桂(guì)林磨浆米(mǐ)线？桂林闫氏大米、力源大米、天湖香米的出浆都比较(jiào)高的(de)。关于桂林(lín)磨浆米线(xiàn)以及(jí)桂(guì)林磨浆(jiāng)米线，桂林大(dà)米品牌等问题，农商网将为(wèi)你整(zhěng)理以下(xià)的生活知识(shí)：

桂林是属于(yú)贵州省吗

　　桂林是不属于贵州省的。

　　桂林不属于(yú)贵州省的(de投笔从戎的故事简介，投笔从戎的故事主人公是谁),贵(guì)州桂林不是一个(gè)地方的。

　　贵州是一个省的称呼,它的首府是贵(guì)阳(yáng)市(shì),贵州省南(nán)部紧(jǐn)挨着广西壮族(zú)自治区,桂林市是广西壮族自治区管辖(xiá)的(de)一(yī)个(gè)地级(jí)市(shì)。

桂林磨浆米线

　　桂林闫氏大米、力源大米、天湖香米的出(chū)浆都比较高。

　　米又称(chēng)大米，是禾本目禾(hé)本科(kē)稻(dào)属植物的(de)果实，稻谷经脱壳、碾磨粗皮(pí)后的(de)成品，可食用。

　　大(dà)米是人类的主要粮食之(zhī)一，也(yě)是亚洲人的主要(yào)粮食之(zhī)一，全世界约有二(èr)分之(zhī)一(yī)的人(rén)口食用大(dà)米(mǐ)，常见当作主食的地(dì)区在亚洲和各地(dì)唐人(rén)街。

　　大(dà)米中含碳水化合物(wù)75%左右(yòu)、蛋白质7%-8%、脂肪(fáng)1.3%-1.8%，并含有丰富的B族维生素等。

桂林米线(xiàn)米(mǐ)浆配方

　　桂林米粉是(shì)桂林地(dì)方小吃中(zhōng)的精品，俗有“到桂林不吃桂林(lín)米(mǐ)粉，不算到桂林”之说(shuō)。

　　 　　桂(guì)林米粉的制作方(fāng)法是：先(xiān)将米淘(táo)净，用清水浸泡几天，然后将米磨成米浆，放到屋外(wài)晒干，和成(chéng)粉团后将粉(fěn)煮(zhǔ)熟，再使劲捣煮熟后的粉(fěn)团，使(shǐ)之变得(dé)极(jí)有筋(jīn)力、不易断(duàn)碎，最(zuì)后用压(yā)榨机将粉团(tuán)压(yā)榨成(chéng)一根(gēn)根韧性极好的米粉条，再卷成(chéng)小团(tuán)（每团约(yuē)2两(liǎng)），即完成。

　　 　　桂林米粉有卤菜粉、牛腩粉、生菜粉(fěn)和马肉米(mǐ)粉(fěn)等几种。

　　使(shǐ)用时根据各人所好，佐以不同的(de)配料，做法也有所不同。

　　无论何种(zhǒng)做法做成(chéng)的(de)桂林米粉(fěn)肉(ròu)香鲜无比，令人(rén)胃口大开。

　　尤其是(shì)马肉米(mǐ)粉，有桂(guì)林米粉之冠之(zhī)称，其风味独特，闻名遐迩，做法是：将团好的米粉分成几份，（一般2两米粉分为10小份）。

　　然后(hòu)放(fàng)到(dào)马骨头汤中烫热，用粉勺连粉(fěn)带汤(tāng)装入特(tè)制的小碗(wǎn)中，将腌腊(là)好的马肉切成(chéng)薄片铺在(zài)粉面上，加入卤汁(zhī)、香菜、大(dà)蒜丝(sī)、葱花、香料、熟油(yóu)等，一碗味(wèi)道鲜美、香气(qì)四溢的马(mǎ)肉米粉便制成了投笔从戎的故事简介，投笔从戎的故事主人公是谁。

　　 　　马肉米粉味(wèi)道绝佳，因其碗小(xiǎo)（一碗只有一箸左(zuǒ)右），所(suǒ)以顾客一餐往往能吃十几碗，甚至(zhì)几十碗，当看到(dào)自己面(miàn)前用过的小碗堆成(chéng)小塔(tǎ)时(shí)，方知自己的胃口不小(xiǎo)。

　　 　　如今，中外游客均把品尝马肉米粉作为游览桂林的一个(gè)重要项目(mù)之(zhī)一，可以说(shuō)，桂林米粉也和甲天下(xià)的桂(guì)林山水(shuǐ)一样，名(míng)扬(yáng)四海了。

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