鹅颈藤壶是什(shén)么东西(xī)，鹅(é)颈藤壶(hú)多少钱(qián)一(yī)斤鹅(é)颈藤(téng)壶是近年来新出的一个名词，鹅颈藤壶(hú)就是藤壶类的生物，在中国当地(dì)就叫(jiào)做(zuò)佛手(shǒu)螺或者狗爪螺等，价格十(shí)分(fēn)的贵，长相丑味(wèi)道却(què)非常鲜美(měi)的。

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鹅颈(jǐng)藤壶是什么东西，鹅颈藤壶多少钱一(yī)斤

鹅颈藤(téng)壶是(shì)什么(me)东西

　　鹅颈藤(téng)壶(hú)是(shì)一种藤壶类生物，一般生长在海(hǎi)边石峰中，生长状态(tài)是一簇一簇(cù)的，靠食用水(shuǐ)中(zhōng)的(de)微生物为生，因(yīn)为(wèi)外形长得(dé)丑(chǒu)陋(lòu)，又(yòu)密密麻麻一片(piàn)，因此，鹅(é)颈藤壶又(yòu)俗称(chēng)来自地狱的海(hǎi)鲜。

　　而它(tā)之所以拥有这个(gè)称呼，是(shì)因(yīn)为两点：一是(shì)因为它的长相比较奇特，有点张(zhāng)牙舞(wǔ)爪的意思(sī)，二(èr)是(shì)因为它们生长在(zài)海边的礁石底部，采集起来(lái)有一定(dìng)的风险性(xìng)。

　　不过，抛开长(zhǎng)相和采集难度，它的味道非常鲜美，所以一(yī)直以(yǐ)来，鹅颈藤壶都被视为高端的食材(cái)，价格(gé)每斤要几十甚至几百(bǎi)欧(ōu)元(yuán)（几百到几千(qiān)人民币不(bù)等）。

鹅颈藤(téng)壶(hú)和佛手(shǒu)螺一样吗

　　是一样(yàng)的。

　　鹅颈藤(téng)壶别称佛手螺、鬼(guǐ)爪螺、狗爪螺，因其外形酷似鹅的脖颈而得名，通常喜(xǐ)欢(huān)隐藏在礁石缝隙或者黑暗(àn)的洞穴内(nèi)，有时也经(jīng)常(cháng)附(fù)生在海洋(yáng)里的漂浮(fú)物(wù)上或海(hǎi)里一(yī)些大的海洋生物的皮肤上，比如轮船和(hé)鲸鱼、鲸鲨、海龟(guī)等也是鹅颈藤壶的主要附(fù)着(zhe)对象，可以说(shuō)它是一种比较常见的海洋附着物。

　　鹅颈藤壶(hú)属(shǔ)于节肢动物门中的蔓足类(lèi)，别看它长得非常的丑，甚至还(hái)有点(diǎn)小小(xiǎo)的(de)恶心，但却是西班(bān)牙乃至(zhì)整个欧洲(zhōu)一种紧俏货，很多(duō)人都为之而疯狂。

　　这主要是由于鹅颈藤壶富含(hán)多种微量元(yuán)素一个立一个羽念什么字，是一(yī)种非常(cháng)美味的海鲜，平均(jūn)一斤能够(gòu)卖到几(jǐ)十甚至上百(bǎi)欧元，最贵的甚至达(dá)到了上万元人民币，是大自然馈赠的美味。

　　鹅颈(jǐng)藤壶(hú)在世(shì)界范围内的(de)分(fēn)布(bù)也是比较广(guǎng)的，在各(gè)大洋(yáng)均有分布，就我国而言则主要(yào)分布在东(dōng)南沿海(hǎi)一带，是赶海之后全螺宴上不可或缺的一道(dào)美味。

鹅颈藤壶正宗的做法(fǎ)

　　主料(liào)：鹅(é)颈(jǐng)藤壶800克

　　配料：生姜1块(kuài)，葱(cōng)段2节，料酒1勺(sháo)，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将(jiāng)鹅颈藤壶用清(qīng)水冲(chōng)洗干(gàn)净(jìng)，控干水份备用。

　　2、锅中(zhōng)加(jiā)入清水，大火煮开(kāi)。

　　3、锅(guō)中放入生姜，葱段，料酒，下入鹅颈(jǐng)藤壶。

　　4、再放入料酒和食盐调味(wèi)，开(kāi)锅后，再(zài)煮五分钟即可。

　　5、撒上葱花即可出锅，味(wèi)美鲜嫩(nèn)。

鹅颈藤壶为什么这么贵

　　鹅颈藤壶(hú)数量(liàng)少、味道(dào)鲜、采摘难度大，因此价格也比较高。

　　鹅 颈(jǐng)藤壶味道(dào)鲜美(měi)、营养(yǎng)价值高，也是全世界(jiè)最昂(áng)贵的海产品(pǐn)之一(yī)，一般生长在(zài)礁石(shí)缝隙或者黑(hēi)暗的(de)洞(dòng)穴中(zhōng)，采摘(zhāi)者们需要使用(yòng)绳索(suǒ)从悬(xuán)崖(yá)峭壁降(jiàng)落寻找鹅颈藤壶(hú)，并 且(qiě)赶在海(hǎi)浪(làng)拍(pāi)来之前迅速离开，随着大量的(一个立一个羽念什么字de)捕捞全世(shì)界的鹅颈藤壶越来越(yuè)少，而人们的食用量(liàng)只(zhǐ)增不(bù)减，导(dǎo)致鹅颈藤壶的价格越来(lái)越高。

　　鹅颈藤壶是(shì)地(dì)球上(shàng)最(zuì)贵(guì)的海鲜之一(yī)，在欧(ōu)洲一斤鹅颈藤壶能卖上300-500欧元，相当于人民币的3000块(kuài)钱。

　　在(zài)西班牙的某(mǒu)次海(hǎi)鲜拍卖会上，小(xiǎo)小的鹅(é)颈藤壶(hú)竟(jìng)被排到1200欧元的高价，约(yuē)合人民币(bì)9400块(kuài)，差不多1万(wàn)块了。

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