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破壁机能绞肉(ròu)吗，破壁(bì)机能绞肉馅(xiàn)吗

　　破壁机是料理机(jī)、果汁机(jī)、豆浆机等机器的升级版，一(yī)般是可以用(yòng)来绞(jiǎo)肉(ròu)的(de)，但是绞(jiǎo)肉一般不(bù)需要打得那么碎，所以不需要用那么高的(de)转速，而(ér)且破壁机的刀(dāo)片(piàn)一般是钝刀，所以打出来的(de)肉(ròu)馅(xiàn)也(yě)会更加细腻有弹性(xìng)。

　　但是因为(wèi)肉具(jù)有(yǒu)一定的腥(xīng)味，所以在(zài)绞肉(ròu)的时候建议最好是(shì)用另外的杯子，避免和打果汁、豆浆的杯子用同一个。

破壁机能绞肉馅吗？

　　能。

　　破壁机可(kě)以绞肉。

　　虽然破壁机可(kě)以用来绞肉，但是使用过程中不(bù)能加水(shuǐ)。

　　再就是破壁机(jī)不是专(zhuān)门的绞肉(ròu)机器，所以(yǐ)每次加入的肉量不能太多，需要(yào)分(fēn)几(jǐ)次(cì)进行(xíng)，最好将肉切(qiè)得小一(yī)些(xiē)，将食材放入破(pò)壁(bì)机(jī)之前需(xū)要进(jìn)行适当的摔打(dǎ)，这样打出来的肉泥更有质(zhì)感(gǎn)和弹性，绞肉时最好用搅拌棒(bàng)使肉块紧(jǐn)贴杯底，不然杯子震动(dòng)会比较(jiào)厉害。

　　扩展资料(liào)：

　　注意事(shì)项：

　　破壁机的使用(yòng)过程中的电压是比较强的，所以这个时候还要注意的一个(gè)问题就是用电的安全(quán)，还有破壁机是一个靠转速来(lái)工作的电器，所以在运行(xíng)的(de)过程(chéng)中会产生热(rè)量(liàng)，所以要(yào)想很好的保护自己(jǐ)的破壁机的(de)话，就(jiù)一定(dìng)要好好的使用，最好可以在较短的时间里操作完。

　　如(rú)果要连续的工作最好也是可以休息缓冲一下，这也是一(yī)种保养。

　　在在工作的时候一定不能(néng)处(chù)于一个干烧的状(zhuàng)态，这(zhè)样非常(cháng)的容易烧坏，然后就会完全坏掉，在使用的时候一定(dìng)要给(gěi)破(pò)壁(bì)机加满(mǎ空气炸锅是不是一定要放烤架上 空气炸锅没有烤架能用吗n)水，在温度比较高的(de)时候就不(bù)要触(chù)碰，以免(miǎn)烫伤。

　　参(cān)考资料来(lái)源：百度百科(kē)-破壁机

　　参考资料(liào)来(lái)源：人民网-四(sì)招调出好(hǎo)肉馅(xiàn)

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