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  意大利红烩是什(shén)么东西?意大利红烩是一(yī)种烹饪方式,通常会用到葡萄酒,是西方比(bǐ)较特别(bié)的(de)烹饪(rèn)方式的。关于意大利红(hóng)烩是(shì)什么东西以及意大利红烩是什(shén)么东西,意大(dà)利红(hóng)烩是什么味道,意大利红烩是(shì)什(shén)么味道好吃(chī),意大利红烩(huì)是什么(me)意思,意大(dà)利(lì)红烩是什么做的等问题,农(nóng)商(shāng)网将为你整理以下的生(shēng)活(huó)知识(shí)对方发省略号是什么意思,微信发省略号是什么意思

意大利是(shì)发达国家(jiā)吗

  是的(de),意大利是发达国家的(de)。

  意(yì)大(dà)利是发达(dá)国家。意(yì)大(dà)利是一个高度发达的资本(běn)主义国家,欧洲四(sì)大经济体之一,

  也是欧盟和北约的创始会员国,还是申根公(gōng)约、八国(guó)集团和联合(hé)国等(děng)重要国际组织的(de)成(chéng)员,意大利共拥(yōng)有54个(gè)联(lián)合国教科文组织世界遗产,是全(quán)球拥有世界遗产最多的欧洲国家。

意大利红烩是什(shén)么东西

  意大利红(hóng)烩(huì)是一种烹饪方式(shì),通常(cháng)会用到葡萄酒(jiǔ),是西方比较(jiào)特别的烹饪方(fāng)式。

  用红烩(huì)手法烹饪(rèn)的菜肴带有番茄的清新,以及葡萄(táo)酒(jiǔ)醇厚的香味。

  常见的红烩(huì)菜肴有:红烩牛肉、红(hóng)烩(huì)意面、红烩(huì)培(péi)根(gēn)、红烩鸡、红烩(huì)蔬菜汤等(děng)。

  意(yì)大利红烩的(de)烹饪方法:

  1、将口蘑洗净(jìng),去蒂(dì)切片(piàn)。

  西红柿去皮。

  芹菜、紫洋葱洗净,切成小块,备用。

  2、锅中放对方发省略号是什么意思,微信发省略号是什么意思油烧热,将蒜蓉(róng)放(fàng)入锅(guō)中翻炒(chǎo)出(chū)香味(wèi),之后放入切(qiè)好的西红柿(shì)、芹(qín)菜、紫洋葱、口蘑炒熟(shú),放入番茄酱加(jiā)水熬煮。

  3、待汤汁已差不(bù)多变少,将米饭倒入锅中搅(jiǎo)拌均匀,开小火煮到汤(tāng)汁完(wán)全收干,最后撒上芝士碎、法香碎(suì)即可。

  红烩意面的做法:

  1、意大利面(miàn)放入(rù)沸水中,中火煮约15分钟,捞出沥(lì)干水分,盛(shèng)盘(pán)待(dài)用。

  2、热锅加油,放入洋(yáng)葱碎(suì)和蒜碎炒(chǎo)香后(hòu),放入火腿丝和番茄丁继(jì)续翻炒3分钟后加水,烧开后转小火,并(bìng)加入掰开的好侍番茄红烩调料块,搅(jiǎo)拌均匀(yún)。

  3、用小火(huǒ)加(jiā)热3分钟,待好(hǎo)侍(shì)番茄红(hóng)烩调料块完全溶解,汁稍(shāo)至(zhì)浓(nóng)稠放入法香碎(suì)搅(jiǎo)拌均匀(yún),然后将(jiāng)汁(zhī)浇在(zài)煮好的意大利面上即可。

红烩是什(shén)么意识

  红烩(huì)——是一种烹调方法(fǎ)

  意大利红(hóng)烩的做法

  原料:牛肉200克,胡萝卜50克,土豆50克(kè),洋(yáng)葱(cōng)20克(kè),红葡萄酒40克,香叶1片,花生油50克(kè),黄酒10克,精盐4克,胡椒粉2克,牛肉清(qīng)汤(tāng)1000克。

  

  制法:

  1、将胡萝卜、土豆,洋葱洗净,去皮切块。

  

  2、将牛肉洗净,切(qiè)成小(xiǎo)块,加精(jīng)盐、胡椒粉和20克红葡萄酒,抓匀(yún),腌渍1小时。

  

  3、煎锅(guō)上(shàng)火(huǒ),放花生油烧热(rè),放入胡萝卜(bo)、洋葱块(kuài)、土豆炸至金黄色待用。

  

  4、取平底锅(guō)上火,放(fàng)花生油(yóu)和黄(huáng)油(yóu)烧热,倒入牛肉块,香叶略炒,随(suí)即将剩下的(de)红葡萄酒和牛肉(ròu)清汤一起用小(xiǎo)火烧至七八成热,然后(hòu)放入炸好的胡萝卜、土豆、洋(yáng)葱,加精盐、胡椒粉焖之,焖时应不时翻(fān)动,待牛肉软烂(làn)后出(chū)锅。

  

  5、装(zhuāng)盘时,先(xiān)将牛肉块放(fàng)在盘内,再将锅(guō)里的原料汁浇在牛肉上。

  

  特点:颜色深(shēn)红光亮(liàng),味道(dào)浓厚醇香。

  

  主料:牛金钱腱300克(kè)。

  

  配料:洋葱(cōng),胡(hú)萝卜,匠芹菜,蘑菇(gū)丁,培根,胡萝卜(bo)丁,西(xī)兰花,西芹,薯条。

  

  调料:红酒(jiǔ),香(xiāng)叶,百(bǎi)里香,迷迭(dié)香,法香,黑胡椒,黄油,盐。

  

  制法:牛金钱腱(jiàn)用水煮4个小(xiǎo)时(shí),在水里加洋(yáng)葱,胡(hú)萝卜,芹菜(cài);红酒(jiǔ)在(zài)火上煮(zhǔ)开,加入(rù)香叶、百里香、迷迭香、法香、黑胡椒熬制成红酒汁(快熬好时加盐) ;用黄油炒洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝卜(bo)丁,加(jiā)入红酒汁煮熟,最(zuì)后放(fàng)入牛肉加盐一起煮;把(bǎ)煮好(hǎo)牛肉入在盘子里,拱配西(xī)芹、胡萝(luó)卜、西兰花、薯条。

  

  特点:典型的法式乡村菜(cài),红(hóng)酒味浓。

  参考(kǎo)资(zī)料:http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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