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牛(niú)心顶(dǐng)是黄喉吗

　　牛心(xīn)顶是(shì)黄(huáng)喉的。

　　黄喉(hóu)辨别方向的办法有哪些大自然二年级 怎样在野外辨别方向与(yǔ)牛心顶的区别:

　　1、来(lái)源不同

　　黄(huáng)喉来自于猪(zhū)、牛等家畜的大血管(guǎn)，一般为主动脉，又称心管(guǎn)。牛(niú)的心(xīn)脏顶部连(lián)接血脉和(hé)心脏的组织。韧性较高，可以入菜(cài)。

　　2、主(zhǔ)要成分不同

　　黄喉主要成分是(shì)平滑肌，属(shǔ)蛋白质，相对(duì)于(yú)肝、胃等内脏营养价值高一些。牛(niú)心定的(de)主要成分是组织。

　　3、口感不同

　　黄(huáng)喉较(jiào)厚，口感比(bǐ)猪黄喉(hóu)口感更好。但牛黄喉处理起来较为麻烦，若(ruò)处理不好，口(kǒu)感很绵，嚼不动，不过专业吃货很多都(dōu)爱吃牛黄喉。牛心顶由(yóu)于(yú)它的韧性很高(gāo)，所以用酱炒(chǎo)出来后口感既脆(cuì)嫩又爽口。

牛(niú)心管是牛的什么部(bù)位(wèi)图片

　　1、牛心管（牛黄喉）是牛(niú)心(xīn)脏的主动脉血管。

　　2、黄喉是火(huǒ)锅中的一种食物，来(lái)自(zì)于猪、牛等家畜(chù)的大血管，一(yī)般为主动脉，又称心管，常(cháng)被误解为食管或气管，在(zài)火锅菜肴(yáo)中又分为发制黄喉(hóu)和鲜黄喉，在火(huǒ)锅中重要的特点(diǎn)就是(shì)爽脆。

　　3、火锅涮烫(tàng)菜品中(zhōng)，牛(niú)黄喉较(jiào)厚，口感(gǎn)比猪(zhū)黄喉口感更好(hǎo)。

　　但牛(niú)黄喉处理起来较为麻烦，若处理不好，口感很绵，嚼不动。

牛(niú)心管是(shì)牛的(de)什(shén)么(me)部位

　　牛心脏的主动脉血(xuè)管。

　　牛是偶蹄目牛科哺乳(rǔ)动物。

　　依不同(tóng)牛种（属）而异，其(qí)共同点为(wèi)牙齿32枚，其中有(yǒu)门齿8枚，上下臼齿24枚(méi)，无犬齿。

　　上颚(è)无(wú)门齿，只有齿垫。辨别方向的办法有哪些大自然二年级 怎样在野外辨别方向p>

　　胃分瘤胃、网胃、瓣(bàn)胃和(hé)皱胃等4室(shì)，以(yǐ)瘤胃最大，反刍。

　　蹄辨别方向的办法有哪些大自然二年级 怎样在野外辨别方向分两(liǎng)半。

　　鼻镜(jìng)光滑湿润，如出现干燥，即为患病的征(zhēng)兆。

　　 牛心脏的主动(dòng)脉血管。

　　 牛是偶蹄目牛科(kē)哺乳动物。

　　依不同牛种（属）而异，其共同点(diǎn)为牙齿32枚，其中有门齿8枚，上下臼齿24枚，无犬(quǎn)齿。

　　上颚无(wú)门齿，只有齿(chǐ)垫。

　　胃分瘤胃、网胃、瓣胃和皱(zhòu)胃等(děng)4室(shì)，以(yǐ)瘤胃最大，反刍。

　　蹄分两半。

　　鼻镜光滑湿润，如出现干燥(zào)，即(jí)为患病的征兆(zhào)。

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