切开的南(nán)瓜可以(yǐ)放(fàng)冰箱吗，南瓜切了一半(bàn)放冰箱能留几天(tiān)可以的。

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切开的南瓜可以(yǐ)放(fàng)冰箱吗(ma)，南瓜切了一半放冰箱能留几(jǐ)天

　　切开的南瓜是可(kě)以(yǐ)放冰箱里(lǐ)面冷(lěng)藏的(de)，也(yě)可以冷冻，只(zhǐ)不过在(zài)存放之前(qián)需要先将南(nán)瓜里面(miàn)的瓜瓤个挖掉，这样的做法(fǎ)的目的是为了防止水分(fēn)的(de)流失(shī)，处理(lǐ)完瓜瓤之(zhī)后(hòu)，只需要用保鲜袋把切好的南瓜的包(bāo)好，就可(kě)以(yǐ)放冰箱了。

　　等后面拿出来在吃(chī)的时候(hòu)，就把保鲜膜撕掉(diào)，再切掉南(nán)瓜切(qiè)面的一层就好了，这样也不用担心变味(wèi)。

切开的南瓜放冰箱(xiāng)可(kě)几天不见怎么这么湿，没过几天就湿成那样了f0000; line-height: 24px;'>几天不见怎么这么湿，没过几天就湿成那样了以(yǐ)放多久(jiǔ)

　　南瓜(guā)如果放(fàng)置在干燥的地方能够保存(cún)一年左右(yòu)的(de)时(shí)间，如果放(fàng)置在潮湿的(de)地方，可以保(bǎo)管(guǎn)三个月左右，南瓜是水果中(zhōng)比较坚固的食(shí)物，可以保存的时(shí)间长。

　　南(nán)瓜很容(róng)易保存(cún)，完(wán)整的南(nán)瓜可以在常温下(xià)放置1~2个(gè)月，切开的(de)南(nán)瓜容易变质，最多可以保存2~3天。

　　南瓜(guā)可以放入冰箱，但最好提高冰箱内(nèi)的温度，南瓜适(shì)合在十度(dù)以上的环境存放。

　　一般来(lái)说，冰(bīng)箱冷藏室的4~6℃不适合放入南瓜，否则容易冻伤，南(nán)瓜在冰箱里放2~3个月(yuè)没问题。

　　南(nán)瓜实际上可以在常温下储存很长时间，不需要特别用(yòng)到(dào)冰箱，放在冰箱(xiāng)里(lǐ)保存反而会加速其变质。

　　南瓜挑(tiāo)选方法(fǎ)：

　　1）看颜色

　　由于(yú)南瓜的种(zhǒng)类很多(duō)，因此在选(xuǎn)择时也会有一定的差异(yì)，例如：金(jīn)黄(huáng)色的南(nán)瓜颜色暗黄，条(tiáo)纹清晰粗重，表(biǎo)明是成熟的南瓜；

　　绿色的南瓜则要选择绿色的发(fā)黑，表(biǎo)明是成熟的南(nán)瓜。

　　无(wú)论黄色还是绿色，只要是南瓜，它(tā)的棱(léng)角越深，瓜瓣就会越鼓越(yuè)成(chéng)熟(shú)。

　　2）看瓜瓤

　　南(nán)瓜切成小块(kuài)，瓜皮(pí)很(hěn)硬，这样的(de)南瓜(guā)，煮熟后(hòu)，吃(chī)起(qǐ)来(lái)又嫩又(yòu)甜。

　　瓜皮颜(yán)色(sè)一般为金黄色，成熟时颜色较深。

　　反之(zhī)，如果颜(yán)色较浅，几天不见怎么这么湿，没过几天就湿成那样了则证明(míng)没有成熟(shú)。

　　此外，瓜(guā)子(zi)饱满也是南(nán)瓜成熟(shú)的标志(zhì)之一(yī)。

　　3）看(kàn)外皮

　　选择南瓜时(shí)，最好选择外形完整无小(xiǎo)疙瘩的(de)南瓜。

　　如果情况不佳，就(jiù)不(bù)要购买(mǎi)。

　　但乡(xiāng)下的南瓜，外皮上会有一些小斑点，这是因为，当南瓜(guā)在(zài)生长过(guò)程中，可能会被(bèi)虫子咬或刮伤时(shí)，南瓜(guā)会(huì)分(fēn)泌出黏液来(lái)保护伤口，经过一段时间，这些(xiē)黏液就(jiù)凝(níng)固(gù)成硬(yìng)块，表皮上(shàng)也会有小(xiǎo)斑(bān)点，但不影(yǐng)响食用(yòng)。

　　另(lìng)外，挑(tiāo)南瓜和挑冬(dōng)瓜是一样的，表面涂上(shàng)一层白霜会更好(hǎo)，这样(yàng)的南瓜可(kě)以保(bǎo)存(cún)更久，而且味道也更(gèng)甜(tián)美。

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