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含(hán)盐率怎么求公式，含(hán)盐率(lǜ)怎么(me)求百分(fēn)比

　　含盐率=盐的数量(liàng)除以盐水的数量乘100%。

　　食用盐是指以氯化钠为(wèi)主要成分(fēn)，从(cóng)地下岩盐沉积(jī)物和(hé)天然卤(lǔ)水中提(tí)取的加工(gōng)过的(de)食用盐，不含低(dī)钠盐，含有(yǒu)少量的水(shuǐ)和杂质以及(jí)其他元素。

　　盐在化(huà)学中，是(shì)指一(yī)类金(jīn)属离子或铵根离子，属于化合物(wù)，溶于水(shuǐ)会离(lí)解出(chū)所有(yǒu)的离子(zi)。

　　复盐通常可由混合这(zhè)两种盐(yán)饱和溶液并结(jié)晶(jīng)而制得。

　　在自然界中广泛存在，如(rú)明矾(fán)就(jiù)是天(tiān)然而有广泛(fàn)应用的复盐(yá德国柏林气候相当于中国哪 德国冬天冷还是北京冷n)。

含盐率怎么(me)求（公式）

　　含盐率=盐(yán)的数量除以盐水的(de)数量乘100%

　　1、食用(yòng)盐是指以(yǐ)氯化(huà)钠(nà)为主要成分，从海(hǎi)带(dài)冲水、地下岩(yán)（矿）盐(yán)沉积物(wù)和天然卤(lǔ)水（盐）水中(zhōng)提取的加(jiā)工(gōng)过的食用盐(yán)，不含(hán)低钠盐。

　　食盐(yán)的主要(yào)成分是(shì)氯(lǜ)化(huà)钠（NaCl），它含有少(shǎo)量(liàng)的水和杂质以及其他元素(sù)，如铁、磷和碘。

　　2、盐在化学(xué)中，是指(zhǐ)一(yī)类金属离(lí)子(zi)或(huò)铵根离子（NH4，属于化合蠢颤歼物，溶于水会(huì)离解出所有的离子(zi)。

　　复盐通常可由(yóu)混合这(zhè)两种(zhǒng)盐饱和溶液并结晶而制得(dé)。

　　在自然界中(zhōng)广泛存在，如明矾就是天然而(ér)有广泛应用的复盐。

　　扩展资料：

　　1、盐有多种(zhǒng)颜色，不同颜色的盐对应(yīng)不同的种类(lèi)：

　　（1）黄色（例(lì)如铬(gè)酸钠）

　　（2）橙色(sè)（例如重(zhòng)铬酸(suān)钾）

　　（3）红色（例(lì)如铁(tiě)氰化钾）

　　（4）淡紫色（例如氯化钴）

　　（5）蓝色（例如硫(liú)酸铜、亚(yà)铁(tiě)氰化铁）

　　（6）绿色（例如六(liù)水(shuǐ)合氯化镍）

　　（7）无(wú)色（例如氯化钠、硫酸镁），粉末状时为白色(sè)

　　2、盐的(de)物理性质：

　　（1）味道(dào)：

　　不同(tóng)的盐(yán)可以激发不同的味觉，例如咸味（氯化钠）、甜味（乙酸铅[2]，若食(shí)用会导致铅中毒）、酸(suān)味（酒石酸(suān)氢(qīng)钾）、苦味(wèi)（硫酸(suān)镁(měi)）或鲜味（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸(suān)或(huò)强碱盐(yán)（强盐）是不可挥发(fā)的，且没有气味(wèi)。

　　而弱酸或弱碱盐（弱(ruò)盐(yán)）则(zé)会(huì)根据共轭酸碱(jiǎn)洞族对(duì)而产生不同(tóng)的气味（例如醋酸盐则会有醋酸的味道，氰化氢则会(huì)有苦(kǔ)杏(xìng)仁味等），此外弱酸或弱(ruò)碱盐(yán)还会(huì)挥发和(hé)分解，并(bìng)且由于水解反应(yīng)和(hé)弱盐合成的反(fǎn)应是(shì)可逆反应，因此当(dāng)有水分存(cún)在(zài)时会加(jiā)速弱盐的分(fēn)解。

　　（3）溶解度

　　许(xǔ)多离(lí)子化合物都可以(yǐ)溶解在水或(huò)是类(lèi)似的溶剂(jì)中，化合(hé)物(wù)的溶解度和组成(chéng)的阴离子和阳(yáng)离子以及溶剂都有关，因此有一(yī)特定的关系。

　　阳(yáng)离子当中，所有钠离子、钾离子及(jí)铵离子(zi)的盐均(jūn)可(kě)溶于(yú)水；而阴离子中(zhōng)，硝酸盐离子(zi)及碳酸氢(qīng)盐离子(zi)的盐(yán)类(lèi)可在水(shuǐ)中(zhōng)溶解。

　　除了硫酸钡、硫酸钙及硫酸铅(qiān)外(wài)，大部份的硫酸盐离子的盐类也都可以溶于水。

　　不过若离子之间(jiān)的键结很强，产生(shēng)高度稳定(dìng)的(de)固体(tǐ)，在(zài)水中也就不易溶(róng)解，例如(rú)大(dà)部份的(de)碳酸盐(yán)就不溶(róng)于水，例如碳(tàn)酸铅及碳酸钡等。

　　参考资料来源：百度百科 - 盐

　　参(cān)考资(zī)料(liào)来源：百度百(bǎi)科 - 化学(xué)方(fāng)程式

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