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榴莲是热(rè)性仍(réng)是凉性(xìng)

　　榴莲是(shì)热性的。

　　榴莲归于性(xìng)热的生果(guǒ)。榴莲自身(shēn)归于热带生(shēng)果，性热(rè)味(wèi)甘(gān)，且糖分含量较(jiào)高，多吃简(jiǎn)单(dān)上火。

　　榴(liú)莲(lián)的(de)养分价值比较女生说喜欢独处是什么意思，一个人独处是什么意思(jiào)高(gāo)，榴莲(lián)中含有(yǒu)较为丰(fēng)厚的(de)膳食纤(xiān)维(wéi)、蛋白质和维生素等，有(yǒu)必定的(de)促进胃肠活(huó)动、缓解便秘的效果，

　　其(qí)间还(hái)含(hán)有较为(wèi)丰厚的脂肪、多种矿物(wù)质等(děng)，具有弥补人体养分的效果。适量的食用榴莲(lián)还能够影响胃液和唾液排泄，具(jù)有开(kāi)胃、促进(jìn)胃(wèi)口的成(chéng)效;还有必(bì)定的散寒成效，能(néng)够在必定(dìng)程度上缓(huǎn)解痛经等症状。

怎样样挑榴莲才甜呢

　　1、看形状，选择“母(mǔ)榴莲”。

　　一般在行的买家在购(gòu)买(mǎi)榴莲时会选择“母榴莲(lián)”，其(qí)通(tōng)体比(bǐ)较匀称、丰满，乃(nǎi)至榴莲外(wài)表会呈现(xiàn)许多鼓包，并且底部是平的，这样的(de)榴莲它外皮薄，果肉(ròu)多(duō)，并(bìng)且滋味甜美，这(zhè)是因(yīn)为它(tā)外壳(ké)里(lǐ)边包裹着厚厚的(de)果肉，果(guǒ)肉紧紧与壳紧紧的贴合，所以其外表看上(shàng)去比(bǐ)较圆润。

　　而那些形状(zhuàng)较长、比较(jiào)小的榴莲便(biàn)是咱们所说的“公榴莲(lián)”，其果肉(ròu)较(jiào)小，皮就会厚一些，并(bìng)且“公榴莲”的口感也不(bù)如“母(mǔ)榴莲(lián)”。

　　2、看榴莲的外壳(ké)。

　　在购(gòu)买榴莲时，首(shǒu)先(xiān)要(yào)调查榴莲(lián)外(wài)壳的色彩(cǎi)，假如是青色的话，阐明榴莲并没(méi)有熟透，假如榴莲的(de)色(sè)彩呈黄褐色的话，代表熟(shú)过头了，这(zhè)两种色彩(cǎi)的榴莲都不(bù)要购买，因为其(qí)口感都欠安。

　　榴莲壳色彩为(wèi)黄中带青为(wèi)佳，并且在(zài)榴莲(lián)底部有(yǒu)轻轻裂(liè)口的最好，可是也不要彻底裂开，悉数(shù)裂(liè)开不仅是熟过头(tóu)口感欠好，并且(qiě)果肉(ròu)很简(jiǎn)单(dān)遭到污染。

　　也能够经(jīng)过捏榴莲外壳上(shàng)的刺来判(pàn)别榴(liú)莲的(de)口感，假如捏榴莲外壳上相邻的两根(gēn)刺(cì)，能(néng)捏得(dé)动(dòng)，代表(biǎo)其老练度高，能够购买，假(jiǎ)如刺(cì)又(yòu)尖又(yòu)长、还(hái)不(bù)简单捏得动，阐明榴莲的果肉少皮厚，还有没(méi)熟透。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在购买榴(liú)莲时，拿起(qǐ)一个轻轻裂开的榴莲，细(xì)心闻(wén)一下(xià)，假如闻(wén)到一(yī)丝生味，代表此榴莲还没有熟透，假如闻着有酒味(wèi)，阐明(míng)这个榴莲老(lǎo)练过头了，此榴莲不光滋味欠好(hǎo)，在口感上还会(huì)稍(shāo)微发苦(kǔ)。

　　闻到只要甜美味的话，就阐明(míng)这个榴莲的老练度是(shì)刚(gāng)刚好，能够定心购买。

　　其(qí)实榴莲的口感(gǎn)和滋味仍(réng)是(shì)由其种类决议的，像(xiàng)猫山王榴(liú)莲、苏丹王榴莲、金(jīn)凤榴莲等(děng)都是榴莲中的(de)尖端，而咱们常吃的榴莲是泰国(guó)金枕(zhěn)头榴莲，它只能算是榴(liú)莲中(zhōng)入门等(děng)级，因为其产量大(dà)、口感清(qīng)淡(dàn)、价格(gé)适中简单被老百姓承受。

怎样选择榴莲又香又(yòu)甜

　　这样(yàng)选择榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜：

　　1、闻气味

　　好的榴莲是有香味的，一种浓郁又不腻的滋(zī)味，就好像是榴莲味(wèi)的牛奶，醇醇的(de)感觉。

　　你也能够依(yī)据(jù)的榴莲的气味判别它是不是熟(shú)了、有没有(yǒu)坏。

　　因为(wèi)不老练(liàn)的榴莲是有一股青、涩的滋味的，便是(shì)刚刚修剪过的(de)青草(cǎo)的滋味，而坏了的榴莲呢，就会有很浓的酒精(jīng)味。

　　2、看巨(jù)细色(sè)彩

　　经过辨(biàn)识果实的(de)巨细和外观色彩(cǎi)，也能够辨(biàn)识榴莲的老(lǎo)练度，就(jiù)像挑西瓜(guā)相同(tóng)。

　　一般来说体型比(bǐ)较大(dà)的榴莲(lián)老练(liàn)度会好(hǎo)一(yī)些，从(cóng)外壳色彩看(kàn)，一般老(lǎo)练(liàn)的好榴莲呈较(jiào)通透的黄(huáng)色，假如青色(sè)比较多则证(zhèng)明不行(xíng)老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲(lián)外表布满了密密的(de)尖刺(cì)，用手捏住尖刺(cì)的(de)顶(dǐng)端，假(jiǎ)如稍用力就能够让它们互(hù)相挨(āi)近，阐明此榴莲较软，皮(pí)薄，老练度(dù)较好，假如感觉手感十分坚实，底子(zi)无法(fǎ)捏动，这样(yàng)的榴莲则较生或皮厚。

　　榴莲文明

　　明(míng)朝三宝宦官郑和率船队(duì)三下南洋，因为出海时刻太长，船员们思(sī)乡心(xīn)切(qiè)，乡(xiāng)愁浓郁，归心似箭。

　　有一天，郑和在岸(àn)上发现一种(zhǒng)奇(qí)特果子，就带回几(jǐ)个(gè)同大(dà)伙一同品味，许多船员吃后对这种生果称赞(zàn)不已，竟(jìng)把(bǎ)思乡的想(xiǎng)法(fǎ)一(yī)时淡化了。

　　有人问(wèn)郑和(hé)，“这种果子叫什么姓名？”，他随(suí)口答到：“流连”。

　　榴莲与流连同音，后来人们(men)就将(jiāng)它称为“榴(liú)莲”。

　　东南亚的华人吃了，对(duì)祖国大陆“流连（榴莲）忘返”，寄予一种思乡之情(qíng)。

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