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芦柑(gān)可以做陈皮吗(ma)

　　芦柑是(shì)可以做kj完是吞了还是吐了知乎，kj是不是很恶心陈皮(pí)的(de)。

　　芦(lú)柑皮晒干一般可以做陈皮食用。一般橘子、柚子、橙子等是可以(yǐ)做陈皮食用(yòng)，芦柑皮是其中的(de)一类，也(yě)可以做陈(chén)皮(pí)食用。

　　芦柑皮具有(yǒu)理气化痰(tán)、健(jiàn)胃除湿、降低血压等(děng)功能，是(shì)一种很(hěn)好的中药材。

　　另外芦(lú)柑皮中含(hán)有大(dà)量的维(wéi)生(shēng)素C和(hé)香精(jīng)油，富含糖类(lèi)、矿物(wù)质、有机酸及(jí)维生(shēng)素等多种人体(tǐ)所需的(de)营养成分，具有(yǒu)清热泻火的功效。

芦柑怎(zěn)么挑甜不(bù)甜呢(ne)

　　1、看芦柑表皮。

　　优质芦柑：果(guǒ)皮(pí)软硬(yìng)适(shì)中(zhōng)，表皮毛孔大小适中，表皮(pí)略(lüè)粗糙（粗糙的芦柑(gān)口(kǒu)感比光滑的(de)略(lüè)甜），饱满(mǎn)而不(bù)空肿。

　　劣质(zhì)芦柑：果(guǒ)皮(pí)过硬、一捏(niē)就瘪瘪的。

　　2、选择芦柑上面有小枝且残留叶(yè)子的较(jiào)为(wèi)新(xīn)鲜。

　　3、看(kàn)芦柑颜(yán)色。

　　好(hǎo)的芦柑表皮颜(yán)色应呈现(xiàn)橙红(hóng)色(sè)，颜色深(shēn)的芦柑(gān)比浅色芦柑口感甜，品质较(jiào)次的(de)芦柑颜色泛青。

　　4、闻(wén)气味。

　　好的芦柑透(tòu)过果皮能闻见阵阵清香(xiāng)。

　　5、看大(dà)小。

　　太大(dà)可能是(shì)过度(dù)生长，没什(shén)么味道，太小肯定是没长成熟，所(suǒ)以大(dà)小要(yào)适中。

如何正(zhèng)确挑选新鲜甜美的芦柑

　　芦柑应该挑颜色黄点红点(diǎn)，还要挑母(mǔ)的芦柑它的(de)脐是凹进去(qù)的。

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