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黍米可以减肥吗

  黍(shǔ)米是可(kě)以减肥的。

  黍米有减肥和降低(dī)血压的功效(xiào)与(yǔ)作用。

  首先黍米(mǐ)里含有大量(liàng)的不饱和(hé)脂肪酸,能够把人(rén)体内多余的脂肪分解掉,当作废(fèi)物排(pái)出身体之外,所以适当吃一(yī)些黍米能(néng)达(dá)到很好的减肥效果。

  其(qí)次黍米(mǐ)里面含有非常多的微(wēi)量(liàng)元(yuán)素和钾元素,而(ér)且(qiě)还有很多其(qí)他的营(yíng)养物质,具有降血(xuè)压和治(zhì)疗贫(pín)血(xuè)的功(gōng)效。

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  黍(shǔ)米是大黄米。

  黍米和大黄米属(shǔ)于同一种物质, 大黄米(mǐ)别(bié)名是软黄米(mǐ)、黍米,经常被磨成面(miàn)粉,制作各(gè)种糕(gāo)点。

  同时黄(huáng)米富含蛋白质、碳(tàn)水(shuǐ)化合物、B族维生素以及维生素E、锌铜锰等营养(yǎng)元(yuán)素。

  黍为(wèi)一年(nián)生草本。

   秆直立,单生或少数丛生,高(gāo)60~120厘米,有节,节(jié)上密(mì)生髭毛。

   叶鞘(qiào)松弛,被疣毛;叶舌(shé)长约1毫米,具长约2毫米的纤(xiān)毛(máo);叶片线状披针形,长10~30厘米(mǐ),宽1.5厘米,具柔毛或无毛,边(biān)缘(yuán)常粗糙。

   圆锥花(huā)序,开展或较紧密,成熟则下垂,长约30厘米(mǐ),分枝具(jù)角棱,边缘具(jù)粗糙刺毛(máo),下(xià)部(bù)裸露,上部密生小枝与小穗;小穗(suì)卵(luǎn)状(zhuàng)椭圆形,长(zhǎng)约4~5毫米(mǐ北京市有几个区,北京市有几个区,都叫什么);颖纸质。

  黍米中所含的脂(zhī)肪(fáng)主要有(yǒu)棕榈(lǘ)酸(suān)、廿四(sì)烷酸、十七烷(wán)酸(suān)、油酸、亚油酸、异亚油酸(suān)等,均有利于生(shēng)长发育(yù)。

  黍米(mǐ)中含有的粗纤维(wéi)、灰分。

  黍米(mǐ)中还含有多种米、麦中所缺乏的(de)氨基酸,对调补机体代(dài)谢十分重(zhòng)要(yào)。

大黄米是(shì)什么米啊(a)?

  大黄米(又称“软(ruǎn)黄米”),与“小米”非同一种作物,是由(yóu)糜(mí)子(zi)(黍)去皮加工而成(chéng)。

  适于贫瘠干(gàn)燥土壤生长,多分布于印(yìn)度、中国、尼日利亚和(hé)俄(é)罗斯。

  糜子(zi)是生长(zhǎng)于我国北方的一(yī)种农作物(wù),含(hán)有(yǒu)的人体必需的八种(zhǒng)氨基酸的(de)含量均高于大米和(hé)小麦,尤其是(shì)蛋氨酸含量,几(jǐ)乎(hū)是大米和(hé)小麦的两倍。

  大(dà)黄米(mǐ)介(jiè)绍:

  【来(lái)源(yuán)】

  为禾本科(kē)植物黍的种子。

  【植物形态(tài)】

  黍(《诗经》) 一年生草(cǎo)本。

   秆直立,单生或(huò)少数丛生,高60~120厘米,有节,节上(shàng)密生髭毛。

   叶鞘松弛,被疣(yóu)毛;叶舌长约1毫米,具长约2毫米的纤毛;叶片线状披针形,长10~30厘米(mǐ),宽1.5厘米,具柔毛或(huò)无毛,边缘常(cháng)粗糙。

   圆(yuán)锥花序,开展或较紧密,成熟则下垂,长约30厘米,分(fēn)枝具(jù)角棱(léng),边(biān)缘具粗糙刺毛,下部(bù)裸露,上部密生小枝与小穗;小穗卵(luǎn)状北京市有几个区,北京市有几个区,都叫什么椭圆形,长(zhǎng)约4~5毫米;颖(yǐng)纸质。

  无毛,第一颖长为小穗的(de)1/2~2/3,先端尖或(huò)锥尖,具5~7脉(mài),第(dì)二颖(yǐng)与(yǔ)小(xiǎo)穗等(děng)长,大多为11脉(mài);第一外稃形(xíng)似(shì)第二颖;内稃(fū)薄膜质,较(jiào)短小,长1.5~2毫米,先端常(cháng)微(wēi)凹。

   颖(yǐng)果圆形或椭圆形,平滑而(ér)有光(guāng)泽,长约3毫米(mǐ),乳白、淡黄或红色(sè)。

  种子白色、黄色或褐色,性粘或(huò)不粘(zhān)。

   我(wǒ)国华北、西北多有(yǒu)栽培(péi)。

   一(yī)般分两种(zhǒng)类型,以秆(gǎn)上有毛,偏(piān)穗,种子粘者为黍;秆上无毛,散穗(suì),种子不(bù)粘(zhān)者为(wèi)稷。

   本(běn)植物(wù)的(de)根(黍根)、茎(黍茎(jīng)),以及稷的种子(稷米(mǐ)),稷的茎(糜穰)亦供药用,各详专条。

  【食(shí)用效果】

  治泻痢、烦渴、吐逆(nì)、咳(ké)嗽、胃痛、小儿鹅(é)口疮、烫伤(shāng)。

  【营养含量】

  1、含有丰(fēng)富(fù)的脂(zhī)肪(fáng),主要为不饱和脂肪(fáng)酸。

  2、含有(yǒu)丰(fēng)富的维生素(sù)E,每100克中含有1.79毫克(kè)。

  3、膳食纤维(wéi)含量丰(fēng)富(fù),为大米的(de)4倍。

  4、含钾高含钠低,100克(kè)中含钾:201 毫克,钠(nà):1.7 毫克 ,常(cháng)吃对高血压患(huàn)者有益。

  5、铁(tiě)和磷的含量均(jūn)较(jiào)大米丰富。

  以上资(zī)料参考(kǎo)  百度百(bǎi)科–大黄(huáng)米(mǐ)

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