铁(tiě)棍山药和(hé)小白嘴山药哪个好吃些，铁棍(gùn)山药(yào)和(hé)小白嘴(zuǐ)山药(yào)哪个好(hǎo)吃些呢小白(bái)嘴(zuǐ)山药更好的。

　　关于铁棍山药和小(xiǎo)白嘴(zuǐ)山药(yào)哪个(gè)好吃些(xiē)，铁棍山(shān)药和小白嘴(zuǐ)山(shān)药哪(nǎ)个好吃些呢以及铁棍(gùn)山药和小白嘴山药(yào)哪个(gè)好(hǎo)吃些呢，铁棍山药跟小(xiǎo)白嘴山药哪个好吃(chī)，铁(tiě)棍山(shān)药和小白嘴山(shān)药哪种(zhǒng)好，铁棍(gùn)山(shān)药(yào)和(hé)小白嘴山药哪个贵，铁棍山药和小白嘴山(shān)药哪(nǎ)个(gè)营养高(gāo)等(děng)问题，小编将为你整理(lǐ)以下的生活小知识：

铁棍山药和小(xiǎo)白嘴山药哪个好吃些(xiē)，铁(tiě)棍山药(yào)和小白嘴山药哪(nǎ)个好吃些呢(ne)

　　小白(bái)嘴山药和铁棍山药都是(shì)药食两(liǎng)用(yòng)的山药，但小白嘴山药口感软糯(nuò)甘甜，相比较来说(shuō)要比铁棍山药更好吃，并且小(xiǎo)白(bái)嘴山药营(yíng)养丰(fēng)富(fù)，富含黏液汁、胆(dǎn)碱、蛋白质、多酚氧化酶、维生素C、甘露多糖、植酸、16种氨基酸、尿(niào)囊(náng)素等(děng)营养(yǎng)成分，营养价(jià)值(zhí)更高于铁棍山药，经(jīng)常食(shí)用有补脾健胃、美容养颜(yán)等作(zuò)用，加上整(zhěng)体(tǐ)比(bǐ)较光(guāng)滑(huá)、带有紫色斑点，肉质白如玉好看、皮肉(ròu)好剥离(lí)等特(tè)点，被(bèi)称之为最好吃的山药。

小白嘴山药与(yǔ)铁棍(gùn)山药的哪一个(gè)更好(hǎo)，有什(shén)么不同

　　小白嘴山药被誉为最(zuì)好吃的山药(yào)。

　　区别：

　　1、产地不同

　　小白嘴山药：小苏州市相城区邮编是多少白嘴山药(yào)广泛种(zhǒng)植于深州、安平、安国、深泽、蠡(lí)县等地(dì)，该区域(yù)古称博陵。

　　铁棍山药：今河(hé)南焦作温县、沁阳（古怀庆府）等地，其中(zhōng)以(yǐ)温县所(suǒ)在（地理(lǐ)坐标(biāo)为(wèi)东经112°51′39″至113°13′20″，北纬(wěi)34°52′至35°2′48″之间）为铁棍山药地理标识原产地。

　　2、营养成(chéng)分含量不同(tóng)

　　小(xiǎo)白嘴山药(yào)：每百克中含(hán)有(yǒu)碳水化(huà)合物19.9--21.5克，蛋(dàn)白(bái)质(zhì)1.9--2.25克，铁﹑锌﹑铜﹑锰的含(hán)量(liàng)也很高，除此之外(wài)还富含黏液汁、胆碱、蛋白质、多酚(fēn)氧(yǎng)化(huà)酶、维生(shēng)素C、甘露(lù)多糖(táng)、植酸、16种氨基酸、尿囊素和3、4—二(èr)羟基(jī)苯(běn)乙胺等。

　　铁棍山药：块(kuài)茎中平均含粗蛋白质14.48%，粗纤(xiān)维3.48%，淀粉43.7%，糖1.14%，钾2.62%，磷0.2%，钙(gài)0.2%，镁0.14%，灰分5.51%，铁53.57ppm，锌(xīn)29.22ppm，铜(tóng)10.58ppm，锰5.38ppm。

　　人类所需的20种(zhǒng)氨基酸中，山(shān)药中含有(yǒu)16种。

　　3、特点不同

　　小白嘴山药：小(xiǎo)，相(xiāng)同的生产期限，产量虽(suī)小但(dàn)营养价值更高；

　　白，表(biǎo)皮较(jiào)白肉(ròu)质如玉，皮里易剥(bō)离(lí)；

　　嘴，山药末端如婴儿(ér)嘴巴，同时嘴儿(ér)化读(dú)音表明了是最好吃的(de)山(shān)药品种。

　　铁(tiě)棍山药：垆土铁棍(gùn)山药(yào)因为地质(zhì)坚(jiān)瓷，黏(nián)性大，土(tǔ)质硬。

　　所以它弯弯扭扭，虽然(rán)不(bù)是好看，但口(kǒu)感较好(hǎo)；

　　沙(shā)土(tǔ)铁棍山药因(yīn)种植在沙(shā)地里，土质松软，口感面甜，营(yíng)养价值(zhí)同样较高。

　　参考资(zī)料来(lái)源：百度百科(kē)-小(xiǎo)白嘴白山(shān)药

　　参考资料来源：百度百科(kē)-铁棍山(shān)药

未经允许不得转载：IDC站长站，IDC站长，IDC资讯--IDC站长站 苏州市相城区邮编是多少