怎样样挑榴(liú)莲才甜呢？看形状，选择(zé)“母(mǔ)榴莲”的。关于(yú)怎样样挑榴莲才甜呢以及(jí)怎(zěn)样样(yàng)挑榴莲(lián)才甜呢，怎样样挑榴(liú)莲才甜一点，怎样(yàng)挑甜的榴莲，怎样(yàng)挑的榴(liú)莲又好吃又甜，榴莲怎样(yàng)选(xuǎn)才(cái)甜等(děng)问(wèn)题，农商网(wǎng)将为你收(shōu)拾(shí)以下的日子常(cháng)识：

榴莲(lián)是热性(xìng)仍是凉性

　　榴(liú)莲(lián)是热性(xìng)的。

　　榴(liú)莲归于性热的生果(guǒ)。榴(liú)莲自身归于(yú)热带生果，性热味(wèi)甘，且(qiě)糖分(fēn)含(hán)量较高，多吃简(jiǎn)单上火。

　　榴莲的养分价(jià)值(zhí)比(bǐ)较高，榴莲中(zhōng)含有较(jiào)为丰厚的膳食纤维、蛋白质和维生(shēng)素等(děng)，有必定的促进胃肠活动、缓解便秘的效(xiào)果，

　　其间还(hái)含有(yǒu)较为丰厚(hòu)的脂肪(fáng)、多种(zhǒng)矿物质等，具有弥补人体养分的效果。适(shì)量的食(shí)用榴莲还能够(gòu)影响胃液和唾(tuò)液排泄，具有开胃、促进胃口的成效;还有必定(dìng)的散寒成效，能够在(zài)必定程度上缓(huǎn)解痛经等症状。

怎样样挑榴莲才(cái)甜呢

　　1、看形状，选择“母榴(liú)莲”。

　　一般在行的买(mǎi)家在购(gòu)买榴(liú)莲时(shí)会选择“母(mǔ)榴(liú)莲”，其通体比较匀称、丰(fēng)满(mǎn)，乃至榴莲(lián)外表会呈(chéng)现(xiàn)许多鼓包，并且底部是平的，这样的榴莲它外皮薄，果肉多，并且(qiě)滋味甜美，这(zhè)是因(yīn)为它外壳(ké)里边包裹着厚厚的果(guǒ)肉，果肉紧紧与壳紧紧(jǐn)的(de)贴合，所以其外表看上去比较圆润。

　　而(ér)那(nà)些形(xíng)状较长、比较(jiào)小的榴莲便是咱们所说的(de)“公(gōng)榴莲”，其果肉较小，皮(pí)就会厚一(yī)些，并(bìng)且“公榴莲”的口感(gǎn)也不(bù)如“母榴莲”。

　　2、看榴莲(lián)的外壳。

　　在购买(mǎi)榴莲时，首先要调查榴莲外壳的色彩，假如是青色的话，阐明榴莲并没(méi)有(yǒu)熟透(tòu)，假如(rú)榴莲的色彩呈黄褐色的话(huà)，代表熟过头(tóu)了(le)，这两种色(sè)彩的榴莲都不要(yào)购买(mǎi)，因为其口(kǒu)感都欠安。

　　榴莲壳色(sèch2是什么基团，chch3ch3是什么基团)彩为黄中(zhōng)带青(qīng)为佳，并且在榴莲(lián)底部有轻轻裂口(kǒu)的最好，可是也不要彻底裂开，悉数裂开不仅(jǐn)是熟过头口感(gǎn)欠好，并且果肉很简(jiǎn)单遭到污染。

　　也能够经过捏榴莲外壳上的(de)刺来判别榴(liú)莲的口(kǒu)感，假如捏榴莲外壳(ké)上相(xiāng)邻(lín)的两(liǎng)根刺，能捏(niē)得动，代表其老练(liàn)度(dù)高(gāo)，能够购买，假(jiǎ)如刺(cì)又尖又长、还不简单捏得动，阐明榴(liú)莲的果肉少(shǎo)皮厚(hòu)，还有没熟透。

　　3、闻榴莲的(de)滋(zī)味。

　　在购买(mǎi)榴(liú)莲(lián)时，拿起一个(gè)轻轻(qīng)裂开的榴莲，细心闻一下(xià)，假如闻到一丝生味，代表(biǎo)此榴莲还(hái)没有熟(shú)透，假如闻着有酒味，阐(chǎn)明这个榴(liú)莲老练过头(tóu)了，此榴莲(lián)不光滋味欠好，在口感上还会稍微发苦(kǔ)。

　　闻到只要(yào)甜美(měi)味的话，就(jiù)阐明这个榴莲的老练(liàn)度是刚刚好(hǎo)，能够(gòu)定心购买。

　　其实(shí)榴(liú)莲的口感和滋味仍是(shì)由其种类(lèi)决议(yì)的，像猫山(shān)王榴莲(lián)、苏丹王榴莲(lián)、金凤(fèng)榴莲等都是(shì)榴(liú)莲中的(de)尖端(duān)，而咱们常吃的榴(liú)莲是泰国(guó)金枕头榴莲，它只能算(suàn)是榴莲中入门等级，因为其产量大(dà)、口感清(qīng)淡、价格适(shì)中简(jiǎn)单被老百姓承受。

怎样选择榴莲又香又甜

　　这(zhè)样选择榴莲(lián)又香又甜：

　　1、闻气味

　　好的榴莲是有香(xiāng)味的，一种浓郁又不腻的(de)滋味，就(jiù)好像是榴莲味的牛奶，醇醇的感觉(jué)。

　　你也能够依据(jù)的榴莲的气味(wèi)判别它(tā)是(shì)不是熟了、有没(méi)有坏。

　　因为不(bù)老(lǎo)练的榴莲是有一股(gǔ)青、涩的滋味(wèi)的，便是刚刚修剪过的青草的滋味，而坏了的榴莲呢，就会(huì)有(yǒu)很浓的酒精(jīng)味。

　　2、看(kàn)巨细色彩

　　经过辨识果实的巨细和外观色(sè)彩(cǎi)，也能够辨识(shí)榴(liú)莲的老练度，就像挑西瓜相同。

　　一般(bān)来说(shuō)体型比较大(dà)的榴莲老练度会好一些，从外壳色(sè)彩看，一般(bān)老练的(de)好榴(liú)莲(lián)呈较通(ch2是什么基团，chch3ch3是什么基团tōng)透的黄色，假如青色(sè)比较多则证明(míng)不行老(lǎo)练(liàn)。

　　3、捏果刺

　　榴莲(lián)外表(biǎo)布满(mǎn)了密密的尖刺，用手捏住尖(jiān)刺(cì)的顶端，假如稍用力就(jiù)能够(gòu)让(ràng)它们互相挨近，阐明此榴莲较软(ruǎn)，皮薄(báo)，老练度较好(hǎo)，假如感觉手感十分坚(jiān)实，底子无法捏(niē)动，这样的(de)榴莲则较生或(huò)皮厚。

　　榴(liú)莲文明

　　明朝三宝宦官郑和率船队三下南(nán)洋，因为出海时刻太长，船员们(men)思乡心(xīn)切，乡(xiāng)愁浓郁，归心似(shì)箭。

　　有一天(tiān)，郑(zhèng)和在岸上发现一种奇(qí)特果子，就带回(huí)几(jǐ)个同大伙一同(tóng)品味，许多船员吃后对这种(zhǒng)生果称赞不(bù)已，竟(jìng)把(bǎ)思(sī)乡(xiāng)的(de)想法一时(shí)淡化(huà)了(le)。

　　有(yǒu)人问郑和，“这种果(guǒ)子叫什么姓(xìng)名？”，他随(suí)口答到(dào)：“流连”。

　　榴莲与流连同音，后来人们就将它称为“榴莲”。

　　东南亚的华人吃了，对祖国大陆“流连(lián)（榴莲）忘返”，寄予一种思乡之情。

未经允许不得转载：IDC站长站，IDC站长，IDC资讯--IDC站长站 ch2是什么基团，chch3ch3是什么基团