怎(zěn)样判别干紫菜的好(hǎo)坏？看的。关于怎样(yàng)判(pàn)别(bié)干紫菜的好(hǎo)坏以及怎(zěn)样判别干紫菜(cài)的好坏，怎样区(qū)分紫菜的好与坏(huài)，怎样看紫菜的好坏，紫菜怎样判别(bié)好不(bù)好，怎样判别紫菜好坏等问题，农(nóng)商网将(jiāng)为你(nǐ)收拾以下的日子常识：

干紫菜(cài)能够直接吃(chī)吗

　　干(gàn)紫菜是能够(gòu)直(zhí)接吃的(de)。

　　如果干紫菜(cài)没有受潮(cháo)仍是干的(de)状况，而且外(wài)观(guān)没有发霉(méi)的状况，便是证明(míng)这种干(gàn)紫菜(cài)是能吃(chī)的，往往干紫菜在厨房(fáng)放置菠萝蜜不熟剥开后还能再放熟吗，菠萝蜜不熟剥开后还能再放熟吗(zhì)半年也是(shì)能够吃的。

　　如果您(nín)调查干紫菜外观没(méi)有问题，可是(shì)凉水浸泡后的紫菜呈蓝(lán)紫色，阐明该(gāi)菜(cài)的枯燥(zào)、包装前已被有毒(dú)物所污染，这种(zhǒng)紫菜对(duì)人体有害，不(bù)能食用。

　　还有一个状况便是干(gàn)紫菜受潮了(le)那就不要吃了，尽管干紫(zǐ)菜上面(miàn)还没有(yǒu)菠萝蜜不熟剥开后还能再放熟吗，菠萝蜜不熟剥开后还能再放熟吗霉(méi)菌(jūn)，可是离糜烂也就(jiù)不远了，这样(yàng)的干(gàn)紫菜(cài)吃了(le)是会引起肠(cháng)胃问题的(de)，所以(yǐ)不建议(yì)您食用。

怎样判别干紫菜的好坏(huài)

　　1、看(kàn)。

　　没有通过加工的优质的(de)干紫菜具有紫黑(hēi)色光泽(有(yǒu)的呈紫(zǐ)赤(chì)色(sè)或紫褐色)，片薄，包底无沙子(zi)等杂质，而残次干紫(zǐ)菜则外表光泽差，片张厚(hòu)度不均匀，色彩呈赤色或搀(chān)杂绿色。

　　2、闻。

　　优(yōu)质的(de)干紫(zǐ)菜有一点(diǎn)海味的幽(yōu)香，而残(cán)次或陈年(nián)干紫菜则有怪味。

　　如果干(gàn)紫菜(cài)闻(wén)起来有霉味、或腥(xīng)臭(chòu)味，则质量一定有问(wèn)题，牢记不(bù)要(yào)购买。

　　3、泡。

　　优质的干(gàn)紫菜泡发后简直看不到杂质(zhì)，叶子比较规整(zhěng)。

　　如果(guǒ)干紫菜(cài)经泡发后(hòu)变为绿(lǜ)色(sè)则(zé)质(zhì)量很差，极有可能是人工上色的。

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