切开的南瓜可(kě)以放冰箱吗(ma)，南(nán)瓜(guā)切了一(yī)半(bàn)放冰箱能留几天可以的。

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切开(kāi)的南瓜可以放冰箱吗(ma)，南瓜切(qiè)了一半放冰箱能留几天

　　切开的(de)南瓜是可以(yǐ)放冰箱里面(miàn)冷藏(cáng)的，也可(kě)以冷冻，只不过在(zài)存(cún)放之前需要先(xiān)将南瓜里面的瓜瓤个挖掉，这(zhè)样的做法(fǎ)的目的(de)是(shì)为了防止水分的(de)流(liú)失，处理(lǐ)完瓜瓤之后，只需要用(yòng)保(bǎo)鲜袋把切好的南瓜的(de)包好，就可以放冰箱(xiāng)了。

　　等(děng)后面拿出来在吃(chī)的时候，就把保(bǎo)鲜膜(mó)撕掉，再(zài)切掉南(nán)瓜(guā)切(qiè)面的一层就好了，这样也不(bù)用担心变(biàn)味。

切(qiè)开(kāi)的南瓜放冰(bīng)箱可以放多久

　　南瓜如果放置在干(gàn)燥的(de)地方能够保存一年左(zuǒ)右的时间(jiān)，如果放置在潮(cháo)湿的地方，可(kě)以保管(guǎn)三个月左(zuǒ)右，南瓜是水果(guǒ)中比较(jiào)坚固的食物，可以保存(cún)的(de)时间长。

　　南(násiki老师是哪个大学的？n)瓜很容易保存，完整的南瓜可以在(zài)常温下(xià)放置(zhì)1~2个月，切开的南瓜(guā)容(róng)易(yì)变质(zhì)，最多(duō)可以(yǐ)保存2~3天(tiān)。

　　南瓜可(kě)以放入冰箱，但最好提高冰箱内的温度，南瓜适合在十度以(yǐ)上的环境存放。

　　一般来说(shuō)，冰箱(xiāng)冷藏室的4~6℃不适(shì)合(hé)放入南瓜，否则容(róng)易(yì)冻伤，南瓜在(zài)冰箱里放2~3个月没问题。

　　南瓜(guā)实际上可以(yǐ)在常温下储存(cún)很(hěn)长时间，不(bù)需要(yào)特别用到冰箱，放(fàng)在冰箱里保存反而(ér)会加(jiā)速(sù)其(qí)变质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜色

　　由(yóu)于南瓜的(de)种(zhǒng)类很多，因此在(zài)选择时也会有一定的差异(yì)，例(lì)如：金(jīn)黄(huáng)色的南瓜颜色(sè)暗黄(huáng)，条纹(wén)清晰粗(cū)重(zhòng)，表明(míng)是(shì)成熟(shú)的南(nán)瓜；

　　绿色的南(nán)瓜则要(yào)选择(zé)绿(lǜ)色的发黑，表明是成熟的南瓜。

　　无论黄色还(hái)是绿色(sè)，只(zhǐ)要是南(nán)瓜(guā)，它的棱角越深，瓜(guā)瓣就会越鼓越成熟(shú)。

　　2）看瓜瓤(ráng)

　　南瓜(guā)切成小(xiǎo)块，瓜皮很硬(yìnsiki老师是哪个大学的？#ff0000; line-height: 24px;'>siki老师是哪个大学的？g)，这样的南瓜(guā)，煮熟后(hòu)，吃(chī)起来又(yòu)嫩(nèn)又甜(tián)。

　　瓜皮颜(yán)色一般为金黄色(sè)，成熟时颜色(sè)较深。

　　反之，如果(guǒ)颜色较浅，则证(zhèng)明没(méi)有成熟。

　　此外，瓜子饱(bǎo)满也是南(nán)瓜成熟的标志之一。

　　3）看外皮(pí)

　　选择南瓜(guā)时，最(zuì)好选择外形完整无小疙瘩的南瓜(guā)。

　　如果情况不(bù)佳(jiā)，就(jiù)不(bù)要购买。

　　但乡下的(de)南瓜，外(wài)皮上会有一些小斑点，这(zhè)是因为，当(dāng)南瓜在生(shēng)长(zhǎng)过程中，可能会被虫子咬或刮伤(shāng)时，南瓜(guā)会分泌出黏(nián)液来保护伤口，经过一段(duàn)时间，这些黏液就(jiù)凝固成硬块，表(biǎo)皮上也会有小斑点(diǎn)，但不影(yǐng)响食用。

　　另外，挑南(nán)瓜和挑冬瓜是一样的，表面涂上一层白霜会更好(hǎo)，这样的南(nán)瓜可以保存更(gèng)久，而且味道也(yě)更(gèng)甜美(měi)。

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