怎么才能(néng)挑甜葡萄吃呢女生(shēng)？外观:不同(tóng)的葡萄(táo)品种(zhǒng)有不同的风味和特(tè)点(diǎn) 的。关于怎么才能(néng)挑(tiāo)甜葡萄(táo)吃呢女生以及(jí)怎么才(cái)能挑甜(tián)葡萄(táo)吃呢女生，葡萄怎么挑甜的(de)，如何挑选甜葡萄(táo)，葡(pú)萄太甜了怎么吃(chī)，女生想吃葡萄等(děng)问题，农(nóng)商网将为你整理以下的生活知识(shí)：

甜葡萄(táo)可以酿酒吗

　　甜葡萄是可(kě)以酿酒的。

　　可以，不(bù)同(tóng)的葡(pú)萄酿制不同的葡萄酒。

　　第一步：买(mǎi)葡萄选(xuǎn)购葡萄时，可以挑选一(yī)些熟透(tòu)的葡萄，哪怕是一颗颗(kē)散落的葡萄也不(bù)要紧。这些(xiē)葡萄一是(shì)容易发(fā)酵(jiào)，二是价位相对较低。常(cháng)见的葡(pú)萄、提子、马奶子等，都是可以用来制作葡(pú)萄酒的(de)。

　　第二步(bù)：洗葡(pú)萄由于葡萄表皮很可能残留农药(yào)，清洗葡(pú)萄的环(huán)节就相当(dāng)重(zhòng)要(yào)，最好能够逐颗清洗，再用自来水反复(fù)冲洗，同时(shí)剔除烂葡(pú)萄。一些爱干净的人，喜欢把葡萄去皮(pí)后酿(niàng)酒，这(zhè)也未尝不可，但是少了(le)一些葡(pú)萄皮(pí)特有的营养。

　　第(dì)三(sān)步(bù)：晾(liàng)干葡萄把葡萄盛在能漏水的容器当中(zhōng)，等葡萄(táo)表面没有水珠就可(kě)以(yǐ)倒(dào)入(rù)酒坛了。

　　第四步：选择容(róng)器酒坛子可以是陶瓷罐子，也可以(yǐ)是玻璃瓶，但不(bù)主张(zhāng)用塑料容器(qì)，因为塑料很可(kě)能会与酒精发生化学(xué)反应(yīng)，并产生一(yī)些有(yǒu)毒物质，危害人体(tǐ)健康。

　　第五(wǔ)步：捏好葡(pú)萄放进容器双手(shǒu)洗(xǐ)净后，直接(jiē)捏葡萄(táo)，操作办法是(shì)抓起一把葡(pú)萄使(shǐ)劲一握，然后放(fàng)入酒(jiǔ)坛中，再把糖(táng)放在葡萄(táo)上(shàng)面，葡萄(táo)和糖(táng)的比例是(shì)10∶3，即10斤葡萄(táo)放3斤(jīn)糖(不(bù)喜(xǐ)欢吃(chī)甜的朋友，可以放2斤(jīn)糖，但(dàn)是(shì)不能不放糖(táng)，因为(wèi)糖是葡萄发酵的(de)重要因素(sù))。

　　第六步：加封(fēng)保存(cún)将(jiāng)酒坛子密封，如果是陶瓷罐的话(huà)，可以(yǐ)到买黄酒的小店要点酒泥，加水(shuǐ)后糊住封(fēng)口。加(jiā)封后，酒坛子需放在阴凉处保存，平时不要随意(yì)去翻动或打开(kāi)盖(gài)子。

　　第七步(bù)：启封天热时，葡萄发酵时间(jiān)需要(yào)20天至(zhì)一个月左右(yòu)，现在这(zhè)个(gè)季节做(zuò)葡萄(táo)酒，发酵时间需要40天左右。启封(fēng)后，捞出浮在上面(miàn)的(de)葡萄皮(pí)，就可(kě)以直接喝葡萄酒了。注意，如果喜欢酒劲足一点，只需延迟启封时(shí)间就行(xíng)了。启封后，每一次舀出葡萄酒后，别忘盖好酒坛的盖子，以免酒味挥(huī)发。

怎么才能挑甜葡(pú)萄吃呢女生

　　1、外(wài)观:不同的葡萄(táo)品种有不同的风味(wèi)和特点(diǎn) 。

　　选购时(shí)，首先要注(zhù)意外观新鲜，果穗大(dà)小(xiǎo)适(shì)当(dāng)整齐，果梗(gěng)新鲜坚挺，果粒饱满(mǎn)，大小均匀，青籽、瘪籽少，外(wài)面有霜(shuāng)的品质最好 。

　　当(dāng)用手轻轻提起新鲜葡萄时，果粒紧(jǐn)实，种子掉落(luò)较少(shǎo)。

　　如果(guǒ)颗(kē)粒纷(fēn)纷脱落，说(shuō)明不够新鲜 。

　　2、表(biǎo)面颜色:一般成熟度(dù)适中的果(guǒ)穗和籽粒颜色较深，较亮；比如玫瑰香黑紫，桂(guì)圆(yuán)琥珀紫，巨峰黑紫，牛奶黄(huáng)白 。

　　3、闻味:品质好的葡萄果(guǒ)肉(ròu)丰富(fù)，味(wèi)甜，香气浓郁；劣质葡萄汁汁少或(huò)多但味少，无香气，酸味明显 。

　　买的时(shí)候(hòu)试试耳(ěr)朵里(lǐ)的底葡萄(táo)，因为一般来说，底字母圈什么意思 字母圈都是怎么找到的(dǐ)葡萄是最(zuì)不甜(tián)的 。

　　如果(guǒ)是甜的，说明葡(pú)萄整穗(suì)都(dōu)是(shì)甜的 。

怎么挑(tiāo)选葡萄，什么样(yàng)的(de)葡萄(táo)甜？

　　答：（1）看外观(guān)。

　　外观新鲜，大小(xiǎo)均匀、整(zhěng)齐，枝梗新鲜牢固，颗粒(lì)饱满，外有白霜的，一般比较好。

　　另外，葡萄用手轻轻(qīng)提起(qǐ)时(shí)，如果葡(pú)萄纷(fēn)纷(fēn)脱落(luò)，说(shuō)明(míng)葡萄不够新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟度适中的葡萄颜色(sè)较深、较鲜艳(yàn)，如巨(jù)峰、夏黑葡萄为黑(hēi)紫色，美人指葡萄为鲜(xiān)红色等。

　　（3）闻果香。

　　果汁(zhī)多(duō)而浓，味甜，有(yǒu)香气(qì)，就是好葡(pú)萄。

　　与此相反(fǎn)，不好(hǎo)的葡萄往往带(dài)有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不好与(yǔ)成熟度有关，一串(chuàn)葡萄中最下(xià)面的一颗往往由于光照程度(dù)最(zuì)差(chà)，成熟度不佳。

　　所(suǒ)以(yǐ)在一般情况下，最(zuì)下(xià)面那颗是最(zuì)不甜的。

　　选购(gòu)时，就试吃最下面那颗。

　　健康小贴士

　　鲜榨蔬(shū)菜汁(zhī)维生素C损失多许(xǔ)多人相信，自(zì)己制作的鲜榨果蔬汁(zhī)是最健康的(de)。

　　因为完(wán)全不加(jiā)热(rè)，其中(zhōng)的(de)维生素能最大限度地(dì)保存下来，还(hái)能排毒，能抗癌，能美容。

　　甚至(zhì)有人用(yòng)鲜榨果(guǒ)蔬汁代替水炒菜和(hé)煮菜(cài)。

　　为(wèi)检验这种观(guān)点的(de)真(zhēn)实性，专家对新鲜(xiān)蔬菜榨汁(zhī)后，营养素保(bǎo)留(liú)的情况进行了测(cè)定。

　　以最容易损(sǔn)失的维生素C为指标，选用(yòng)最常用来制作蔬菜汁的番茄和(hé)黄瓜为(wèi)试(shì)验对象(xiàng)，用榨汁机榨汁(zhī)，进(jìn)行(xíng)测定。

　　试验数据表明(míng)，番茄、黄瓜等(děng)蔬菜直接榨汁之后(hòu)，维生素C的损失率高达80%以上(shàng)。

　　而数据显示(shì)，炒青菜的维生素(sù)C损失率只有30%～50%，炒青椒只(zhǐ)有20%左右，而(ér)炒(chǎo)番茄则低(dī)于(yú)10%。

　　结果(guǒ)显(xiǎn)示，鲜榨蔬(shū)菜汁的(de)维生(shēng)素C损失率，甚(shèn)至比炒青菜(cài)更大。

　　同时(shí)，榨汁之(zhī)后，还会(huì)有一个明显(xiǎn)的变化：果蔬汁的颜(yán)色逐渐变深。

　　在这个过程中，果蔬的抗氧化能力(lì)会逐渐下(xià)降(jiàng)。

　　这是因为果(guǒ)蔬中都存在维生素C氧化酶、酚氧化酶等很多氧化酶(méi)类，它们在(zài)细胞中平日独居一室，不和维生(shēng)素C、多酚(fēn)类物(wù)质等抗氧化成分见面(miàn)。

　　一(yī)旦扔(rēng)进果蔬榨汁机(jī)，细胞被绞碎破坏，这些(xiē)成分就会(huì)混在一(yī)起(qǐ)，发生(shēng)反应。

　　酶的催(cuī)化反应(yīng)十分(fēn)迅速，只需(xū)瞬间，维生素C就(jiù)会(huì)大量损失，有保健作用的多酚(fēn)类物质也(yě)会被(bèi)迅(xùn)速破(pò)坏。

　　如果在榨果汁时去(qù)掉渣(zhā)子，还会损失大量膳食纤维。

　　如(rú)榨(zhà)菠萝汁时，去(qù)掉果渣会(huì)损失90%以(yǐ)上(shàng)的纤维。

　　专字母圈什么意思 字母圈都是怎么找到的家(jiā)建议：水(shuǐ)果和(hé)蔬菜在制(zhì)作鲜榨汁(zhī)之(zhī)后，维(wéi)生素(sù)C和(hé)其(qí)他抗氧化物质会有(yǒu)很大的损失。

　　因(yīn)此，吃饭的时候不吃(chī)青菜，而用自制鲜榨(zhà)果蔬汁(zhī)来替代的方法是错误的。

　　建议每天要(yào)吃两盘少油烹调(diào)的熟蔬菜，在此之外，可以再加两杯鲜榨(zhà)果(guǒ)蔬汁(zhī)。

　　在家(jiā)庭自(zì)制鲜榨果蔬汁之前(qián)，最好用沸水(shuǐ)短(duǎn)时快速焯烫一下(xià)之后再榨汁(zhī)，能灭(miè)活一些酶类，减(jiǎn)少营养物质的损失。

　　一(yī)定要现榨现喝，减少抗氧化(huà)物质氧(yǎng)化分解的时间。

　　滤去的(de)果渣应(yīng)尽量利用(yòng)，可以加一(yī)点蜂蜜和柠(níng)檬(méng)汁(zhī)调(diào)味(wèi)，做成(chéng)高纤维小甜食，味(wèi)道其实很不错。

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