怎(zěn)样样(yàng)挑(tiāo)榴莲(lián)才(cái)甜呢？看形状，选择“母榴莲”的(de)。关于怎样样挑榴莲(lián)才甜(tián)呢(ne)以及(jí)怎(zěn)样样挑榴(liú)莲才甜呢，怎(zěn)样样挑榴(liú)莲才甜(tián)一点，怎样(yàng)挑甜的榴莲，怎(zěn)样挑的榴莲(lián)又好吃又甜，榴莲怎样(yàng)选才(cái)甜等问题(tí)，农商网将(jiāng)为你(nǐ)收拾以下的日子常识：

榴莲(lián)是热(rè)性(xìng)仍是凉(liáng)性

　　榴莲是(shì)热性的。

　　榴莲(lián)归于性热(rè)的生果。榴莲自身归于热带生果，性热味甘，且糖分含(hán)量较高，多吃简单上火。

　　榴莲的养分价值比较高，榴莲中含有较为丰厚的膳食(shí)纤维、蛋白质和维生素等，有必定的促(cù)进胃肠活动、缓解便秘的效果，

　　其间还含有较为丰厚的(de)脂肪、多种(zhǒng)矿物质(zhì)等，具有弥补人体养分的(de)效果。适量的食用榴莲(lián)还能够(gòu)影响胃液和唾液排(pái)泄，具有开(k一共发生过几次世界大战，一共发生了多少次世界大战āi)胃、促(cù)进胃口的成效;还有(yǒu)必(bì)定的散寒(hán)成效，能够(gòu)在必定(dìng)程度上缓解痛经等症状。

怎样(yàng)样挑榴莲才甜(tián)呢

　　1、看形状，选择“母榴莲”。

　　一般在行的买家(jiā)在购买(mǎi)榴(liú)莲时(shí)会(huì)选择“母榴莲”，其通体比较(jiào)匀称、丰满，乃至榴莲外表会(huì)呈现许多鼓(gǔ)包，并(bìng)且底部是平的，这样的榴莲(lián)它外皮薄，果(guǒ)肉多，并且滋味(wèi)甜(tián)美，这(zhè)是因为(wèi)它外壳里边包裹着厚厚(hòu)的(de)果肉，果肉紧紧与(yǔ)壳紧紧的贴合，所以其外表看上去比较圆润。

　　而那(nà)些形状较长、比较小的(de)榴莲便(biàn)是咱(zán)们所说的“公榴莲”，其果(guǒ)肉较小，皮(pí)就会厚一些，并且“公榴(liú)莲(lián)”的口感(gǎn)也不(bù)如“母榴莲”。

　　2、看(kàn)榴莲(lián)的外壳(ké)。

　　在购买榴莲时，首(sh一共发生过几次世界大战，一共发生了多少次世界大战ǒu)先要调查榴(liú)莲外(wài)壳的色(sè)彩，假(jiǎ)如(rú)是青(qīng)色的话，阐明榴(liú)莲并没有熟透(tòu)，假(jiǎ)如榴莲的色彩呈黄褐色的(de)话，代表熟过头了，这两(liǎng)种色彩的榴莲(lián)都不要购买(mǎi)，因为其(qí)口(kǒu)感都(dōu)欠安。

　　榴莲壳色彩为黄中带青为佳，并(bìng)且在榴莲底部有(yǒu)轻轻裂口(kǒu)的最好，可是也(yě)不要彻底裂开(kāi)，悉数裂开不仅(jǐn)是熟过(g一共发生过几次世界大战，一共发生了多少次世界大战uò)头口(kǒu)感(gǎn)欠好，并且果肉很简单遭到(dào)污染。

　　也能够经过捏榴莲外(wài)壳上的(de)刺来判别榴(liú)莲的口感，假如捏榴莲外壳上相邻的(de)两(liǎng)根(gēn)刺，能捏得动(dòng)，代(dài)表其老(lǎo)练度(dù)高，能够购买(mǎi)，假如刺又尖(jiān)又长、还不简单捏得动，阐明榴(liú)莲的果肉少皮(pí)厚，还(hái)有没熟(shú)透。

　　3、闻(wén)榴莲的滋味。

　　在购(gòu)买(mǎi)榴莲时(shí)，拿起(qǐ)一(yī)个轻轻裂开的榴莲，细心闻一下，假如闻到(dào)一丝生(shēng)味，代(dài)表此(cǐ)榴莲还没(méi)有熟透，假如闻着有(yǒu)酒味(wèi)，阐明这(zhè)个榴(liú)莲老练过(guò)头了，此榴莲(lián)不光滋味(wèi)欠好，在(zài)口感上还会稍微发苦。

　　闻(wén)到(dào)只(zhǐ)要甜美味(wèi)的话，就阐明这个(gè)榴莲(lián)的老练度是刚(gāng)刚好，能够(gòu)定心购买。

　　其实(shí)榴莲的口感和(hé)滋味仍是由其种类决议的，像猫山王榴莲、苏丹王榴莲、金凤榴莲等都(dōu)是榴莲中的(de)尖端(duān)，而咱们常吃的榴莲是泰国金枕头榴(liú)莲，它只能算是榴莲中(zhōng)入门(mén)等级，因为(wèi)其产量大、口感清淡、价格适(shì)中简单被老百姓(xìng)承受(shòu)。

怎样选择榴莲(lián)又香又甜

　　这样(yàng)选择(zé)榴莲又香又甜：

　　1、闻气味

　　好的榴莲是有香味的，一种(zhǒng)浓郁又(yòu)不腻的滋(zī)味，就好像是榴莲味的牛奶，醇醇的感(gǎn)觉。

　　你也能够依据的榴莲的(de)气味判别它是不是熟了、有没有(yǒu)坏(huài)。

　　因(yīn)为不老练的(de)榴(liú)莲是有一股(gǔ)青、涩(sè)的滋味的，便是刚(gāng)刚修(xiū)剪过的青草的(de)滋味，而(ér)坏了的榴莲呢，就(jiù)会有很浓的酒精味。

　　2、看巨细色(sè)彩(cǎi)

　　经过辨识果实的巨细和外观色彩(cǎi)，也能够辨(biàn)识榴(liú)莲(lián)的老练度，就像挑西瓜相同。

　　一般来(lái)说(shuō)体(tǐ)型比较大的榴(liú)莲老练度会好(hǎo)一(yī)些(xiē)，从外壳色(sè)彩看，一般老练的好榴莲呈较通透(tòu)的黄色(sè)，假如青色比(bǐ)较多则证明不行老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲(lián)外表布满了(le)密密的尖(jiān)刺(cì)，用(yòng)手捏住尖刺(cì)的顶端，假如稍用力就能够让它们互相挨近，阐(chǎn)明此(cǐ)榴莲较(jiào)软，皮薄，老练度较好(hǎo)，假如(rú)感觉手感十分坚(jiān)实，底子无法捏动，这样的榴莲则(zé)较生或皮厚。

　　榴莲文(wén)明

　　明朝三宝宦官郑和率船(chuán)队三下(xià)南洋，因为出海时刻太长，船员们(men)思(sī)乡心(xīn)切(qiè)，乡愁浓郁，归心(xīn)似箭。

　　有一天，郑和在岸上发现(xiàn)一种奇特果子，就带回几个同大伙一同品味，许(xǔ)多船员吃后(hòu)对(duì)这种生果称赞不已(yǐ)，竟把思乡(xiāng)的想(xiǎng)法一(yī)时淡化了。

　　有人问郑和，“这种果子叫什么姓名？”，他随口答到：“流连”。

　　榴莲与流(liú)连(lián)同音，后来人们就将它称(chēng)为“榴莲”。

　　东(dōng)南亚的(de)华人吃了，对祖国大陆(lù)“流连（榴莲）忘返”，寄予一种思乡之情。

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