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白酒泡(pào)猕猴桃(táo)保质期能有几年啊

　　白酒泡猕猴桃的保质(zhì)期约为2年。

　　不过其保质期要(yào)参考酿造工艺和环(hu红十字会三救三献是什么 红十字会是公务员还是事业编án)境，以(yǐ)及保(bǎo)存状(zhuàng)况等因素，但凡(fán)其(qí)中的一个(gè)因(yīn)素出(chū)现(xiàn)问题(tí)，保质期(qī)有(yǒu)可能缩(suō)短。

　　所以猕猴桃酒要尽早(zǎo)喝。

　　红十字会三救三献是什么 红十字会是公务员还是事业编猕(mí)猴桃(táo)酒(jiǔ)富含维生素(sù)、氨基酸、多酚、胡(hú)萝卜素和(hé)微量元素。

　　猕(mí)猴桃酒是(shì)果酒的一种，色泽明亮透明，黄(huáng)绿色，果(guǒ)香浓郁，入口醇(chún)厚爽口。

　　猕猴桃酒是果酒(jiǔ)之一，其营(yíng)养成分和功效都(dōu)远高于现在(zài)的(de)葡萄酒，只是人们接受葡(pú)萄酒的(de)历史更长而已。

　　猕猴桃(táo)酒色泽(zé)晶亮透明，微黄带绿色(sè)，气味带(dài)有浓郁的果香，入口(kǒu)醇厚、爽口(kǒu)。

　　采(cǎi)用(yòng)优质野生(shēng)鲜果，再加人(rén)工(gōng)精心挑选—清洗—破碎—微生物(wù)发酵—榨汁—提纯—二次发(fā)酵—杀菌(jūn)—灌装(zhuāng)—贴标—检验(yàn)—出厂(chǎng)。

　　生(shēng)产过(guò)程绝不(bù)添加任何工业(yè)制剂和色素(sù)，是真正意(yì)义(yì)上的(de)纯天然酒品(pǐn)，既(jì)保存(cún)了猕(mí)猴桃鲜(xiān)果的果(guǒ)香，又延(yán)续了猕猴桃的营养，口感纯正，酒色琥珀，果香四(sì)溢(yì)，品质上乘。

猕猴桃酒(jiǔ)能存放多(duō)久(jiǔ)时间(jiān)？

　　猕猴桃酒存(cún)放时(shí)间一般在两年(nián)左右，不过是要(yào)根据(jù)不同的酿造工艺(yì)和环境(jìng)来进行决(jué)定的，对于一些(xiē)有细菌侵入的猕猴桃酒，我(wǒ)们在喝的时(shí)候会感觉(jué)到十分酸，而且(qiě)有异味的(de)存在，这样的猕猴(hóu)桃(táo)是(shì)变质的危(wēi)险，所以，它与白(bái)酒的保存方法和(hé)保存(cún)日(rì)期完全不同(tóng)的，我(wǒ)们(men)一(yī)定要进行鉴(jiàn)别，自酿的猕猴(hóu)桃酒在进行酿制时一定要经(jīng)过(guò)消毒处理(lǐ)，这样才能够延长它的保质(zhì)期(qī)。

自制猕猴桃酒注意事项

　　酿(niàng)制猕猴(hóu)桃酒的发(fā)酵时间是越久越好，时间越久，酒味也就(jiù)越浓(nóng)。

　　不(bù)过注意要加(jiā)一些(xiē)糖哦。

　　加糖了之后能够使(shǐ)得猕(mí)猴(hóu)桃(táo)酒在发酵的过程中酒味愈发浓厚。

　　一般猕猴(hóu)桃和糖(táng)的(de)比例是10斤猕(mí)猴(hóu)桃加2-3斤糖(táng)，白糖(táng)，冰糖都(dōu)可以。

　　酿制(zhì)猕猴桃酒的时候，可以适当加一(yī)些酵母，虽然说(shuō)猕猴桃本身含(hán)有(yǒu)酵母菌，但是含量(liàng)比较少，加(ji红十字会三救三献是什么 红十字会是公务员还是事业编ā)一些(xiē)酵母菌可(kě)以(yǐ)发(fā)酵得更快一些(xiē)。

　　猕(mí)猴桃酒(jiǔ)在(zài)发酵(jiào)的过(guò)程中要注意与空(kōng)气隔绝(jué)，否则容易变质。

　　但要注意盛装猕猴桃(táo)酒的容(róng)器最好有一个排(pái)气口，避免发酵(jiào)过程中(zhōng)产(chǎn)生大量(liàng)的气体，导致罐(guàn)内压力过大而爆缸。

　　放置(zhì)猕猴桃酒的(de)地方(fāng)最好是阴凉干(gàn)燥处，不能阳光直(zhí)射，否则会造成发酵不均或产生霉菌。

　　一般情况(kuàng)下，发酵(jiào)7-15天(tiān)，猕猴桃基本都化成水汤，有很浓的酒香，基本没(méi)有气泡产生，用(yòng)筷子攒点尝一下微甜或甜味(wèi)比(bǐ)较淡（糖(táng)分(fēn)都转化为酒份了），这时就要注意将酒渣分(fēn)离(lí)出(chū)来，剩(shèng)下的酒继(jì)续发酵，至少10-20天(tiān)的时间。

　　盛装猕猴桃(táo)酒(jiǔ)的容器，最好是用玻璃或者陶瓷材质的，容(róng)量不需要太大(dà)，刚(gāng)好能(néng)够(gòu)酿制的猕猴(hóu)桃量刚好能达到罐的1/2以上、2/3以下为最好。

　　容器事(shì)先一定要清洗感觉并消毒，倒置晾干(gàn)后才可使用。

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