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花儿为什么这样红贾祖璋阅读理(lǐ)解(jiě)，花儿为什么(me)这(zhè)样红dj

　　朵的红色是热情(qíng)的(de)色彩，它(tā)强烈(liè)，奔放，令人精神振(zhèn)奋。

　　红(hóng)紫(zǐ)烂漫的春(chūn)天，活(huó)力充(chōng)沛，生气蓬勃。

　　花儿为什么(me)这(zhè)样红？人们一边赞叹，一(yī)边(biān)不免提出疑问(wèn)，寻求(qiú)科学的解释(shì)。

　　(①文章以问句(jù)形式开头有什(shén)么好(hǎo)处？)第一部分：赞叹红(hóng)花的鲜艳美丽(lì)，并由此提出“花(huā)儿为什么这样(yàng)红”的问题。

　　【品(pǐn)味】开头以问句(jù)提出要说(shuō)明的问题(tí)。

　　花儿为什么(me)这样红(hóng)？首先(xiān)有(yǒu)它的(de)物(wù)质(zhì)基础(chǔ)。

　　不论是红花还是(shì)红叶，它们的(de)细胞液里(lǐ)都含(hán)有(yǒu)由葡萄(táo)糖(táng)变成的(de)花青(qīng)素(sù)。

　　当细胞液是酸性时，花(huā)青素呈(chéng)红色(sè)，酸性愈强，颜色(sè)愈红。

　　细(xì)胞液是(shì)碱性时，花(huā)青素呈蓝色，碱(jiǎn)性较强，就(jiù)成为(wèi)蓝黑色(sè)，如墨菊、黑牡丹(dān)等便是。

　　而当(dāng)细胞液是中性时，则呈紫色。

　　万紫千红(hóng)，红蓝交辉，都是花青素(sù)在不同的酸(suān)碱反应中(zhōng)所显示来(lái)的。

　　【段(duàn)析】具体(tǐ)说明花青素这一物质基础对(duì)花朵呈现红色(sè)所起的决定作用(yòng)。

　　【品味】以设问(wèn)开始后，用一句话概括回答，接(jiē)着具(jù)体说明。

　　以(yǐ)下(xià)几段都采用(yòng)了这种手法(fǎ)。

　　除了红花以外，外国人吃米饭吗，外国人是不是不吃米饭还有黄色、橙色的花。

　　橙色(sè)与柑橘、南(nán)瓜等果实(shí)的色彩相似，而(ér)最典(diǎn)型的是胡萝卜(bo)，所以(yǐ)表现这种色彩的色素(sù)，就被称为(wèi)胡萝卜素。

　　【段析】指出(chū)胡萝卜素也是决定(dìng)花(huā)朵颜(yán)色(sè)的物(wù)质基础。

　　【品味】以黄(huáng)色、橙色的花的(d外国人吃米饭吗，外国人是不是不吃米饭e)物质基(jī)础(chǔ)是胡萝卜素为例来(lái)侧面(miàn)说明花(huā)青素的(de)作用(yòng)

花儿为什么这样红 贾祖璋(zhāng) 赏析

　　朵的红色是热(rè)情(qíng)的色彩，它强烈(liè)，奔(bēn)放(fàng)，令人精(jīng)神振(zhèn)奋。

　　红(hóng)紫(zǐ)烂漫的(de)春天(tiān)，活力充沛，生气蓬勃。

　　花儿为(wèi)什(shén)么这样红？人们(men)一边赞叹，一边(biān)不免(miǎn)提出疑问(wèn)，寻求(qiú)科学的解(jiě)释。

　　(①文章以问句形式开头有什么好处？)

　　第一部(bù)分：赞叹红花的鲜艳美丽，并由此提出“花儿为什么这样红(hóng)”的问题。

　　【品味(wèi)】开头以问句提出要说(shuō)明的问题。

　　花(huā)儿为什么(me)这样红？首先有(yǒu)它的物质基础。

　　不论是红花还是红(hóng)叶，它们(men)的细胞液里都含(hán)有(yǒu)由葡萄糖变成的(de)花(huā)青素。

　　当细(xì)胞液是(shì)酸(suān)性(xìng)时(shí)，花青素呈红色(sè)，酸性愈强，颜色愈红。

　　细胞液是碱性时，花青弊轿素呈蓝(lán)色，碱性较强，就成为蓝黑色，如(rú)墨菊、黑(hēi)牡丹等便(biàn)是。

　　而当细(xì)胞液是中(zhōng)性时，则呈紫色。

　　万(wàn)紫千红，红蓝交辉，都是花青素在不同(tóng)的酸碱(jiǎn)反应(yīng)中所显示来的。

　　【段析】具(jù)体(tǐ)说明花青(qīng)素这一物质基础对花(huā)朵呈现(xiàn)红色所起的决定作用。

　　【品味】以设问开始后，用一句话概括回(huí)答，接(jiē)着(zhe)具体(tǐ)说(shuō)明。

　　以下几段都采用(yòng)了这种手(shǒu)法。

　　除(chú)了红(hóng)花以(yǐ)外，还(hái)有黄色(sè)、橙色的花。

　　橙色与柑(gān)橘(jú)、南瓜等果实的(de)色彩(cǎi)相似(shì)，而最典(diǎn)型的(de)是胡萝(luó)卜(bo)，所以表(biǎo)现这(zhè)种色(sè)彩(cǎi)的色(sè)素，就被称为(wèi)胡萝卜(bo)素(sù)。

　　【段析】指(zhǐ)出胡萝卜素也是决(jué)定花朵颜色的物质(zhì)基础握(wò)链。

　　【品味(wèi)】以(yǐ)黄色、橙色(sè)的(de)花(huā)的(de)物质基础是胡萝卜(bo)素(sù)为(wèi)例来侧面说明(míng)花青素(sù)的段卜孙作用

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