黄喉要煮多久，黄喉要(yào)煮多久才能熟火锅(guō)1-3分钟(zhōng)，黄喉要煮1-3分钟(zhōng)的。

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黄喉(hóu)要煮多久，黄喉要(yào)煮多久才能熟火锅

　　黄喉一般(bān)要煮1-3分钟。

　　若(ruò)火锅一直保持着水(shuǐ)开的状态,这时候(hòu)放入口感爽脆黄喉,大概(gài)1-3分钟(zhōng)左右,发(fā)现黄喉颜色(sè)变了就(jiù)说明熟了,可以食用(yòng)了。

黄喉怎(zěn)么(me)做好吃

　　1、黄喉切(qiè)花刀，方法是切(qiè)连刀丝5刀一节，青红椒切片(piàn)，大蒜、姜(jiāng)、切片备用。

　　2、调制(zhì)味(wèi)汁(zhī)，生抽、味(wèi)精(jīng)、鸡精(jīng)调好加入适量香油(yóu)花椒油并(bìng)加入适量水(shuǐ)淀(diàn)粉。

　　3、锅内烧水至沸，焯黄喉(hóu)，焯7成熟即可(kě)（因为还要下锅炒制），时间不宜过(guò)长，否则影(yǐng)响口(kǒu)感(gǎn)

　　4、锅内热油(yóu)，先爆香干(gàn)青(qīng)花椒在加(jiā)入姜蒜(suàn)片爆香，在(zài)放入(rù)青红(hóng)椒炒断(duàn)生。

　　5、放入焯好的黄喉，淋上味汁(zhī)，翻炒均(jūn)匀即可。

　　6、装盘，点缀，双椒(jiāo)爆(bào)黄喉就做好(hǎo)啦(la)！

黄喉的做法有什么

　　黄喉(hóu)是中的一种食(shí)物，来自(zì)于猪、牛(niú)等家畜的大血管，（一般为主动脉(mài)，又称(chēng)心管，常被误解为(wèi)食(shí)管(guǎn)或气管）在火锅(guō)菜肴中又(yòu)分为(wèi)发制黄(huáng)喉(hóu)和鲜黄(huáng)喉，在火锅(guō)中(zhōng)重要(yào)的特点(diǎn)就是爽脆。

　　除(chú)了用在火锅(guō)之(zhī)外，也(yě)有制(zhì)作将黄喉(hóu)炒着吃。

新鲜黄喉怎(zěn)么(me)处(chù)理(lǐ)

　　1、用开水泡(pào)：黄喉中有很多(duō)不好的物(wù)质，所(suǒ)以(yǐ)在烹饪之(zhī)前要用开水浸泡大约二十分钟，这(zhè)样四川地震最新消息今天，20分钟前四川刚刚发生地震(yàng)可以(yǐ)有效去除上面的脏东西，然后冲(chōng)洗干净即可(kě四川地震最新消息今天，20分钟前四川刚刚发生地震)。

　　2、用盐水泡(pào)：盐水有杀菌功能，在泡黄喉的(de)过程中最好(hǎo)用手搓揉(róu)一下(xià)，这样可以将里面脏的物质洗出来，然后再换清水反复搓洗，直到(dào)彻(chè)底(dǐ)清洗干净为止。

黄喉(hóu)的营养价值

　　最常吃的黄喉是属于猪体内血管的一部份(fèn)，主(zhǔ)要(yào)成分是平滑(huá)肌(jī)，属蛋白质，相(xiāng)对于肝、胃等内脏营养(yǎng)价值高(gāo)一些。

　　火锅(guō)涮烫菜品中，牛黄喉较厚，口(kǒu)感比猪黄喉口感更(gèng)好。

　　但牛黄喉处理起(qǐ)来较为麻(má)烦，若(ruò)处理不好，口(kǒu)感很绵，嚼不(bù)动(dòng)，不过专业吃货很多都爱吃牛黄喉。

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