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  薯(shǔ)类都有哪些(xiē)食物,薯类都有哪些图片是薯(shǔ)类作物又称根茎类(lèi)作(zuò)物,主(zhǔ)要包括甘薯、马(mǎ)铃(líng)薯、山(shān)药、芋(yù)类等的(de)。

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薯类都有哪些食物,薯类(lèi)都有(yǒu)哪些图片

  薯类(lèi)作(zuò)物又称(chēng)根(gēn)茎类(lèi)作物,主(zhǔ)要包括甘薯、马铃薯、山药、芋类(lèi)等。

  这(zhè)类(lèi)作物的产品器官是块(kuài)根和块茎,具有生长前期和块根膨大(dà)期两(liǎng)个生理分期。

  1、甘薯:又称番薯、山芋、红薯、地瓜(guā)等,中国的甘薯(shǔ)种植面(miàn)积和总产量(liàng)均占世界首位。

  甘薯的根分为须根、柴(chái)根和块根,其中块(kuài)根是贮藏养分的器(qì)官,是供食用(yòng)的部分,有纺锤形、圆筒(tǒng)形、球形和块形(xíng)等多种形状。

  块根还具有根出(chū)芽(yá)的(de)特性,是育苗繁(fán)殖(zhí)的重要器官。

  2、马(mǎ)铃薯(shǔ):又称土豆、洋芋、山(shān)药蛋等,其块茎可供食用,是重要(yào)的粮食、蔬菜兼(jiān)用(yòng)作物。

  产量高,营(yíng)养丰富,对环(huán)境(jìng)的适应(yīng)性较强,现(xiàn)已(yǐ)遍(biàn)布(bù)世界各地,马铃(líng)薯鲜(xiān)薯可(kě)烧煮(zhǔ),作(zuò)粮食或蔬(shū)菜。

  3、木(mù)薯(shǔ):原产于美洲(zhōu)热带(dài),全世(cac2制取c2h2,cac2形成过程电子式lor: #ff0000; line-height: 24px;'>cac2制取c2h2,cac2形成过程电子式line-height: 24px;'>cac2制取c2h2,cac2形成过程电子式shì)界热(rè)带(dài)地(dì)区(qū)广为(wèi)栽培。

  其块根可(kě)食(shí),可磨木薯粉(fěn)、做面(miàn)包、提供木薯淀粉和浆洗用(yòng)淀粉乃至(zhì)酒精饮料(liào)。

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