可以把饺(jiǎo)子放入一个(gè)袋子(zi)中，然后握住(zhù)袋子，往桌上(shàng)敲几下，饺子(zi)即(jí)可(kě)分(fēn)开；

　　或(huò)者把(bǎ)饺子放(fàng)入冷(lěng)藏室中冷藏几分钟，解(jiě)冻后即可(kě)较轻松解开；

　　或者是放在常(cháng)温(wēn)下，让(ràng中国人在俄罗斯安全吗，中国人在俄罗斯怎么样)其自然解冻，但是这样饺子皮易(yì)坏。

　　怎(zěn)样使冷冻饺子不粘一(yī)块：刚包好的饺(jiǎo)子表面会(huì)比较潮湿又互相挨着(zhe)，所以(yǐ)才导(dǎo)致放入冷(lěng)冻室易粘到一起，只要解决潮湿和间隔问题，就能让饺子冷冻时(shí)不粘在一(yī)块。

　　首先可以把饺子分开放，这样自然饺子不(bù)会(huì)粘在一起；

　　也可在(zài)饺子(zi)皮(pí)外边(biān)滚上少(shǎo)许面粉，使(shǐ)饺子皮不要太潮湿(shī)；

　　或(huò)者饺子包好后(hòu)在桌上放1-2小时，等水分(fēn)略(lüè)干了再放进冰(bīng)箱。

　　饺子冻成一坨直接蒸法：等锅里(lǐ)的水开了，把饺子放到笼屉上即可，蒸20分钟左右即可食用，但是要(yào)注意蒸的(de)时间足够(gòu)长(zhǎng)，防止粘在一起的部分(fēn)蒸(zhēng)不(bù)熟。

　　若是(shì)在蒸饺子之前等饺子解(jiě)冻，饺(jiǎo)子皮会(huì)变得很软(ruǎn)且容易破。

　　冻饺粘在一起煮法：（1）锅中(zhōng)放(fàng)冷水，直接把粘在一起的饺子(zi)放(fàng)入锅中。

　　 （2）开大火(huǒ)，水在慢慢升温的过程中，饺子也会解(jiě)冻。

　　（3）在水加热(rè)的(de)过程中，可(kě)用勺子推一推饺子，使饺子散开。

　　（4）等水开了，饺子(zi)全部浮(fú)于水上，即可(kě)食用。

　　为(wèi)什么冻饺子(zi)粘(zhān)一起要用冷水煮：冻好的饺子(zi)直接放入热水中，会使(shǐ)饺子(zi)其他部分熟得快(k中国人在俄罗斯安全吗，中国人在俄罗斯怎么样uài)，而粘在一(yī)起(qǐ)的部分还没(méi)熟，煮(zhǔ)太(tài)久饺(jiǎo)子易破，冷水(shuǐ)下锅可让饺子(zi)皮先(xiān)吸(xī)收(shōu)一定(dìng)水分，有初步解冻的效果，这样饺子既不会(huì)粘在一起也不会(huì)有部分煮不熟的(de)情况。