薯(shǔ)类都(dōu)有哪些(xiē)食物，薯类都有哪些图(tú)片是薯类(lèi)作物又称根茎类作物，主要包括(kuò)甘薯、马(mǎ)铃薯(shǔ)、山药、芋(yù)类等(děng)的。

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薯类都有哪些食物，薯类(lèi)都有哪些图片

　　薯类作(zuò)物(wù)又称根茎类作物，主要包(bāo)括甘薯、马铃薯、山药、芋类等。

　　这类作物的产品器(qì)官是块根和(hé)块茎(jīng)，具有生长前期和块根膨大(dà)期两个生(shēng)理分期。

　　1、甘(gān)薯：又称番薯(shǔ)、山芋、红(hóng)薯、地瓜(guā)等，中国的甘薯种植面(miàn)积和总(zǒng)产量均占世界首位。

　　甘薯的根分为须根、柴根和块根(gēn)，其中块根是贮(zhù手指头在里边怎么动，扣自己的正确手势图)藏(cáng)养分的器(qì)官，是供食用的部(bù)分(fēn)，有纺锤(chuí)形、圆筒形、球形和块(kuài)形等多(duō)种形状。

　　块根还具有根出芽的特性，是育苗繁殖的(de)重(zhòng)要(yào)器官。

　　2、马铃(líng)薯：又称土豆、洋(yáng)芋、山药蛋等(děng)，其块茎可(kě)供食用(yòng)，是重要的粮(liáng)食(shí)、蔬菜兼用作物。

　　产量高，营养丰富(fù)，对环境的适(shì)应(yīng)性较强，现已遍(biàn)布世界各地(dì)，马铃薯鲜薯可(kě)烧煮，作(zuò)粮食或蔬菜。

　　3、木薯：原产(chǎn)于美洲热带，全世界热带地区广为栽培。

　　其块根可食，可磨木薯粉、做(zuò)面包(bāo)、提(tí)供木薯淀手指头在里边怎么动，扣自己的正确手势图4px;'>手指头在里边怎么动，扣自己的正确手势图粉和浆洗用淀粉(fěn)乃至酒精饮料。

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