟后(hòu)，捞出即可去除生油味。

　　4、黄(huáng)豆除味法(fǎ)：菜籽油烧热时，放入十(shí)几颗(kē)黄豆粒，炸(zhà)至焦糊状后捞出，即(jí)可去除异味。

　　5、食物(wù)吸(xī)附(fù)法：锅(guō)中(zhōng)菜籽油烧沸时，放(fàng)入(rù)大米干饭(fàn)或者馒头片，炸焦黄捞(lāo)出(chū)，米饭或者馒头片(piàn)能(néng)够吸附异味。

　　6、馒头除味法：先(xiān)将菜籽油(yóu)烧热，然后放几(jǐ)片馒头片(piàn)油炸(zhà)，待炸(zhà)过的菜籽(zǐ)油冷却后，将(jiāng)其装坛储(chǔ)存(cún)，日常用于(yú)炒菜，不(bù)仅无异(yì)味(wèi)，而(ér)且(qiě)还(hái)有油炸的香味。

　　7、先把菜籽(zǐ)油烧热，之(zhī)后加热葱花、生(shēng)姜、蒜(suàn)末以及桂皮(pí)等等进(jìn)行翻炒即可。

　　当(dāng)菜籽油冷(lěng)却过(guò)后(hòu)，可以选(xuǎn)择放到密(mì)封(fēng)的瓶子当中进行存放。