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马铃(líng)薯可以当主(zhǔ)食吃吗(ma)
马铃薯是可以当主食吃的。
马铃薯一般能当主食,可以弥(mí)补(bǔ)身(shēn)体(tǐ)所需养(yǎng)分(fēn)及热量,与米饭(fàn)、面食等(děng)主食(shí)相同可增强饱(bǎo)腹(fù)感(gǎn),在吃的(de)时分要适(shì)量,不(bù)宜多吃,并且还可以吃一(yī)些其他的(de)食物(wù),留意荤素调配,确保养分均衡。
马铃薯中碳水(shuǐ)化合物、纤维素含量丰厚,还含有一定量(liàng)的蛋(dàn)白质、脂肪、维生素,以(yǐ)及多种矿物质,如钙、铁等,
适量吃简单被机(jī)体(tǐ)所吸收,因而马铃薯可(kě)以作为主食。不(bù)只可以(yǐ)弥(mí)补养分成分,还可以促进(jìn)胃肠(cháng)活(huó)动,口感也(yě)较好(hǎo)。
马铃薯(shǔ)怎(zěn)样挑甜的好(hǎo)吃些呢(ne)视(shì)频
1、看马(mǎ)铃薯形状。
在挑马(mǎ)铃薯(shǔ)的(de)时分,会(huì)发现有圆(yuán)圆的、长(zhǎng)长的马铃(líng)薯。
形状(zhuàng)不同的马铃薯(shǔ),多多少少有点不同,越(yuè)圆的(de)马铃薯,越好剥皮。
2、看马铃薯外皮。
马铃薯不要挑有黑色相(xiāng)似瘀(yū)青的部分,里边多半(bàn)是(shì)坏的;而冻伤(shāng)或(huò)腐(fǔ)朽的马铃薯(shǔ),肉色变(biàn)成灰色或(huò)呈黑斑,水分缩短,最好不要(yào)挑选。
购买(mǎi)马铃薯时,主张挑选那种皮干的马铃薯。
假如(rú)发现马铃薯有水(shuǐ)泡过,主(zhǔ)张不要购(gòu)买。
由于这种被(bèi)水泡(pào)过的马铃薯不(bù)简单保(bǎo)存,并且(qiě)保存时刻也很短,口感也(yě)欠(qiàn)好(hǎo)。
假如是起皮(pí)的马铃薯,会比较面、甜,适宜拿(ná)来蒸或许炖;假如是表皮比(bǐ)较(jiào)润滑的马铃薯,口感(gǎn)比较实、脆,适宜拿来炒(chǎo)马铃薯丝。
所以(yǐ),选(xuǎn)购马铃薯(shǔ)要学会从(cóng)自己的实践需求动身(shēn)。
3、看马铃薯是否发(fā)绿。
当挑(tiāo)选马(mǎ)铃(líng)薯时,看见发芽的马铃薯(shǔ)就不要拿。
长芽的马铃薯都含有毒素,就不适宜再吃,外表现已变(biàn)绿的也是(shì)。
马(mǎ)铃薯发芽不能吃(chī),是最(zuì)基本的知识(shí)。
4、看马铃薯色彩。
马铃薯(shǔ)的果肉分(fēn)为两(liǎng)种色彩,一种是黄色的,一种(zhǒng)是白色(sè)的。
一般(bān)来(lái)说(shuō),黄(huáng)色肉质(zhì)的(de)马铃薯(shǔ)比较粉、面,而白色肉(ròu)质的(de)马铃薯(shǔ)一般感觉(jué)比较(jiào)甜。
所以(yǐ),选购马铃薯时也要留意掌握(wò)好这一点细节(jié)。
马铃薯怎样挑(tiāo)选才好吃
马铃薯怎样挑选才好吃(chī)
马铃薯怎样挑选(xuǎn)才好吃,马铃薯作为日常食用频率十分高的蔬菜,以(yǐ)其多变的口感和丰厚的烹饪办法(fǎ)而广受咱们的喜欢。
马铃(líng)薯养分丰厚,易于(yú)消化,种类也(yě)十(shí)分的(de)多样(yàng),那(nà),马铃薯(shǔ)怎样挑选才(cái)好吃?
马铃薯怎样(yàng)挑选才好吃1
1、挑好剥的马铃薯:在挑马铃薯的时(shí)分,你会发现有圆圆的、长长的。
形(xíng)状不同(tóng)的(de)马铃薯多多少少有点(diǎn)不同,像越圆的马铃薯,则越好剥皮。
假如用来煮的、炒的,最好挑圆圆的马铃薯。
2、发芽的马(mǎ)铃(líng)薯不要拿(ná):当在挑(tiāo)选的(de)马铃薯的时分,看见有发(fā)芽的(de)马铃薯,就不(bù)能(néng)拿了。
长芽的马铃薯都(dōu)含有毒素,就不适宜再吃了,皮外(wài)表现已(yǐ)变绿的也(yě)是哦(ó)。
马铃薯发(fā)芽的不(bù)能吃(chī),都(dōu)是些最基本(běn)的(de)知识。
3、选皮干的马铃(líng)薯:挑(tiāo)选马铃薯的时(shí)分,要拿皮干的马(mǎ)铃薯,好吃一点(diǎn)。
水泡过的马铃薯,不能放得(dé)太久,还影响马铃(líng)薯的口感。
在色彩方面,则(zé)挑淡黄(hu人生在勤,不索何获的意思是谁说的,人生在勤不索何获的意思是什么áng)色的马铃薯,养分高也比较好吃。
4、转一圈看有没(méi)有坏(huài)掉(diào)的:马(mǎ)铃(líng)薯在运输过程中,也(yě)有或许有些碰在一同,撞伤了。
所(suǒ)以在挑选的(de)马(mǎ)铃薯的时分,转一圈看看,有没有撞伤(shāng)的。
要不然买回去,吃不了就白白浪费钱(qián)了。
怎样挑(tiāo)选(xuǎn)好(hǎo)的马铃薯
1、看(kàn)马铃薯(shǔ)形(xíng)状——在挑马铃薯的时分,会(huì)发现有圆圆(yuán)的(de)、长(zhǎng)长(zhǎng)的马铃薯。
形人生在勤,不索何获的意思是谁说的,人生在勤不索何获的意思是什么状不同(tóng)的马铃薯(shǔ),多多(duō)少少(shǎo)有点不同,越(yuè)圆的(de)马铃薯,越好剥皮。
2、看马(mǎ)铃薯(shǔ)外皮——马铃薯(shǔ)不要挑(tiāo)有黑色(sè)相似瘀青的(de)部分,里边多半是坏的;而冻伤或腐朽的马铃薯,肉(ròu)色变成灰色或(huò)呈(chéng)黑斑,水分缩短,最(zuì)好不(bù)要挑选(xuǎn)。
购买马(mǎ)铃薯时,主张挑选那种皮(pí)干(gàn)的马铃薯(shǔ)。
假如发(fā)现马铃薯有水泡过,主张不要购买。
由于这种被水泡(pào)过(guò)的马铃(líng)薯不简单保存,并且保(bǎo)存时刻(kè)也(yě)很短,口感也欠好。
假如是起皮的马铃薯(shǔ),会比较面、甜,适宜拿来蒸(zhēng)或许(xǔ)炖;假如是表皮比较润(rùn)滑的马铃薯,口(kǒu)感比较实、脆,适(shì)宜拿来(lái)炒马铃薯丝。
所以(yǐ),选购马铃薯(shǔ)要(yào)学会从自己的(de)实践需求动身。
3、看马铃薯是否发绿——当挑选马铃薯(shǔ)时,看见发芽(yá)的(de)马铃薯就不要拿(ná)。
长芽(yá)的马铃薯都含有毒素,就不适宜再吃,外表现已变绿(lǜ)的也(yě)是。
马铃薯发芽(yá)不能吃(chī),是最基本的知(zhī)识。
4、看马(mǎ)铃薯色彩——马(mǎ)铃(líng)薯的果(guǒ)肉分为(wèi)两(liǎng)种色彩,一种是黄色的,一种(zhǒng)是白色的(de)。
一般(bān)来说,黄色肉质(zhì)的(de)马铃(líng)薯比较粉(fěn)、面,而白色(sè)肉质(zhì)的马铃薯一般感(gǎn)觉比(bǐ)较甜。
所以,选购马(mǎ)铃薯时也(yě)要留(liú)意掌握好这一点细(xì)节。
马铃(líng)薯怎(zěn)样挑(tiāo)选才好吃(chī)2
1、看形状圆形的马铃薯归于粉(fěn)质马铃薯,适宜用来做沙拉(lā)或马(mǎ)铃(líng)薯泥;而细长的五月皇后种类则属黏(nián)质,不简单煮烂,适宜用来做咖(kā)哩。
外(wài)表(biǎo)过于高(gāo)低不平的防(fáng)止(zhǐ)购(gòu)买。
2、看外表挑马铃薯要挑表皮光亮的,芽眼较浅(qiǎn)的。
这样的马(mǎ)铃(líng)薯好(hǎo)剥皮,马(mǎ)铃薯利用得彻底(dǐ)。
要尽量(liàng)挑(tiāo)选肥壮而匀称(chēng)的(de)马铃薯(shǔ),表皮(pí)无干疤和糙皮,无病(bìng)斑、虫(chóng)咬和机(jī)械外伤,不萎蔫(niān)、变软,无发酵(jiào)酒(jiǔ)精(jīng)气味的(de)最好。
3、看(kàn)色彩(cǎi)要(yào)买(mǎi)黄皮(pí)的(de)马铃(líng)薯,黄皮马铃薯外皮暗黄(huáng),内色呈淡黄色,淀粉含量高,含有胡萝卜素,口(kǒu)味较好。
别的,还要留(liú)意皮层变绿的马(mǎ)铃薯不要(yào)购买和食用。
由于其间(jiān)含有的龙(lóng)葵(kuí)素有毒(dú)性,加热也不会被损坏,吃了会中毒(dú)。
马(mǎ)铃(líng)薯的.寄存
1、马铃薯寄存在阴凉处即(jí)可(kě),不(bù)行放在阳光(guāng)下暴晒,也没(méi)必(bì)要放在冰箱里,温度(dù)过高会导致(zhì)马(mǎ)铃薯生芽或腐(fǔ)朽,温度过低马(mǎ)铃薯易(yì)冻伤不能食用。
2、马铃薯在常温下保存,不需(xū)通过清洗,可以(yǐ)将马(mǎ)铃薯与苹果摆在(zài)一同,由于苹(píng)果会开(kāi)释一种使(shǐ)其它蔬果老(lǎo)化的(de)乙烯气体,可以(yǐ)按捺(nà)马铃薯发芽。
3、马铃薯要放在(zài)漆黑的(de)旮旯,不(bù)然表(biǎo)皮变(biàn)绿(lǜ),食用后或许中毒。
马铃(líng)薯吃(chī)欠好(hǎo),或许会中毒,因(yīn)而妈妈要知道(dào)什么样的马(mǎ)铃薯不能(néng)吃。
1、发芽马铃薯吃不得马铃(líng)薯发芽后,芽孔周(zhōu)围就会含有很(hěn)多的有毒龙葵素,这(zhè)是一种神经毒素,可按捺呼吸中枢。
最好不要食用发芽(yá)的马铃薯(shǔ)。
如(rú)要食用须深挖及削去芽邻近的皮(pí)层(céng),再用水浸泡2个小时,煮食时刻也(yě)须长一些,发芽面(miàn)积大、芽眼多(duō)的(de)马铃(líng)薯最好(hǎo)丢掉不必(bì)。
2、绿皮马铃(líng)薯(shǔ)吃不得(dé)绿皮马(mǎ)铃薯其生物碱毒性(xìng)大大高于马铃薯芽眼窝的毒素。
马(mǎ)铃薯生芽,只(zhǐ)需抹(mǒ)去芽胚(pēi),把皮刮掉(diào),就可以食用。
而绿(lǜ)皮(pí)马(mǎ)铃薯则不行(xíng)食用。
假如吃马铃(líng)薯时口中有点发麻的(de)感觉,则标明(míng)该马铃薯中还含有较多的龙葵素,应(yīng)立即中止食用,以(yǐ)防中毒。
能购买(mǎi)到(dào)甘旨和养分的食物也可以让(ràng)心(xīn人生在勤,不索何获的意思是谁说的,人生在勤不索何获的意思是什么)境变得十分的好,上面便是(shì)对什么样的马铃薯好的一些介绍,这样咱们在(zài)购买食材的时分可以依照上面的办法去试(shì)一下,这样(yàng)制(zhì)造(zào)起来或许吃起(qǐ)来的(de)时分就(jiù)可以(yǐ)更好(hǎo)地品味它的滋味(wèi)了。
马铃(líng)薯怎样挑选才好吃3
1、看马铃薯是否有损害。
假如马(mǎ)铃薯现(xiàn)已破皮,或许马铃薯有虫蛀(zhù)孔洞的,主(zhǔ)张不要选购这类马铃薯。
这种马铃(líng)薯混(hùn)有伤残、虫(chóng)灾,往往(wǎng)简单(dān)蜕变,买(mǎi)回家放置不久(jiǔ)。
并且(qiě)这类(lèi)马(mǎ)铃薯的口(kǒu)感也欠好(hǎo),养分也较差,真实没必要买回(huí)家食用。
2、看马铃薯的外形(xíng)。
一(yī)般来说,马铃薯(shǔ)有两种类型,一种(zhǒng)是外形没那(nà)么规矩的(de),一种是比较(jiào)圆的,一般咱们(men)会(huì)主张挑选那种外(wài)形比较圆的马铃薯(shǔ),由于这(zhè)儿马铃(líng)薯削起来很便利,比(bǐ)较不那么费力。
所以(yǐ)说挑选越圆的(de)马铃薯购(gòu)买越(yuè)好。
3、看马(mǎ)铃薯是否(fǒu)起皮。
假如是起皮的马铃薯(shǔ),会感觉比较(jiào)面(miàn)比较(jiào)甜,适宜拿来蒸或许炖;假如是那种表皮(pí)比较润滑的马铃薯,它的口(kǒu)感会比较实、脆,此刻若是拿来炒马(mǎ)铃薯丝的话,那是再适宜不过(guò)了(le)。
所以选购马铃薯要(yào)学会(huì)从自己(jǐ)的实践需求动身。
4、看马铃薯的肉(ròu)质(zhì)色(sè)彩。
马铃薯的果肉分为(wèi)两种色彩,一种(zhǒng)是黄色的,一种是白色的。
一(yī)般(bān)来说,黄色肉质的马铃薯,往往会比较(jiào)粉(fěn)比(bǐ)较面,假如是白色(sè)肉质(zhì)的(de)马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ),一般会(huì)感(gǎn)觉(jué)比较甜。
所以(yǐ)选(xuǎn)购马铃薯时也(yě)要留意(yì)这一点(diǎn)细节,要掌握(wò)好(hǎo)。
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最新评论
非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了