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初一地理口诀顺口溜，怎样分东西半球最简单的方法红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红薯(shǔ)怎样挑才(cái)甜呢？选品种的。关于红薯怎样(yàng)挑才甜呢以及(jí)红(hóng)薯怎样挑才甜呢(ne)，红薯怎样挑才甜一点，红薯怎样挑甜的，怎样(yàng)挑(tiāo)选红薯比较甜，怎样(yàng)挑烤红薯比较甜等问题，农商(shāng)网(wǎng)将为你收(shōu)拾(shí)以下的日子(zi)常(cháng)识：

红薯能够生吃吗(ma)

　　红薯是(shì)能够生吃的。

　　红薯为一类较常(cháng)见(jiàn)的食物，能够生吃红(hóng)薯，但不主张生吃红薯。生吃红(hóng)薯(shǔ)不(bù)会引起中毒，但生红(hóng)薯中(zhōng)含有(yǒu)丰厚的淀粉，

　　生(shēng)红(hóng)薯(shǔ)中(zhōng)的(de)淀(diàn)粉很(hěn)难消化、吸收，有(yǒu)或许由于消(xiāo)化不良而出现腹胀、打(dǎ)嗝。将生(shēng)红(hóng)薯做熟，才可让红薯中的淀粉发生变化，相对更易消化。

　　一(yī)起(qǐ)不主张食(shí)用过多(duō)生红薯(shǔ)，是由(yóu)于生红薯中含有一种气化酶(méi)，会导致食用(yòng)红(hóng)薯后产(chǎn)气，感觉腹胀难过。

红薯怎样挑才(cái)甜呢

　　1、选品(pǐn)种。

　　红薯有四(sì)种(zhǒng)，分(fēn)别是(shì)红(hóng)心红薯、白心红薯、黄心红薯和紫心红(hóng)薯。

　　红心红(hóng)薯的滋味甜(tián)美，口感比较脆爽，含糖量(liàng)十(shí)分高，蒸熟之(zhī)后香气溢散，口感十分(fēn)嫩。

　　白心(xīn)红薯(shǔ)淀粉含量比(bǐ)较高(gāo)，口(kǒu)感上糯而不(bù)腻，一般用来(lái)制(zhì)造薯粉，有嚼劲。

　　黄心红薯是最常见的一种，合适蒸食、煮粥、炒菜等各种办(bàn)法(fǎ)，口感也(yě)是十(shí)分的清甜爽(shuǎng)滑。

　　紫心红薯口感上不是特别好，可是养分价值(zhí)比(bǐ)较高。

　　几(jǐ)种红(hóng)薯(shǔ)的口感不同也比(bǐ)较大，在购买的时分依(yī)据(jù)自(zì)己的(de)需(xū)求来挑选就好(hǎo)了。

　　2、看红(hóng)薯的外观(guān)。

　　首要咱(zán)们最直(zhí)观能看到的(de)便是(shì)红薯的外观了，在购买红薯(shǔ)的时分，咱们能(néng)够先看下(xià)红(hóng)薯的外观，挑选外形丰满、外表润滑地进行(xíng)购买，假(jiǎ)如红(hóng)薯外表皮是(shì)高低不平或许有黑点、发霉或许是有缺口的就别买(mǎi)了，这(zhè)种有或许是寄存时刻过久(jiǔ)，或许(xǔ)会有蜕变的(de)问(wèn)题，假(jiǎ)如是外表(biǎo)特(tè)别粗糙，或许(xǔ)也是寄存过久，水分有些丢失掉了，还有便是发(fā)芽(yá)的必(bì)定不要购买。

　　3、看(kàn)红薯的形状。

　　在挑选红薯的时分(fēn)，咱(zán)们尽量去挑选(xuǎn)两头尖，中心粗形(xíng)状的(de)红薯，这种红薯的口感是比较好的(de)，由(yóu)于这(zhè)种(zhǒng)红薯在成长的过程中养分(fēn)吸(xī)收(shōu)得比(bǐ)较均(jūn)匀，养分(fēn)价(jià)值更好，圆(yuán)润的红薯看起来比(bǐ)较美观，可(kě)是相(xiāng)比较来(lái)说(shuō)，两头尖、中心(xīn)粗的红(hóng)薯口(kǒu)感(gǎn)上会(huì)更好一些。

　　4、捏一捏红薯。

　　在把看好的红(hóng)薯放进(jìn)购(gòu)物袋(dài)的时分(fēn)，能够随(suí)手捏一(yī)下红薯的(de)头尾处，挑(tiāo)选捏(niē)起来(lái)比较紧(jǐn)实的(de)，假如是捏起来比较软(ruǎn)的(de)话，有或许是水分丢失导致(zhì)的，就(jiù)没有那么新鲜(xiān)了，所以在挑(tiāo)选(xuǎn)捏起来紧实水(shuǐ)分也比较足的。