柿(shì)饼有酒味还能(néng)不能吃了(le)，柿饼有酒味还能(néng)不能吃(chī)了呢(ne)如(rú)果酒味比较淡的话是不(bù)影响食用(yòng)的(de)，如果酒味比较重，而且味道也有些变(biàn)了就不建(jiàn)议继续食用了(le)的。

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柿饼有酒味还能不能吃了，柿饼有酒味还(hái)能(néng)不(bù)能吃了呢(ne)

　　柿饼有酒味是因为柿饼(bǐng)中有大量的(de)碳水化合(hé)物(wù)长期放置的过程中在发酵菌的无氧呼吸作用(yòng)下转化成酒精。

柿饼(bǐng)有(yǒu)酒(jiǔ)味还(hái)能吃(chī)吗(ma)

　　柿饼(bǐng)有酒味要看酒味(wèim是什么意思性取向)的程度才(cái)能判断能不(bù)m是什么意思性取向能吃。

　　1、柿(shì)饼酒味很淡，并且打开(kāi)之后，一会儿就没有(yǒu)了的话，食(shí)用的时候(hòu)也是没有(yǒu)酒味的，这(zhè)种柿饼还是可(kě)以(yǐ)食(shí)用的。

　　2、若酒味较m是什么意思性取向(jiào)重，并且食用的时候也有很重的酒味，那么这种柿饼就(jiù)不建议再食用了。

　　扩展资料

　　柿饼中有大量(liàng)的碳水化合物，因此在长期放置的过程中，碳水(shuǐ)化合物会(huì)在发酵菌的无氧呼吸作用下转化成酒精，因此柿饼(bǐng)有时(shí)候会有酒味。

　　酒味(wèi)很轻的柿(shì)饼可以将柿饼(bǐng)打开(kāi)放置(zhì)一段时(shí)间，待酒味(wèi)消失之(zhī)后(hòu)就可以正(zhèng)常食用了，不会影响身(shēn)体健康。

　　柿饼中含(hán)有大量的(de)碳水化合(hé)物，具有抑制细菌增长的作用(yòng)，再加(jiā)上冷冻室的温度很低，因此可(kě)以抑(yì)制细菌的滋生，可以很好的(de)保藏柿(shì)饼，因此这样的柿饼没有酒味。

　　参考资料(liào)来源：百(bǎi)度(dù)百(bǎi)科-柿饼

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