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吴亦凡还出得来吗

吴亦凡还出得来吗 寿眉是最差的白茶吗,寿眉是什么档次的茶

  寿眉是最差的白茶吗,寿眉是什么(me)档次的(de)茶寿(shòu)眉并不是最(zuì)差(chà)的白茶的。

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寿(shòu)眉是最差(chà)的白茶吗,寿眉是什么(me)档(dàng)次的茶

  寿眉并不是最差吴亦凡还出得来吗的(de)白茶的。

  寿眉(méi)比不(bù)过贡眉,更别提白毫银针和白牡丹。

  看了(le)以(yǐ)上的陈述,估计大(dà)家就会认(rèn)为(wèi)寿(shòu)眉就是白茶中(zhōng)最(zuì)低端的茶了。

  其(qí)实不是,我(wǒ)一贯(guàn)反对唯(wéi)茶叶(yè)的出(chū)身论。

  确实当从原(yuán)料来看,寿眉(méi)原料级别低(dī)吴亦凡还出得来吗,但我们不能(néng)只从原料(liào)来定好坏。

  原料只是其一,我们还得看加(jiā)工(gōng)工艺以及后期(qī)存储。

  原料、工艺、后期存储都是不可缺少的,只谈原料(liào)而忽视工艺以(yǐ)及后期存放都(dōu)是(shì)不正确的。

  若是工(gōng)艺不好,不重(zhòng)视(shì)后期(qī)陈放(fàng),那(nà)么再好的原(yuán)料也做不出好茶来。

  原料好(hǎo)不等(děng)于一(yī)定(dìng)能做(zuò)出好茶,只是(shì)说容易做出好茶(chá),仅此而已,与最终结果还需(xū)要努力的过程和(hé)后(hòu)期(qī)的保护。

  寿眉优点有(yǒu)很多,它是(shì)白(bái)茶(chá)中产量最多,类型最多的茶。

  产量(liàng)大是寿眉最大的优点,如果没(méi)有寿眉(méi),只有银针或(huò)高(gāo)等级的白(bái)牡(mǔ)丹,那么(me)很(hěn)多人可能喝不上白茶。

  因(yīn)为(wèi)本身白(bái)茶产量就很少(shǎo)了,银针和高等级的白牡丹就更少了。

  以前像(xiàng)银针(zhēn)这样白茶珍品主要做出口生意,国内(nèi)名声不显,喝银针的人(rén)不多(duō)。

  后来白茶(chá)加(jiā)工技艺得到(dào)巨大进步,摆脱(tuō)依赖(lài)天气制茶的窘境(jìng),白茶产量逐渐提高。

  随着制白茶(chá)的(de)热(rè)情高涨(zhǎng),白茶市(shì)场被看(kàn)好,越来越多的白茶被制(zhì)作出来供大(dà)家饮品,其中寿(shòu)眉功(gōng)不可没。

  寿(shòu)眉价格亲民,因为寿(shòu)眉(méi)原料多,产量大,所以制成成本相(xiāng)对较低,价格(gé)很亲民,也因此寿眉才(cái)让(ràng)白茶能快速进(jìn)入广大茶友(yǒu)视线中。

  如果(guǒ)是白毫银针的话,可能无法像(xiàng)寿眉那样拥有巨大产量,而(ér)没有量(liàng)就很难快速进入千(qiān)家万户中,让大(dà)家(jiā)早些(xiē)品(pǐn)尝(cháng)白茶。

  寿眉居功(gōng)至(zhì)伟,我们不(bù)能(néng)随口以低端来嘲讽它。

  此外不知道大家有没(méi)有发现(xiàn),市场上的老白茶多数是老寿眉(méi)。

  这是(shì)因为以前(qián)银针、白牡(mǔ)丹产量少,新茶基本在当年(nián)被(bèi)卖掉或喝(hē)掉了,很(hěn)难存住。

  而寿眉产(chǎn)量大(dà),存住的概(gài)率很(hěn)大。

  并(bìng)且以前大家(jiā)存(cún)茶的概念不深,往(wǎng)往只是想在家里存点茶给来年(nián)喝,所(suǒ)以存量(liàng)有限。

  寿眉本来价格亲民,但经过(guò)多年贮(zhù)存(cún)后,饮(yǐn)品和功(gōng)效价值(zhí)增加,所(suǒ)以老寿眉的价格并非(fēi)是低端(duān)茶的(de)价格。

  寿(shòu)眉类型多,若按(àn)照季节来分,那(nà)么寿眉可以分春寿、夏寿(shòu)、秋寿,若按照节(jié)气(qì)来分,那么寿眉(méi)可(kě)以分为立秋(qiū)寿眉、白(bái)露寿眉、寒(hán)露寿眉、霜降寿眉(méi)等。

  不同阶段(duàn)的寿眉有不同的香气(qì)与滋(zī)味,像春寿(shòu)眉(méi)接近白牡丹,香气纯正,滋味(wèi)醇爽,秋(qiū)寿(shòu)眉的滋(zī)味相对来讲会更醇厚,香气浓纯(chún)。

  因为寿眉的(de)原料大部(bù)分是叶片,尤(yóu)其是秋寿眉,蜡质层(céng)厚、胶质物(wù)质丰富,果香浓郁,更有味道。

  如果春寿眉是活泼(pō)的,那么秋寿(shòu)眉是稳(wěn)重(zhòng)的。

  春寿眉是(shì)嫩绿的、墨绿的、砂绿的(de),而秋寿眉(méi)除了几种绿之(zhī)外(wài),还有褐色、古铜色(sè)、黄色(sè)、黑色(sè),色彩比(bǐ)春(chūn)寿眉更加丰(fēng)富(fù)。

  春寿眉口感偏(piān)向白牡丹,很清(qīng)甜(tián),秋寿眉的口感除了清甜之(zhī)外还更饱(bǎo)满,汤(tāng)水稠滑(huá)浓(nóng)厚,感(gǎn)觉到满满的胶质感。

  最后(hòu)一点,寿眉的后(hòu)期转化能力不俗。

  白茶保质期较长(zhǎng),一(yī)般情况下白茶(chá)能放上十来年。

  我们把(bǎ)贮存(cún)三年以(yǐ)上的白(bái)茶称为(wèi)老(lǎo)白茶,而寿眉在后期陈(chén)放过程中会(huì)转化出陈香、药香(xiāng),像寿眉(méi)饼(bǐng)容易转化出枣香,这些(xiē)都(dōu)是(shì)令人(rén)感到愉悦(yuè)的香气。

  不仅(jǐn)是香气变得丰(fēng)富(fù),滋(zī)味(wèi)也(yě)在悠长(zhǎng)岁(suì)月中(zhōng)得到升华,变(biàn)得醇厚温(wēn)和。

  总之,寿(shòu)眉的(de)优点太多(duō)了,我们不(bù)能(néng)单纯(chún)以原料(liào)来定好坏(huài),来(lái)说它(tā)就(jiù)是低(dī)端(duān)茶,这是武断的行为。

  寿(shòu)眉(méi)的魅力并不弱于(yú)白牡丹。

  在喜欢喝寿眉的人(rén)眼里,它就是最好的(de)白茶(chá),最(zuì)高端的(de)白茶。

寿眉(méi)茶属于什(shén)么茶

  寿眉茶属于白茶,它主要(yào)产(chǎn)于福(fú)建福鼎,该茶的成品叶长长稍肥嫰,芽(yá)叶连枝,叶整(zhěng)紧卷如(rú)眉,色泽调(diào)和,洁净,无老梗、枳及(jí)腊叶,香气清纯。

  寿眉(méi)茶的品(pǐn)质特征:干茶白毫显盛,色(sè)泽翠绿(lǜ),冲泡之(zhī)后,汤色橙黄或者(zhě)深(shēn)黄(huáng),清澈透亮,滋味醇爽(shuǎng)鲜纯,回甘(gān)生津。

寿眉茶什么味道

  寿眉白茶(chá)的新茶泡开(kāi)后(hòu)还是(shì)一股(gǔ)清香(xiāng)气,这是茶青的味(wèi)道,并没有什(shén)么(me)醇(chún)厚的感觉,但这股清香也非常不错,很多茶友就喜欢。

  新寿眉(méi)茶入口后有明显的鲜爽感,味道清爽清甜。

  而老寿(shòu)眉口感则会从最初的鲜爽感,逐步转化为沉郁的口感,茶汤醇厚而(ér)浓郁,柔滑(huá)感十足,伴有(yǒu)回甘。

新寿(shòu)眉泡茶(chá)多少温度好

  对于水(shuǐ)温,适合泡寿眉(méi)新茶(chá)的水温最好是(shì)90度(dù)左右(yòu)的开水,甚(shèn)至用水(shuǐ)温略低一些、只有85度(dù)的开水冲(chōng)泡寿眉新茶,同样能泡出清新甘甜(tián)的美好(hǎo)滋味(wèi),新茶和老茶(chá)的水温是不一样的。

寿眉茶有梗影响口感吗

  寿眉有梗,那(nà)是(shì)正常的。

  茶梗中含有相(xiāng)当数量(liàng)的香气物(wù)质,且嫩梗(gěng)中的氨(ān)基酸(suān)高(gāo)于嫩叶,作(zuò)为治污减运输营(yíng)养物质的导(dǎo)管,茶梗的糖分含(hán)量也是(shì)比(bǐ)较多的(de)。

  喝(hē)茶时保留足够数量的茶梗冲泡,不但能(néng)够提高茶(chá)汤的香气,还能(néng)提高甜度(dù),使(shǐ)茶更(gèng)好喝。

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