柿饼有酒味还(hái)能不能吃了，柿饼有(yǒu)酒味还能不能吃了呢(ne)如果酒味比(bǐ)较淡的话是不影响食用的，如(rú)果酒味比较重(zhòng)，而且味道(dào)也有些变了就不(bù)建议继续食用了的。

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柿饼有酒味还能不能(néng)吃了(le)，柿饼有(yǒu)酒味还能(néng)不能吃(chī)了呢(ne)

　　柿饼有酒味是(shì)因为(wèi)柿饼中有大(dà)量的碳水化合(hé)物长期(qī)放置的过程中在发酵菌(jūn)的无氧呼(hū)吸作用下(xià)转化成酒精。

柿饼有酒味(wèi)还能吃吗(ma)

　　柿(shì)饼(bǐng)有酒味要看酒味的程度才能判断能不能吃。

　　1、柿饼(bǐng)酒味很(hěn)淡，并且打开之后(hòu)，一(yī)会儿就(jiù)没有(yǒu)了的话，食(shí)用的(de)时候(hòu)刘备文学是什么意思，刘备文学啥意思也是没(méi)有酒味的，这种柿饼还(hái)是可以食用的。

　　2、若(ruò)酒味(wèi)较重，并且(qiě)食用的时候也有很重的酒味(wèi)，那么刘备文学是什么意思，刘备文学啥意思这(zhè)种柿饼就不(bù)建议再食用了(le)。

　　扩(kuò)展(zhǎn)资料(liào)

　　柿饼中有大(dà)量的碳(tàn)水化合物，因此在长期放置的过程中，碳水化(huà)合物会在发酵菌的无氧呼吸(xī)作用(yòng)下转化成酒精(jīng)，因(yīn)此柿(shì)饼有时候(hòu)会有(yǒu)酒味。

　　酒(jiǔ)味很轻的(de)柿(shì)饼可以将柿(shì)饼打开放置一(yī)段时间(jiān)，待酒味消失之(zhī)后就可以正常食(shí)用了(le)，不会影响身体(tǐ)健康。

　　柿(shì)饼中含有大(dà)量的碳水化合物，具有抑制细菌增(zēng)长的作用，再加(jiā)上冷冻(dòng)室(shì)的温度很低，因此可(kě)以抑制细菌的滋生，可以很好(hǎo)的(de)保刘备文学是什么意思，刘备文学啥意思(bǎo)藏柿饼，因此这样的柿饼没有酒味。

　　参考(kǎo)资料来源：百度百(bǎi)科-柿饼(bǐng)

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