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黄喉要煮多久，黄(huáng)喉要煮多久才能(néng)熟(shú)火锅

　　黄(huáng)喉一(yī)般要煮1-3分钟(zhōng)。

　　若(ruò)火(huǒ)锅(guō)一直保持着水开的状态,这时候放入口感爽(shuǎng)脆黄喉(hó少先队的队旗是什么，少先队的队旗是什么组成的u),大概(gài)1-3分(fēn)钟(zhōng)左右,发现(xiàn)黄喉颜色变(biàn)了(le)就说明熟了,可以食(shí)用了。

黄喉怎么做好吃

　　1、黄喉切花刀，方法是切连刀丝5刀一节，青红(hóng)椒切片，大(dà)蒜、姜(jiāng)、切片备用。

　　2、调制味汁，生抽(chōu)、味精、鸡(jī)精调(diào)好加(jiā)入适量(liàng)香(xiāng)油花(huā)椒(jiāo)油并(bìng)加入(rù)适量水(shuǐ)淀粉。

　　3、锅(guō)内烧水至沸，焯(chāo)黄喉(hóu)，焯7成熟即可（因(yīn)为还要下锅炒制），时间不宜过长(zhǎng)，否则影响(xiǎng)口(kǒu)感

　　4、锅(guō)内热油，先爆香干青花椒在加入姜蒜片爆香，在放入青(qīng)红椒炒断生。

　　5、放(fàng)入焯(chāo)好的(de)黄喉(hóu)，淋上味汁，翻(fān)炒均匀(yún)即可。

　　6、装盘(pán)，点(d少先队的队旗是什么，少先队的队旗是什么组成的iǎn)缀，双椒爆黄喉就做好(hǎo)啦！

黄喉的做法有什么

　　黄喉是中的一(yī)种(zhǒng)食物，来(lái)自于猪、牛等家畜的(de)大血(xuè)管，（一(yī)般(bān)为主动脉(mài)，又称(chēng)心管，常被误解为食管或气管）在火锅菜肴中又分为发制黄喉和鲜黄喉，在火锅中重要的特(tè)点就(jiù)是(shì)爽脆。

　　除(chú)了用在火(huǒ)锅(guō)之(zhī)外，也有制作将黄喉炒着吃。

新鲜黄喉怎么处理

　　1、用开水泡：黄喉中(zhōng)有(yǒu)很(hěn)多不好的物质，所以在烹饪之前要用开水(shuǐ)浸泡大约(yuē)二十分钟，这样可以有效去除上面的脏(zàng)东西，然(rán)后冲洗干净即可。

　　2、用盐(yán)水泡：盐水有杀菌(jūn)功能，在泡(pào)黄喉的过程中(zhōng)最好用手搓(cuō)揉(róu)一(yī)下(xià)，这(zhè)样可以将(jiāng)里(lǐ)面脏的(de)物质洗出来，然后再换清(qīng)水反复搓洗，直到彻底清洗干净为止。

黄喉的营养价值

　　最常吃的黄喉是属于猪体内血(xuè)管的(de)一部份，主要成分是(shì)平滑肌，属蛋白质，相(xiāng)对于肝、胃等内脏营养价值高(gāo)一些。

　　火锅(guō)涮(shuàn)烫菜(cài)品(pǐn)中，牛黄(huáng)喉(hóu)较厚(hòu)，口(kǒu)感比(bǐ)猪(zhū)黄喉口(kǒu)感更好。

　　但牛黄喉处理起来较为麻烦，若处理不好，口感(gǎn)很(hěn)绵，嚼不动，不过专业吃(chī)货(huò)很多(duō)都爱吃(chī)牛(niú)黄喉(hóu)。

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