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新(xīn)鲜(xiān)松(sōng)茸可(kě)以泡水喝吗

　　新(xīn)鲜(xiān)松茸是(shì)可以泡水喝(hē)的(de)。

　　松(sōng)茸一般可以泡水喝。将松茸浸泡在水中可(kě)以(yǐ)增强人体(tǐ)免疫力，因为(wèi)松茸含有人体(tǐ)所需的各种营养(yǎng)素，松(sōng)茸在水(shuǐ)中浸(jìn)泡后，

　　许多营(yíng)养物质(zhì)会溶马美如简介解在水中，饮用松茸(rōng)水能更(gèng)好地吸收松茸的(de)各种营养成(chéng)分。

　　松茸是(shì)最有(yǒu)营养的蘑菇(gū)，松茸(rōng)含有18种氨(ān)基酸、多种必需(xū)微量元(yuán)素和49种活性营(yíng)养(yǎng)素，浸泡在水中的松茸的(de)营养(yǎng)成分能很好地被人(rén)体吸收，对人体(tǐ)有益(yì)。

新鲜松茸(rōng)的存放方法和吃法

　　1、冷藏保鲜(xiān)。

　　松(sō马美如简介ng)茸是新鲜食材(cái)，完全可以放(fàng)到冰(bīng)箱的保(bǎo)鲜空间里进行保存，但一定不能密(mì)封和(hé)水洗(xǐ)，会影(yǐng)响松茸的口感(gǎn)。

　　现在(zài)有的冰箱有干湿分储(chǔ)的保鲜空间，松茸可以放进(jìn)干(gàn)的地方，这样更容易隔(gé)离其(qí)它食材的影响(xiǎng)，对(duì)松茸更好。

　　将松茸用保鲜膜(mó)包好，放进冰箱保鲜层中可保鲜(xiān)2-4天。

　　2、干制保存。

　　晒干的食物可(kě)以保存更长的时间，口感变化也(yě)不会很大，所以完全(quán)可以(yǐ)将松茸切(qiè)成片状(zhuàng)，然后晒干储存，这样只要(yào)不受潮，就可(kě)以长(zhǎng)时间的(de)储存。

　　但(dàn)在食用(yòng)时时用水泡开后，会影响松茸的品(pǐn)质，最(zuì)主要的就是香气肯定有(yǒu)所流失，但营养还是极(jí)其丰富的。

　　3、冷冻保存。

　　新鲜的松茸也能(néng)长途运输，只需(xū)要(yào)在运输之前将松茸冰冻(dòng)处理(lǐ)，取新(xīn)鲜(xiān)的(de)松(sōng)茸洗净(jìng)，放进冰箱冰(bīng)冻层中，温(wēn)度调在零下10度左右进行急速冰镇，这种冰冻的松茸(rōng)可保(bǎo)持新鲜(xiān)，也(yě)适合长途运输。

新鲜的松茸(rōng)有哪些(xiē)美(měi)味(wèi)吃法 新鲜松茸(rōng)怎(zěn)么保(bǎo)存？

新鲜(xiān)松茸的美味吃(chī)法?

　　 1、松茸豆腐(fǔ)

　　 做法步骤：将鲜松茸(rōng)切片，和豆腐(fǔ)片一起放入(rù)锅中蒸20分钟，蒸好(hǎo)后浇汁即可食用(yòng)。

　　也可按自己喜欢的(de)方式调(diào)汁(zhī)或使用瓶装鲍汁，即可调制出自己喜爱(ài)的(de)松茸美食。

　　 2、烤松茸

　　 做法步骤(zhòu)：将鲜松茸洗净沥干，切片(piàn)，使用铁板烤制，倒(dào)上内蒙产的酥油，放上松茸片(piàn)煎烤，烤至香味扑鼻时，即可使用，可根据自己的需要准备酱油和盐等调味料。

　　 3、松茸蒸(zhēng)鸡蛋羹

　　 做法步骤：将(jiāng)鸡蛋加(jiā)少许(xǔ)水打成糊(hú)状(zhuàng)，上笼蒸至六(liù)成熟(shú)，将鲜(xiān)松茸切片(piàn)加入，继续蒸至蛋熟，随后加入少许(xǔ)味精和(hé)醋调味即可。

　　 4、黄(huáng)油(yóu)松茸

　　 做法步(bù)骤：将洗净(jìng)的(de)鲜松茸(rōng)切片(piàn)后，放入加(jiā)热后的(de)黄油中煎制。

　　待松茸充(chōng)分飘香后，加入精盐即可(kě)食(shí)用，有条件的(de)可以用烤(kǎo)箱，用(yòng)锡(xī)箔纸包好(hǎo)涂上(shàng)黄油的松茸烤制(zhì)。

新(xīn)鲜的松茸怎么保存(cún)?

　　 1、当新鲜松茸(rōng)处在零(líng)下(xià)1.5度-2度之间，在云南(nán)、四川、西藏等地，大约能(néng)保存3天左右;而在东北地(dì)区(qū)，则可以保存(cún)大约7天左右。

　　 2、用白(bái)菜叶子把鲜(xiān)松茸(rōng)包裹起来，放置在阴凉潮(cháo)湿的地方，可以使松茸的(de)保鲜期延长到4天左(zuǒ)右。

　　 3、若想要长时间(jiān)保存(cún)新鲜松茸(rōng)，那(nà)只(zhǐ)能分散冷藏：把松(sōng)茸(rōng)一个个用吸水纸或者报(bào)纸、纱布之(zhī)类的(de)包裹(guǒ)起来放(fàng)在(zài)冰(bīng)箱(xiāng)冷藏，分(fēn)散隔开(kāi)保存期更久;放在(zài)冰箱的(de)冷藏室，则可(kě)以保存一周左右(yòu)的时间，如果还想保存(cún)更长时(shí)间，只能把它速冻(dòng)。

　　 4、做成盐(yán)渍松茸保存，具体方法(fǎ)是将整个新鲜松茸的放在开水里煮5分钟左右，沥出，放在一个容器里，再(zài)撒上马美如简介食盐，就(jiù)可(kě)以了。

　　食(shí)用的时候(hòu)，捞出松茸(rōng)，清(qīng)水冲洗若干遍，就可(kě)以做(zuò)菜了。

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