柿(shì)饼有酒(jiǔ)味还(hái)能不能吃了(le)，柿饼有(yǒu)酒味还(hái)能(néng)不(bù)能吃了呢如(rú)果酒味比(bǐ)较淡的(de)话是不(bù)影(yǐng)响食用的，如果酒味比较(jiào)重，而(ér)且味道也有些变了就不建议继续食用了的(de)。

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柿(shì)饼有酒味(wèi)还能(néng)不(bù)能吃了，柿饼有酒味(wèi)还能不能(néng)吃了呢

　　柿饼(bǐng)有(yǒu)酒味是因(yīn)为柿饼(bǐng)中有(yǒu)大量(liàng)的(de)碳水化合物(wù)长期放置的过程中在发酵菌的(de)无氧呼吸作用下转化成酒(jiǔ)精。

柿饼有酒味还能吃吗

　　柿饼(bǐng)有酒味要(yào)看酒味的程度才(cái)能判断(duàn)能不(bù)能吃。

　　1、柿(shì)饼酒味很淡，并(bìng)且(qiě)打(dǎ)开之后，一会儿就(jiù)没有了的(de)话，食用的(de)时候也是没有(yǒu)酒味的，这种柿饼还是可(kě)以食(shí)用的。

　　2、若酒味较重，并且(qiě)食(shí)用的时候也有很重(zhòng)的酒味，那么这种柿饼就(jiù)不(bù)建议再食用了。

　　扩(kuò)展(zhǎn)资料(liào)

　　柿饼中有大量的碳水(shuǐ)化合物，因此(cǐ)在长期放(fàng)置(zhì)的过程中，碳水(shuǐ)化合物会在(zài)发酵选择复句例子十个，选择复句例子5个菌的无(wú)氧呼吸作用(yòng)下转化成酒精，因(yīn)此柿饼有(yǒu)时候会有(yǒu)酒味。

　　酒(jiǔ)味很轻的柿(shì)饼可(kě)以将柿(shì)饼(bǐng)打开放置(zhì)一段时间，待酒(jiǔ)味消失(shī)之后就可以正常食用了，不会影响身体健(jiàn)康(kāng)。

　　柿饼中含有大(dà)量的碳水化合物，具(jù)有(yǒu)抑制(zhì)细菌增长(zhǎng)的作用，再加(jiā)上冷冻(dòng)室(shì)的温度很低，因此可以抑(yì)制细菌(jūn)的滋生，可以很好的保藏柿饼，因此这样的柿(shì)饼(bǐng)没(méi)有酒味。

　　参考资料来源：百(bǎi)度百科-选择复句例子十个，选择复句例子5个柿饼

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