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青(qīng)椒可以(yǐ)冰(bīng)箱保存吗

　　青椒是可以冰箱保存(cún)的。

　　青椒可以放在冰(bīng)箱里储存(cún)，，如果家里的温度不是特别(bié)高，

　　买回来只需要放在通风阴(yīn)凉(liáng)处保存就可以，建议少买一些，尽量控制购买的量，青(qīng)椒大概在(zài)冰箱里可以储(chǔ)存3~5天(tiān)左右。

新鲜青(qīng)椒怎么做存放时(shí)间(jiān)长(zhǎng)

　　1、谷糠藏法。

　　谷糠(kāng)（稻(dào)谷壳）是空(kōng)心的壳质物，内含(hán)的空气相对(duì)稳定，有良(liáng)好的(de)绝缘性，可保持(chí)埋(mái)藏环境温度(dù)的稳定。

　　谷(gǔ)糠的体重比较轻(qīng)，对(duì)辣椒的(de)压力(lì)较小。

　　但其缺点(diǎn)是吸水(shuǐ)性强(qiáng)，易吸水变红(hóng)色。

　　谷糠藏法在包装、堆码、管(guǎn)理等过程(chéng)与埋藏法(fǎ)相同。

　　此法(fǎ)只适宜短(duǎn)期贮藏辣椒，且以耐(nài)藏性较(jiào)好的尖椒类为(wèi)主。

　　2、埋云南属于南方还是北方，云南属于南方还是北方人藏(cáng)法(fǎ)。

　　这种方法比(bǐ)较简单，但是(shì)主要利用青椒本(běn)身不喜欢热而喜欢凉的环境(jìng)。

　　首先应该(gāi)准备一个(gè)箱子，然后在箱子(zi)底下(xià)放入3cm厚(hòu)度的沙土，然后把青椒进行(xíng)消毒处(chù)理，擦干青椒表面(miàn)的水分(fēn)，然(rán)后(hòu)将青椒放入(rù)箱子里。

　　还需要注意放一(yī)层青椒(jiāo)，然后铺一层(céng)泥沙。

　　最后(hòu)将箱子埋(mái)在(zài)土(tǔ)里即可(kě)。

　　3、缸(gāng)藏(cáng)法。

　　这(zhè)种方(fāng)法在(zài)民间比较(jiào)常用，首先取一口缸，然后(hòu)在缸底放入细沙。

　　还(hái)是需要将青椒进行消毒，然后放(fàng)入缸中，一层青椒一层纱，摆(bǎi)满之(zhī)后，需要进行封口，可(kě)以用干净的塑料布将(jiāng)缸口封(fēng)紧。

青椒怎么保存新鲜青椒怎(zěn)样长期保存好

　　1、青椒(jiāo)保存环境，青(qīng)椒不适(shì)合冰箱冷藏(cáng)，冰(bīng)箱的冷藏(cáng)温度一般在(zài)1-8摄氏度，青(qīng)椒最低的保存温度在10摄氏度，青椒放在冰箱(xiāng)中(zhōng)因为(wèi)过于潮湿的环境，也会让青椒提(tí)前变瘪，还有可能提(tí)早腐烂，所以青椒(jiāo)需要在干燥环境(jìng)下保存。

　　青(qīng)椒也要避免阳(yáng)光直射(shè)时间(jiān)过长(zhǎng)，最好放在避光的位(wèi)置(zhì)。

　　2、保(bǎo)存方法，青椒最直接的保存方法就(jiù)是放在阴凉(liáng)通风的地方，不要清洗青椒，也不要去掉果蒂(dì)，直接(jiē)将青椒放入塑(sù)料袋中，排出(chū)大部分空气(qì)后，在塑(sù)料(liào)袋表面扎(zhā)几个小(xiǎo)孔，然后(hòu)装入清水盆中(zhōng)，保证清水盆中的(de)水不要进入塑料袋中(zhōng)。

　　3、避光密封法保(bǎo)存青椒，将青椒用保鲜膜包裹起来(lái)，放入一个盒子(zi)中，再把箱子(zi)用(yòng)透明胶带密封起来，最后把(bǎ)箱子放入阴凉通风的(de)地方，隔段时间(jiān)就翻动一次，这个方(fāng)法保存青椒(jiāo)可达一个月(yuè)不(bù)坏，这样(yàng)的方式适合长(zhǎng)途运输。

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