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芦(lú)柑可以做陈皮吗

　　芦柑是可以做陈皮的(de)。

　　芦(lú)柑皮晒干一般可以做陈皮食用。一般(bān)橘子、柚子、橙子等是可以(yǐ)做(zuò)陈皮劳心者治人劳力者治于人这句话的意思是什么，劳心者治人 劳力者治于人是什么意思食用，芦柑皮(pí)是其中(zhōng)的一类，也可以做陈皮食用。

　　芦柑皮具有(yǒu)理气(qì)化痰(tán)、健胃(wèi)除湿(shī)、降(jiàng)低血压等功能(néng)，是一(yī)种很好的(de)中药材。

　　另外(wài)芦柑皮中含有大量的维(wéi)生素C和香(xiāng)精油(yóu)，富含糖类、矿物质、有(yǒu)机酸(suān)及(jí)维生素等(děng)多种人(rén)体所需的营养成(chéng)分，具有清热泻火的功(gōng)效。

芦柑怎么挑(tiāo)甜不甜呢

　　1、看芦柑表(biǎo)皮。

　　优质芦(lú)柑：果皮软硬适中，表皮毛孔大(dà)小适中，表皮略粗糙（粗糙的芦柑口感比(bǐ)光滑的(de)略甜），饱满而不空肿。

　　劣(liè)质芦柑：果皮过硬、一捏(niē)就(jiù)瘪(biě)瘪的。

　　2、选择芦柑上面有小枝且残留叶子的较为新鲜。

　　3、看(kàn)芦柑(gān)颜色。

　　好的芦柑表皮颜色应(yīng)呈现橙红(hóng)色，颜色(sè)深的(de)芦柑比浅色芦(lú)柑口感甜，品质较次(cì)的(de)芦柑(gān)颜色泛(fàn)青。

　　4、闻气味。

　　好的芦(lú)柑透(tòu)过果皮能闻(wén)见阵阵清(qīng)香。

　　5、看大小。

　　太大可能是过(guò)度生长，没什么味道，太小肯定是没长成熟，所以(yǐ)大小(xiǎo)要适中。

如何正确挑(tiāo)选新鲜甜美的芦(lú)柑

　　芦柑应(yīng)该挑颜色黄点红(hóng)点，还(hái)要挑母的芦柑它的(de)脐是凹进去的。

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